Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев).
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный).
1 крупная луковица.
1 красный сладкий перец.
2 ст. л. томатной пасты.
50 мл красного сухого вина.
150 г твердого сыра.
Небольшой пучок петрушки.
400 мл молока.
2 ст. л. сливочного масла.
2 ст. л. муки.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!

Ингредиенты: 300 гр. Языка (или говядина), 3 средние моркови, 2 соленых огурца (или корнишоны штук 6-7), 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, майонез, черный перец, соль (если необходимо.

Приготовление:
1. язык или мясо отвариваем, остужаем и мы нарезаем соломкой.
2. лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Курица 1 шт. (можно взять бедра и голень, на ваше усмотрение.
Апельсин - 2-3 шт.
Прованские травы немножечко (маленькая щепотка, так как они могут забить весь вкус.
Растительное масло - 3-5 ст. Ложек.
Соль и перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
Курицу порубить на куски. С одного апельсина немного потереть цедры, для маринада.

Ингредиенты:

- Куриные окорочка - 4 шт.
- Аджика грузинская из острого красного перца Чили - 2 ч. л.
- Сливки (любой процент жирности) - 200 мл.
- Бульон куриный - 200 мл.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 30-50 г.
- Мука - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Соль - по вкусу.
- Свежемолотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. окорочка помыть под проточной водой и высушить бумажной салфеткой.

Ингредиенты:

- 500 гр. сметаны.
- 1 ст. Сахара.
- 3 ст. Ложки желатина - 300 гр. Бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту).
- Клубника, - виноград, - смородина, - киви (возможны и другие ягоды).

Приготовление:

1. 3 ст. Ложки желатина мы заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания.

Эта маска, на самом деле, спасла многие шевелюры!
От этой маски волосы просто как сумасшедшие растут. У нее много вариаций. Вот самая простая, подойдет для частого использования.

* 1 ст. Ложка аптечной настойки стручкового перца ( "Перцовка").
* 1 ст. Ложка бальзама, который подходит для вашего типа волос.
* 1 ст. Ложка подогретого касторового (можно взять репейное, миндальное) масла.

Осторожно! Смотрите, чтобы перцовка в глаза не попала.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца;.
1/2 ч. л. соли;.
1 ст. Кефира или 2 ст. Натурального йогурта;.
100 г масла;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
250 г муки (тесто должно быть как густая сметана);.
100 г сахара;.
Немного ванилина.

Для начинки:
400 г вишни;.
Сахар.

Способ приготовления:

1. взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.

Редко встречаться с бедой!
Просто хочу быть любимой ….
Не оставаться одной ….

Просто хочу не лить слезы ….
От горести тяжких утрат ….
Просто хочу держать розы …

14 уникальных советов.

1. начните с себя. Следите за тем, чтобы у вас всегда было хорошее настроение. Правильно питайтесь, отдыхайте, высыпайтесь, ведите здоровый и активный образ жизни. Подавайте хороший пример.
2. следите за своим эмоциональным состоянием. Не доводите до стрессов и срывов. Всегда трезво мыслите, будьте спокойны.

18.10.2016 в 14:26

Клюква в сахаре.

Ингредиенты:
500 г клюквы.
500 г сахарной пудры.
Яйцо (белок) - 1 шт.

Приготовление:
1. для десерта выбрать крупные ягоды, промыть и обсушить на бумажном полотенце. Белок от желтка отделить.
2. белок взбить, добавить к нему ягоды и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.
3. затем пересыпать ягоды на сито, чтобы лишний белок мог стечь.

Кладу в любую выпечку! Вот и тортик с бананом отличный получается?

Торт банановый.

Ингредиенты рецепта на 12 человек:

- 5 яиц.
- 200 гр сахара.
- 300 гр майонеза.
- 1 банка сгущенного молока.
- 2 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3 банана.
- 150 гр сливочного масла для крема.
- 0, 5 банки сгущенного молока для крема.

Приготовление:

1. яйца сбить с сахаром до густой пены.

Ингредиенты:
- 250 г теста для пиццы дрожжевого.
- 120 г сливочного масла.
- 3 - 4 зубчика чеснока.
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
- 1 пучок укропа.
- 50 - 70 г тертого сыра.
- Соль крупного помола для посыпки.

Приготовление:
Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченной зелени. Тесто раскатать в тонкий пласт и нанести на него ровным слоем приготовленную начинку.

Тесто:
? 250. Г масла или маргарина.
200 г сахара.
200 г муки.
2-2, 5 ч. л. разрыхлителя.
4 ст. л. молока.
3 ст. л. какао.
4 яйца.

Крем (начинка:
200 г кокосовой стружки.
6 ст. л. манки.
0, 5 л молока.
200 г слив. Масла.
200 г сахара.

Глазурь:
200 г молочного шоколада.
Кусочек масла (~20-30 г).
При необходимости молоко.

Приготовление:

1. тесто. Яйца с сахаром до пышности взбить.

А базилик особенный аромат этому блюду придает. Куриные грудки с томатом и базиликом.

Ингредиенты:

- 3 куриных Филе.
- 2-3 Помидора (лучше брать помягче).
- Пучок базилика.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. грудки моем и мы промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.

Ингредиенты.

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
600 г (6 штук) куриной голени.
300 г грибов (свежих или замороженных).
700 г картофеля.
150 г лука.
50 мл молока.
30 г сливочного масла.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:

Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.

Ингредиенты:

Фрукты;.
Сметана 400 мл.
Молоко 100 мл.
Сахар 200 г.
Желе разных цветов (красный, зелёный, желтый) 3 пак.
Желатин 1 пак. (25 г.

Приготовление:

Для приготовления торта мы берём большую миску. На дно красиво выкладываем фрукты, помня о том, что это будет верх нашего торта. Желе разводим водой в пропорции, указанной на пакете и подогреваем. Рекомендую воды лить немного меньше, для того, чтобы желе было более плотное

Pollo Alla Potentina, курица по - потентийски, рождественское блюдо южно - итальянского региона Базиликата. Своеобразный символ южной Италии - это красный перец, острый и сладкий. Он очень широко используется по всей Базиликате - и присутствует и в сегодняшнем нашем блюде.

Время приготовления: 100 минут маринование.
Порций: 4.
Сложность блюда: m2\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_птицу из_курицы.

Вам потребуется:

200 мл сухого белого вина.

Сегодня в 18: 15.
Американские Брауни.

Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.

Ингредиенты ( на 12 шт.:

200 г горького шоколада.
100 г сливочного масла.
4 яйца.
100 г сахара.
Пакетик ванильного сахара.
Щепотка соли.
70 г муки.
Замороженая вишня где-то 100 г.

Приготовление:

Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно - масляную массу. И в самом конце муку.

Ингредиенты.

Картофель - 1 кг.
Сливочное масло - 120 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления.

Шаг 1. картофель очистить от кожуры, нарезать на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину. Сварить до полуготовности в подсоленной воде, 5-6 минут после закипания. Слить воду и дать картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками.

Шаг 2. пока остывает картофель, растопить половину сливочного масла.

Омлет по - денверски - довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами.

Вам потребуется:

Половина большой луковицы.
1 средний зеленый сладкий перец.
Половинка большого красного сладкого перца (по желанию).
200 г ветчины.
1 ст. л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы).
1 ст. л. сливочного масла.
8 яиц.
1/2 Стакана молока.

Персональная подборка для вас