Статьи

Вода, конечно, не волшебная пилюля, но, если верить ученым, способна на многое. Ее главный критерий — правильный состав. Питьевая из магазина или из качественного фильтра в кухне — отличный вариант на каждый день. Такая вода безопасна, вкусна и полезна.

Вот как простая вода помогает организму:

Газировка — это та же простая вода, только с добавлением углекислоты. Она тоже не содержит калорий, увлажняет организм и притупляет чувство голода. Однако многие считают, что вода, насыщенная газом, негативно влияет на здоровье.

Ученые развенчали основные мифы о ее вреде:

Ингредиенты:
* 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить), * 10 помидоров продолговатой формы, * 3 яйца, сваренных в крутую, * 100 г сыра, * 2 зубчика чеснока, * майонез, * зелень.
Приготовление.
Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр мы натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.

В XIX веке газировку запатентовали, а появилась она еще раньше, в середине века XVIII. И с тех пор она не сходит с наших праздничных столов. Да и в повседневном рационе газированная вода занимает немалое место. Вот только увлечение газированной водой — это не самое полезное увлечение в нашей жизни. Мы спросили у гастроэнтеролога, врача-терапевта, кандидата медицинских наук Ирины Пичугиной , какие опасности таит в себе сладкая газированная вода.

Для пирога вам понадобится:
Яблоки 3 шт.
4 яйца.
150-200 Г сахара.
4-5 Ложек муки.
1. 5-2 ст. л. лимонного сока.
Сахарная пудра для присыпки.
В яйца добавляем сахар и мы взбиваем на большой скорости миксером в течении 8-10 минут, пока яичная масса не увеличится в объеме в два раза. В взбитые яйца просеиваем муку и аккуратно Лопаткой снизу вверх вмешиваем муку, чтобы яичная масса не потеряла пышность.

Большинство производителей выпускает такую воду сразу в двух версиях — без газа или с газом. И такое «раздвоение» жидкости отражает особенности покупательского спроса: одни любят воду с пузырьками, другие — без них. Похоже, первых даже больше. Но дело тут не только в любви. В сознании многих людей вода это не столько напиток, сколько ингредиент для их приготовления, и обычную (пустую) воду они вообще не пьют. А в газированная вода — не пустая, в ней есть добавленный компонент — газ. Этот психологический подход весьма архаичен — исторически во многих народах простую воду тоже старались не пить, и в неё всегда что-то добавляли.

Курица - 400 г.
Пекинская капуста полкачана -.
Сыр твердых сортов - 300 г.
Маслины - 100 г.
Сухарики из белого хлеба - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез.
Приготовление:

Капусту порезать ножом, сыр потереть на терке, все смешать с курицей, помидоры - для украшения.

Ингредиенты:
Картофель - 500 грамм.
Шампиньоны свежие - 300 грамм.
Мякоть баранины - 800 грамм.
Приправа - 1 ст. Ложка.
Черный перец по вкусу.
Красный перец нужен по вкусу

Тонкие и ажурные домашние блинчики.
Теперь готовлю только так!

Мы возьмём:
+ Мука - 1 стакан (250 мл. + Молоко - 1 стакан (250 мл. + Кипяток - 1 стакан (250 мл. + Яйца - 2 шт.
+ Сахар - 3 ст. л.

Пальчики оближешь!

1. молодой картофель по-венгерски.

1 кг картофеля почистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посыпать молотым красным перцем (1 ч. ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Таким образом, если осталась жидкость, ее слить. В картофель положить порезанные вареные яйца - 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать.

2. картофельный салат с яблоками.