Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мы берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца.
- 1 стакан сахара.
- 400-500 г творога (2 пачки).
Все перемешиваем.
Достаточно жидкое тесто получается.

В другой тазик кладем:
- 3-4 Стакана муки.
- 1 пачку натертого на терке маргарина.
- 1 чайную ложку соды.
- 1 стакан сахара.
Все разминаем руками. Крошка.

Противень противень смазываем растительным маслом. самое интересное, главное не перепутать:

Потрясающе вкусно?

Салат из курицы с огурцом и кукурузой.

Итого на 100 грамм 73 ккал.
Б/ж/у 10. 8 / 0. 9 / 4. 7.

На 4 порции вам потребуется:

- 2 куриных Филе, около 250 г каждое.
- 1 средний огурец.
- 1 крупный стебель сельдерея.
- 150 г консервированной кукурузы.
- 1 кочан листового салата.
- Соль и перец по вкусу.

Для заправки:
- 1 маленькая красная луковица.
- 4-5 Веточек укропа.
- 6 ст. л. натурального йогурта.

Ингредиенты:
150 г - хлебных сухарей.
100 г - сливочного масла.
70 г - шнитт-лука.
350 г - форели холодного копчения.
1 шт. - красного лука.
50 г - свежего укропа.
400 г - творожного сыра.
Соль, перец - по вкусу.
100 г - красной икры.

Приготовление:
Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере и мы выкладываем получившееся тесто на дно съемной формы. Прижимаем хорошо ложкой.

18.10.2016 в 23:50

Пирог с мясом.

Обычный пирожок, очень похожий на зур - белиш. Вернее, именно его рецепт у нас в процессе жизни очень упростился, и пошли всяческие варианты. Тесто несложное, начинка - по вашему усмотрению. Самый "Изысканный" вариант у нас - это с молодой бараниной, а если просто с фаршем, то получается практически утилизация, да) с капустой тоже хорошо идет.

Тесто:
70-100 г сливочного масла (растопить).
1 яйцо.
1/2 Ч. л. разрыхлителя или соды.
1/2 Ч. л. соли.
2-2, 5 стакана муки.

1 сливочный суп с рисом и грибами.

Ингредиенты:

? 4. Куриных крышка (или другое мясо курицы);.
2 ст. Ложки оливкового (подсолнечного) масла;.
400 г белых шампиньонов;.
1 средняя морковь;.
1 средняя луковица;.
1 ст. Ложка муки;.
Соль, черный молотый перец - по вкусу;.
2, 5 л воды;.
1 мультичашка круглого риса (у меня - "Краснодарский");.
2/3 Стакана сливок (сметаны);.
1 лавровый лист;.
Горсть нарезанной зелени свежей петрушки.

1, 5 л молока;.
1 кг творога;.
1 яйцо;.
Сода 1 ч. л, гашеная уксусом;.
Соль;.
30 г сливочного масла.
Молоко доводим до кипения, затем аккуратно добавляем творог, хорошо перемешиваем, мы провариваем 3 минуты, постоянно помешивая. Затем сливаем через сито жидкость. В кастрюле смешиваем яйцо, соду, соль, сливочное масло и добавляем наш сыр. Ставим на паровую баню минут на 5, постоянно помешивая, затем выкладываем массу на пищевую пленку, скручиваем и убираем в холодильник на ночь

В микроволновке!

Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы. Мы снимаем с неё пару верхних листьев. Они не нужны.

Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900w. Таймер - на 10-12 минут (это для капусты весом 1. 5-2 кг.

Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев).
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный).
1 крупная луковица.
1 красный сладкий перец.
2 ст. л. томатной пасты.
50 мл красного сухого вина.
150 г твердого сыра.
Небольшой пучок петрушки.
400 мл молока.
2 ст. л. сливочного масла.
2 ст. л. муки.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!

Ингредиенты: 300 гр. Языка (или говядина), 3 средние моркови, 2 соленых огурца (или корнишоны штук 6-7), 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, майонез, черный перец, соль (если необходимо.

Приготовление:
1. язык или мясо отвариваем, остужаем и мы нарезаем соломкой.
2. лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Курица 1 шт. (можно взять бедра и голень, на ваше усмотрение.
Апельсин - 2-3 шт.
Прованские травы немножечко (маленькая щепотка, так как они могут забить весь вкус.
Растительное масло - 3-5 ст. Ложек.
Соль и перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
Курицу порубить на куски. С одного апельсина немного потереть цедры, для маринада.

