Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- Фарш - 250 грамм, - капуста 250 грамм, - 0, 5 стакана риса, - 1 луковица, - 1 морковь., - 3 зубчика чеснока, - соль, - перец, - 1 яйцо.

Приготовление:
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полу готовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить. Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут

1. сок из крапивы. Удивительные целебные свойства.
2. вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств!
3. очищение лимфы - здоровье и молодость.
4. 50 лучших противопаразитарных растений.
5. очищение организма растительным маслом.
6. чудесный эликсир. Феноменальный эффект!
7. очищение организма от шлаков и паразитов травами и чаем.
8. зверобой трава свойства зверобоя применение.

Вам потребуется:

1 кг креветок, очищенных.
3-4 Зубчика чеснока, измельчить.
2 столовые ложки оливкового масла.
1/2 Чайной ложки паприки.
1 чайная ложка сухого базилика.
Соль и перец.

Как готовить:

1. разогреть духовку до 200 градусов.

2. смешать оливковое масло, чеснок, паприку, сушеный базилик, соль, перец и оливковое масло. Добавить креветки и перемешать руками в масляной смеси.

Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;.
Крупная морковь - 3 штуки;.
Крупный репчатый лук - 2 штуки;.
Маринованные огурцы - 3 штуки;.
Майонез - 3-4 ст. л;.
Веточка укропа;.
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;.
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Мы отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Ирина карпюк.
Это чудесное тесто безопарным способом готовится. Ингредиенты: 3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки масла подсолнечного; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли. Приготовление: соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом мы добавляем ещё 1 стакан теплой воды,, 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам

Вкуснятина!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Фарш - 700 г.
Помидоры - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Майонез - 500 г.
Соль, перец по вкусу.

1. нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонез, посолить, поперчить и все перемешать.
2. затем в форму мы выложим слоями: картофель, фарш, майонез, помидоры, майонез.

Крем:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст. л. (с Горкой).
Крахмал - 1 ст. л. (с Горкой).
Ванильный сахар - 1 пак.
Сахар - 150 г.
сл. Масло - 150 г.

Тесто:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
сл. Масло - 50 г.
Какао - 2 ст. л.
Мука - 400 г (или чуть меньше).

Приготовление:

Итак) когда я первый раз увидела рецепт подумала это очень долго и мучительно но оказалось совсем наоборот. Булочки быстрого приготовления. С такого теста я готовила как сладкие так и с соленой начинкой пироги. 250. Мл молока, 100 мл растительного масла, 5 яиц, 2 ст л сахара, немного соли. 40 гр свежих дрожжей, 1 пакетик разрыхлителя, 1 кг муки. Примерно 50 гр сливочного масла для смазки, желток. Для сиропа 3 ст холодной воды, 3 стакана сахара

Ммм. Моя любимая закусочка?

1. шаурма с колбасой.

Ингредиенты:
Лаваш - 2 штук.
Огурец - 2 штук.
Корейская морковка - 200 грамм.
Помидоры - 2 штук.
Колбаса - 400 грамм.
Листья пекинской капусты - 5-6 штук.
Сыр - 150 грамм.
Кетчуп, майонез - - по вкусу.
Пучок свежей зелени - 1 штук.

Приготовление:

Сытный, красивый и вкусный салат!

Ингредиенты:

200 г куриного Филе.
100 г помидоров Черри (или 1 обычный помидор).
50 г пармезана.
Пучок салата (желательно сорта ромэн).
Половина белого батона.
1 зубчик чеснока.
Оливковое масло.
Соль.
Перец.

Заправка:
2 желтка.
100 мл оливкового масла.
3 ст. л. лимонного сока.
1-2 Зубчика чеснока.
1-2 Ч. л. горчицы.
Соль.

Приготовление:

1. медовый рулет "пчёлка" .

Ингредиенты:

Для бисквита:
Мед - 3 ст. Ложки;.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;.
Яйцо - 4 шт;.
Сахар - 3 ст. Ложки;.
Ванильный сахар - 1 пакетик;.
Мука - 4 ст. Ложки;.
Крахмал кукурузный - 1 ст. Ложка;.
Растительное масло (без запаха) - 4 ст. Ложки;.
Щепотка соли.

Крем:
Сметана (40%) - 200 г; з.
Загуститель для сливок - 1 пакетик (8 г);.
Мед - 1 ч. ложка;.
Сгущенное молоко - 2 ст. Ложки;.

Мы оцениваем задумку?

Ингредиенты:

200-250. г творога (9-18%).
1 яйцо.
3 ст. л. сахара.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
100 г муки еще немного, если понадобится.
Щепотка соли.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Растираем творог с сахаром и яйцом.

Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Отличный вариант для быстрого перекуса?

Ингредиенты:

Хлеб (белый, тостовый) - 6 шт.
Сыр плавленный (ломтики) - 6 шт.
Яйцо - 2 шт.
Хлопья овсяные - 1 стак.
Соль.
Масло растительное (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:
? 250. гр Муки (2, 5 стакана).
175 гр слив масла (комнатной температуры).
75 гр сахарной пудры.
Для карамели:
1, 5 стакана сахара.
Полстакана воды.
Полстакана сливок.
70 гр слив масла.
2 стакана несоленого арахиса.
Для верха:
150-200 гр Молочного или горького шоколада.
Приготовление:

Сахар - 100 г.
Мука - 75 г.
Крахмал - 25 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Вода (очень холодная) - 3 ст. л.
Сливки (10-20%) - 200 мл.
Молоко сгущенное (2/3 стак. ) - 250. г.
Молоко - 0, 5 стак.
Желатин (кристаллический) - 10 г.
Маскарпоне (или любой сливочный сыр) - 120 г.
Шоколад темный.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты:

4 яйца.
4 ст. л. сахара.
4 ст. л. муки.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Вареная сгущенка.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить в густую стойкую пену до увеличения в 4 раза. Всыпать ванильный сахар, просеянную муку и очень аккуратно размешать ложкой вверх-вниз ( не по кругу), недолго, чтобы только растворилась мука. Вылить на выстеленный пергаментом лист и поместить в разогретую духовку

Фруктовый десерт.

Ингредиенты:
Груша - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Пломбир "Обыденный" - 1 шт.
Печенье "Юбилейное" - 2 шт.
Сметана - 1 ст. Ложка.
Сгущёнка - 1 ст. Ложка.

Приготовление:
1. мелко мы режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. затем слоями выкладываем в стаканы:
- Яблоко - мороженое.

Персональная подборка для вас