Статьи

Ингредиенты:
- 2 ст. Кефира (лучше брать не жирный).
- 2 ст. Муки.
- 2 яйца.
- 1/2 ч. л. соды.
- 2-3 ст. л. растительного масла.
- Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
2-3 Ст добавить. л. масла растительного, перемешать.
И жарить блины.

Салат простой и, действительно, очень - очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну).
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное Филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:

Салат слоями выкладывается.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке).

Дно тарелки мы смазываем майонезом.

Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка!

Итак, нужно всего-то:
3 яйца.
Банка сгущенки.
500 г творога.

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. делала и с творогом 18% с молочной кухни и с рикоттой 8%, результат похожий.

Ингредиенты.
Семга 500 г.
Лук - порей 3 стебля.
Шампиньоны 100 г.
Сыр (твердый) 50 г.
Рис (отварной) 1 ст.
Масло оливковое 1 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Лук 0, 5 шт.
Зелень.
Соль.
По вкусу.
Перец черный (молотый).
По вкусу.

Грибы пластинками нарезать.
Лук полукольцами нарезать.
На сковородку вылить оливковое масло и добавить сливочное.

Красная рыба.
Огурцы.
Лимон.

Приготовление:

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично - приятно - вкусной. Основа сыр для рулетиков наверное. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр "Рикотто". Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой. Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся - слабосоленая красная рыба (сёмга

Ингредиенты:
- Куриный бульон;.
- 4 картофеля;.
- 1 морковь;.
- 1 луковица;.
- Зелень;.
Для сырных рулетиков:
- 100 г плавленного сырка;.
- 1 яйцо;.
-100-140 г муки;.
- Соль.

Приготовление:
В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью.

Гости будут восторгаться вашим кулинарным талантам!

Приготовление:

1. мы приготовим для начала корж. Мягкое сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром.
2. теперь на водяной бане растопим кусочки шоколада (предварительно разломайте шоколад на небольшие дольки.
3. снимаем с плиты, добавляем в шоколад молоко и хорошо смешиваем.
4. аккуратно вливаем шоколадную массу в масло и перемешиваем.
5. далее по очереди разбиваем яйца и вымешиваем тесто.

- 2 ст. Риса для суши.
- 600 мл. Воды.
- 2 ст. л. рисового уксуса.
- 2 ч. л. сахара.
- 2 ч. л. соли.
- 2 яйца.
- 100 г крабового мяса.
- 150 г готовых очищенных креветок.
- 150 г слабосоленого лосося.
- 1 спелый авокадо.
- 4 ст. л. майонеза.
- 1 ч. л. пасты васаби.
- 1 ч. л. кунжута.

Приготовление:

Можно просто приготовить завтрак на скорую руку. А можно - завтрак на скорую руку, привлекающий внимание и возбуждающий аппетит!

Ингредиенты:

- Сосиски - 6 шт.
- Тесто слоено без дрожжевое - 1 пласт.

Приготовление:

Тесто раскатать и разделить на шесть прямоугольников по числу и размеру сосисок.

6 яиц.
115 грамм сахарной пудры.
65 грамм муки.

300 грамм варенья (у меня клубничное. Можно взять и другое на ваш вкус).
250 мл жирных сливок (35-38%) 1 пакетик закрепителя/загустителя для сливок (если закрепителя нет, можно и без него).
1-2 ст. л. сахарной пудры немного для украшения.
Растительное масло для выпекания.

1. разогрейте духовку до 180 градусов.
2. теперь разделите яйца на желтки и белки.