Ингредиенты:

- Куриные окорочка - 4 шт.
- Аджика грузинская из острого красного перца Чили - 2 ч. л.
- Сливки (любой процент жирности) - 200 мл.
- Бульон куриный - 200 мл.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 30-50 г.
- Мука - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Соль - по вкусу.
- Свежемолотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. окорочка помыть под проточной водой и высушить бумажной салфеткой.

Ингредиенты:

- 500 гр. сметаны.
- 1 ст. Сахара.
- 3 ст. Ложки желатина - 300 гр. Бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту).
- Клубника, - виноград, - смородина, - киви (возможны и другие ягоды).

Приготовление:

1. 3 ст. Ложки желатина мы заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания.

Эта маска, на самом деле, спасла многие шевелюры!
От этой маски волосы просто как сумасшедшие растут. У нее много вариаций. Вот самая простая, подойдет для частого использования.

* 1 ст. Ложка аптечной настойки стручкового перца ( "Перцовка").
* 1 ст. Ложка бальзама, который подходит для вашего типа волос.
* 1 ст. Ложка подогретого касторового (можно взять репейное, миндальное) масла.

Осторожно! Смотрите, чтобы перцовка в глаза не попала.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца;.
1/2 ч. л. соли;.
1 ст. Кефира или 2 ст. Натурального йогурта;.
100 г масла;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
250 г муки (тесто должно быть как густая сметана);.
100 г сахара;.
Немного ванилина.

Для начинки:
400 г вишни;.
Сахар.

Способ приготовления:

1. взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.

Редко встречаться с бедой!
Просто хочу быть любимой ….
Не оставаться одной ….

Просто хочу не лить слезы ….
От горести тяжких утрат ….
Просто хочу держать розы …

14 уникальных советов.

1. начните с себя. Следите за тем, чтобы у вас всегда было хорошее настроение. Правильно питайтесь, отдыхайте, высыпайтесь, ведите здоровый и активный образ жизни. Подавайте хороший пример.
2. следите за своим эмоциональным состоянием. Не доводите до стрессов и срывов. Всегда трезво мыслите, будьте спокойны.

18.10.2016 в 14:26

Клюква в сахаре.

Ингредиенты:
500 г клюквы.
500 г сахарной пудры.
Яйцо (белок) - 1 шт.

Приготовление:
1. для десерта выбрать крупные ягоды, промыть и обсушить на бумажном полотенце. Белок от желтка отделить.
2. белок взбить, добавить к нему ягоды и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.
3. затем пересыпать ягоды на сито, чтобы лишний белок мог стечь.

Кладу в любую выпечку! Вот и тортик с бананом отличный получается?

Торт банановый.

Ингредиенты рецепта на 12 человек:

- 5 яиц.
- 200 гр сахара.
- 300 гр майонеза.
- 1 банка сгущенного молока.
- 2 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3 банана.
- 150 гр сливочного масла для крема.
- 0, 5 банки сгущенного молока для крема.

Приготовление:

1. яйца сбить с сахаром до густой пены.

Ингредиенты:
- 250 г теста для пиццы дрожжевого.
- 120 г сливочного масла.
- 3 - 4 зубчика чеснока.
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
- 1 пучок укропа.
- 50 - 70 г тертого сыра.
- Соль крупного помола для посыпки.

Приготовление:
Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченной зелени. Тесто раскатать в тонкий пласт и нанести на него ровным слоем приготовленную начинку.

Тесто:
? 250. Г масла или маргарина.
200 г сахара.
200 г муки.
2-2, 5 ч. л. разрыхлителя.
4 ст. л. молока.
3 ст. л. какао.
4 яйца.

Крем (начинка:
200 г кокосовой стружки.
6 ст. л. манки.
0, 5 л молока.
200 г слив. Масла.
200 г сахара.

Глазурь:
200 г молочного шоколада.
Кусочек масла (~20-30 г).
При необходимости молоко.

Приготовление:

1. тесто. Яйца с сахаром до пышности взбить.

Персональная подборка для вас