Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вам понадобится:
Куриные ножки 700 г.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Перец красный 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Копченая паприка 1 ч. л.
Сухой базилик 1 ч. л.
Соль, перец.
Картошка 5-6 шт.
Горячая вода.
Зелень свежая.
Для пельменного теста:
Мука 600-700 г.
Вода теплая 250 г.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 500 г.
Вода (теплая) - 250 мл.
Дрожжи (сухие) - 7 г.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки:

Колбаса (салями) - 200 г.
Шампиньоны консервированные - 50 г.
Помидоры Черри - 100 г.
Сыр твердый - 250 г.
Маслины - 50 г.
Соус томатный - 3 ст. л.

Приготовление:

Первой и основной насадкой блендера является двухлопастный нож , находящийся в конце высокой и длинной палочки. Нож помещается под колпачок, чтобы можно было предотвращать разбрызгивание измельчаемого продукта. С этой насадкой блендером следует готовить всевозможные пюре, в том числе овощные, фруктовые и супы; муссы; соусы.Для нарезки продуктов на кубики можно воспользоваться насадкой-кубикорезкой .

Салат получается необычным, интересным и очень вкусным! Ингредиенты выкладываются слоями в виде Горки (конуса), сверху засыпаются жареной соломкой из картофеля. Все это имитирует настоящий муравейник. Попробуйте девчат, салат замечательный!

Ингредиенты.
Для приготовления салата "Муравейник" с копчённой курицей и картофельной соломкой понадобится:
Мясо курицы ( копчёная грудка) - 200 г;.
Огурец свежий - 2 шт.
Помидор свежий - 2 шт.
Картофель - 2 шт.

Из мандаринов и миндаля предлагается приготовить необыкновенно ароматное, мягкое и очень вкусное печенье.

Ингредиенты:
- Мандарины без косточек (2 шт. );.
- Пшеничная мука (460 г);.
- Очищенный миндаль (160 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Разрыхлитель (17 г);.
- Тертая цедра апельсиновая (40 г);.
- Отборное яйцо сырое (1 шт. );.
- Тростниковый песок сахарный (180 г);.
- Размягченное масло сливочное (160 г.
Приготовление:

Ингредиенты:

- Творог 200 г.
- Банан 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Малина по вкусу.

Приготовление:

Возьмем творог и банан, с помощью блендера мы превращаем все в однородную массу.

Добавляем яичный желток и 2 неполные столовые ложки манной крупы, хорошо все вместе перемешиваем.

Берем силиконовые формочки и распределяем в них всю получившуюся массу. Отправляем в духовку на 20-25 минут.

Ингредиенты:
- Семга - 300-350 грамм.
- Картофель - 2 штуки.
- Морковь - 1-2 штук.
- Луковица - 1 штука.
- Корень петрушки - 1 штука.
- Лавровый лист - 2-4 штук.
- Соль - 1 по вкусу.
- Укроп - 1 по вкусу.

Количество порций: 4-6 .

1. перед вами набор ингредиентов, которые входят в этот классический рецепт супа с рыбным Филе. Хотите добавить что-нибудь еще по своему вкусу? Нет ничего проще, экспериментировать с этим блюдом можно довольно много.

Большинство из нас знает, что такое погружной блендер и как им пользоваться, однако не все имеют представление о том, как он работает, и тем более – как правильно его выбрать. Все тонкости и нюансы выбора рассмотрим ниже.

Преимущества и недостатки

Блендер – это универсальный механизм, который способен заменять сразу несколько кухонных инструментов: мясорубку, миксер и кухонный комбайн. Не удивительно, что существует его несколько разновидностей. Разделение, как правило, идет по форме и назначению. Одни чуть легче, другие чуть мощнее. Но самой универсальной моделью считается ручной блендер.

Не переживайте насчет мяса, после маринада оно получается мягкое и очень вкусное. Я так и не понял, это салат или горячее блюдо, так как если добавить рядом рис, то это будет вкуснейшее азиатское блюдо.
Ингредиенты:
* Говядина 400 г.
* Болгарский перец 150 г.
* Лук 100 г.
* Соевый соус 3 ст. л.
* Соль, перец.
* Крахмал 1 ст. л.
* Чеснок.
* Сахар.

Сколько раз, отрезав уголок майонеза, чтобы получить тонкую струйку, вы потом обливались этим майонезом или сколько лишнего майонеза у вас оставалось, когда вы выдавливали майонез в целлофановый пакет?

Больше такого точно не будет! Просто сделайте, как я.

Возьмите пакет или плёнку, привяжите в горлышку с помощью резинки и сделайте зубочисткой 3-4 отверстия. И всё!

Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.

Ингредиенты:
- 500 мл молока.
- 1 банан.
- 1 стручок ванили.
- 50 гр шоколада.
- Корица молотая.

Нагрейте молоко в кастрюле. Можете положить туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынуть.

