Статьи

Ингредиенты:
Дрожжи сухие 11 г.
Молоко 200 мл.
Мука пшеничная 850 г.
Яйцо куриное 2 штуки.
Масло сливочное 200 г.
Сахар тростниковый 200 г.
Сахар ванильный 10 г.
Пудра сахарная 100 г.
Сахар 100 г.
Корица 20 г.
Соль 1 чайная ложка.
Сыр сливочный 100 г.

Приготовление:
1. дрожжи разводим в теплом молоке (плюс мы добавляем чуточку сахара (из начальных 100 граммов добавить. Пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйца.

Капуста свежая нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы.
1/4 Болгарского перца нарезать тонко.
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой.
1 сырая морковь на крупной терке.
1 зубчик чеснока.

Слоеное тесто - это поистине универсальная вещь. Сколько разных вкусностей из него можно приготовить. Советую всегда держать упаковку про запас: в любой момент можно разморозить и что-нибудь испечь.

Тарталетки из слоеного теста - прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие или замороженные ягоды, джем, зерна граната, шпинат, яйца, фарш, картофель … всего не перечесть!

Быстро, просто, то, что нужно, когда гости на пороге.

Вам потребуется:

Белки яичные - четыре штуки.
Сыр твердый - 200 грамм.
Мука пшеничная - одна столовая ложка.
Растительное масло - для фритюра.
Зелень петрушки.
Перец черный молотый.
Соль.

Как готовить:

1. белки мы взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим, добавим зелень петрушки.

Топ@m_Povar.

1 пирог с мясом.

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. соды.

Для начинки:
- 300 г фарша.
- 2-3 Луковицы (порезать кубиками).
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ни один мужчина не устоит перед вашим кулинарным талантом?
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.

Записывайте что нужно прикупить:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.

Темный сахар - 300 г.
2 горький шоколад (70% какао) - 140 г.
3 яйца - 2 шт.
4 какао - порошок - 1, 5 ст. л.
5 сливочное масло - 140 г.
6 сода - 0, 25 ч. л.
7 растворимый кофе - 2 ч. л.
8 сливки жирностью 35% - 3 ст. л.
9 мука - 100 г.
10 сливки жирностью 35% - 100 мл.
11 горький шоколад (70% какао) - 50 г.
12 темный сахар - 1 ч. л.
13 белый шоколад - 50 г.
14 сливки жирностью 35% - 100 мл.

Рецепт:

Шаг 1.

Отлично взять с собой в дорогу на бутерброды?

Буженина в рукаве.

Ингредиенты:

- Свинина ошеек 1000 г.
- Соль 1 ст. л.
- Перец чёрный горошком 10 шт.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Вода 1 л.
- Лавровый лист 3 шт.

Способ приготовления:

1 для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода.

Ингредиенты:
2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй).
2 столовые ложки горячей воды.
1 желток яйца (чтобы легче было смывать).
2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла).
2 чайные ложки сахара (чем больше сахара, тем "Злее" горчица).

350 г сахара.
200 г сливочного масла.
250 г молока.
6 яиц.
500-650 Г муки.
Ванильный сахар по вкусу.
1 ч. л. гашеной соды.

1. на медленном огне мы растапливаем сливочное масло.
2. взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, ванильный сахар, соду, гашенную уксусом, масло. Тщательно перемешиваем и, постепенно добавляя муку, продолжаем взбивать тесто до однородной консистенции. Тесто должно легко в формочки выливаться.