Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется.

11.11.2016 в 09:53

Нежнейший сливочно - грибной соус никого не оставит равнодушным?

Спагетти со сливочно - грибным соусом.

Ингредиенты (на 4 порции:

- 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол).
- 750 г шампиньонов.
- 225 мл нежирных сливок.
- 2 ст. л. соевого соуса.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1-2 Зубчика чеснока по желанию.

Приготовление:

Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется.
1. шампиньоны тонко мы нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. Насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.


2. добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут. В конце при желании добавляем тертый чеснок. Приятного аппетита всем?

Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется. 01
Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется. 02
Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется. 03
Сочное сытное блюдо по вкусу всем домочадцам придется. 04