С помощью блендера превратите банан в пюре.

В таком кухонном приборе можно измельчить практически все, и мясо не является исключением. Для правильного выбора нужно обязательно учитывать конструкцию блендера и принцип его работы. Все существующие модели разделяются на:

стационарные;погружные.

Они хорошо справляются с мясом, овощами и другими продуктами, но есть некоторые отличия.

Стационарные модели имеют чашу, закрепленную на прочном корпусе, в котором расположен электрический двигатель. Чашу обязательно нужно накрывать крышкой, причем так прочно, чтобы продукты во время работы устройства не выпадали наружу.

Я чacтенько зaxoдилa к нeму в гocти, пoмoгaлa пo быту, дa и пpocтo oбщaлacь. Cын тoжe к нeму сильно пpивязaлcя. Coceд умep зa несколько мecяцeв дo вoзвpaщeния мужa, и нeдaвнo я узнaлa, чтo oн ocтaвил зaвeщaниe. Eгo двуxкoмнaтнaя квapтиpa тeпepь мнe пpинaдлeжит. И тeпepь мы c мужeм нaxoдимcя нa гpaни paзвoдa, пoтoму чтo oн нe вepит, чтo у мeня нe былo ceкcуaльныx oтнoшeний cо Степаном Анатольевичем, вocьмидecятилeтним бeзнoгим cтapичкoм

Несмотря на то, что слово «смузи» чаще всего ассоциируется с бананом или клубникой, это далеко не полный перечень тех фруктов, из которых можно приготовить витаминный смузи. Более того, в летнюю пору смузи можно приготовить и из свежих овощей.

Польза смузи

Ужин из овощного смузи прекрасно утолит голод, а главное – не вызовет ощущения тяжести в желудке и переедания на ночь.

Смузи – это легко, быстро, аппетитно и вкусно. Овощные смузи – природные антиоксиданты. Это легкий ужин, совмещенный с очищением организма от шлаков и токсинов.

Это не какая-то там волшебная вода, а просто смесь продуктов, природные свойства которых дают хорошие результаты при похудении.
Что нужно:
2 литра воды.
Огурец.
Лимон.
Апельсин - 1/4 шт (по желанию).
Имбирь - 20 г.
Мята - 10-15 листков.

Полезные свойства:
Метаболизм.
Устранение устранение метеоризма. улучшение работы пищеварительного тракта. сжигание жировых клеток. внешнего вида кожи, волос и ногтей.

Смузи для детоксикации не обязательно покупать в готовом виде. Гораздо полезнее свежеприготовленные коктейли. Есть несколько простых и проверенных рецептов, которые позволяют приготовить вкусные смузи из доступны продуктов.

Томат, сельдерей и морковь

Этот рецепт приготовления детокс-смузи в домашних условиях включает простые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Нужно на несколько секунд опустить в кипяток свежие помидоры и снять с них кожицу. Затем аккуратно нарезанные овощи поместить в чащу блендера вместе с морковью и сельдереем. При желании можно добавить свёклу. Идеальные пропорции для этого рецепта – равное количество всех овощей. Если консистенция будет слишком густой, можно добавить немного воды.

Облепиха - 150 г.
Имбирь - 1 зубчик.
Апельсин - 1/2 шт.
Ме д - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Корица - 1 палочка или 1 ст. л.
Вода - 900 мл.

Вкусно и полезно.
Спасибо, что вы с нами

Сохрани и приготовь.

1. тонкие блины на молоке.

Ингредиенты:

Мука - 200 г.
Сахар - 20 г.
Соль - 1 щепотка.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Растительное масло - для обжаривания.

Приготовление:

1. яйца, соль и сахар размешать венчиком. Влить половину молока и всыпать муку, размешать. Размешивая, влить оставшееся молоко. Добавить ложку растительного масла.

Я готовлю по этому рецепты и профитроли получаются всегда, главное придерживаться правил, про них ниже.
Что надо:
Сливочное масло - 100 г.
Вода - 250 мл.
Мука - 150 г.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 2-3 г.
Яйца - 5 средних (общий вес без скорлупы 230 г).
Крем:
Сливки 33% - 400 мл.
Сахарная пудра - 100 г.
Творожный сыр - 220 г.

Овощные смузи в блендере. 25 рецептов овощных смузи для блендера — витамины в собственном соку!

Привет всем! Продолжаю экспериментировать с рецептами смузи, и сегодня у нас по программе — рецепты овощных смузи в домашних условиях!Смузи – это настоящий кладезь полезных микроэлементов. Регулярное употребление сока с мякотью, насыщает организм полезными витаминами и антиоксидантами. В его основе лежат пищевые волокна, являющиеся главным источником энергии. Напиток не создает тяжести в желудке и прекрасно утоляет чувство голода. Его можно употреблять при интенсивных занятиях спортом, для восполнения энергии и поддержания жизненного тонуса абсолютно для всех!