Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей

14.05.2025 в 16:43

ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей

Polaris PHB 1589AL

Polaris PHB 1589AL. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный погружной блендер высокой мощности в 1500 Вт, который также может выполнять функции миксера и кухонного комбайна. За счет высокой мощности и универсальности блендер может потреблять большое количество электроэнергии. Данная модель обладает рекордным количеством скоростей – 30, их можно переключать как при помощи кнопок с подсветкой, так и вручную. Предусмотрено два режима – импульсный и турборежим. 

Корпус блендера прорезиненный, легко и приятно удерживается в руке. В комплект входят: мерный стакан объемом 600 мл и две чаши-измельчителя на 500 мл и 2 л. Каждая емкость поставляется с крышкой. Мельнички оборудованы специальными съемными дисками: диск – мелкая терка, диски для шинковки и нарезки кубиками. Для последнего предусмотрена насадка для очистки от загрязнений. 

Мотор обеспечивает блендеру 30 скоростей и турборежим. Скорости переключаются плавно на верхней части корпуса. При сборке двигателя использовалась технология PROtect+, она обеспечивает двойную защиту от перегрева и перегрузки. Лезвия в насадках — с титановым покрытием 4 Pro Titan эффективно справляются с тяжелыми нагрузками, отличаются прочностью и остротой.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Как выбрать лучший погружной блендер для своих нужд

Выбрать лучший погружной блендер для своих нужд можно, исходя из нескольких ключевых факторов. Во-первых, обратите внимание на мощность прибора: если вы планируете использовать блендер для измельчения твердых продуктов, таких как лед или орехи, мощность должна быть не менее 600 Вт. Во-вторых, важно учитывать материал конструкции — предпочтение лучше отдавать моделям с металлическим валом и ножами из нержавеющей стали, так как они более долговечны. Также стоит обратить внимание на дополнительные функции, такие как регулировка скорости, пульсационный режим или наличие насадок для разных задач. Не забудьте проверить длину шнура и удобство ручки, чтобы работать с блендером было комфортно. Наконец, ориентируйтесь на отзывы и рейтинги популярных моделей в вашем бюджете.

Вопрос 2: Какие бренды считаются самыми популярными среди погружных блендеров

Среди самых популярных брендов погружных блендеров можно выделить такие марки, как Bosch, Philips, Moulinex, Bork и KitchenAid. Эти бренды славятся качеством и надежностью своей продукции. Например, Bosch предлагает модели с высокой мощностью и долгим сроком службы, а Philips часто оснащает свои блендеры инновационными технологиями, такими как TurboBoost. Moulinex и Bork также пользуются спросом благодаря оптимальному соотношению цены и качества. KitchenAid же известен своими стильными дизайнами и универсальностью. Выбирая бренд, важно учитывать ваши конкретные потребности и бюджет.

Вопрос 3: Как правильно ухаживать за погружным блендером, чтобы он служил дольше

Для того чтобы погружной блендер служил дольше, необходимо правильно за ним ухаживать. После каждого использования мойте ножевой блок и ручку теплой водой с мылом, избегая абразивных чистящих средств, которые могут повредить поверхности. Не оставляйте блендер на длительное время в воде, так как это может привести к коррозии металлических деталей. Храните прибор в сухом месте, избегая прямого солнечного света. Также важно регулярно проверять состояние шнура и вала на наличие повреждений. Если вы заметили износ деталей, замените их вовремя, чтобы избежать поломки прибора.

Вопрос 4: Для каких целей лучше всего использовать погружные блендеры

Погружные блендеры универсальны и подходят для множества целей. Они идеально подходят для приготовления супов, соусов, коктейлей и смузи. Благодаря своей портативности, их удобно использовать в кастрюле или кувшине, что экономит время на мойку дополнительной посуды. Также погружные блендеры часто используются для измельчения овощей, фруктов и орехов, а некоторые модели оснащены насадками для взбивания яиц или приготовления пюре. Однако для измельчения очень твердых продуктов или больших объемов лучше использовать стационарные блендеры.

Вопрос 5: Какие есть преимущества и недостатки погружных блендеров по сравнению с другими видами блендеров

Погружные блендеры имеют ряд преимуществ, таких как компактность, легкость использования и возможность работы directly в кастрюле или кувшине. Они также часто дешевле стационарных моделей и занимают меньше места на кухне. Однако у них есть и недостатки. Например, они могут быть менее мощными, чем стационарные блендеры, и требуют больше усилий для измельчения твердых продуктов. Кроме того, при работе с погружным блендером необходимо держать его в руках, что может быть неудобно для больших объемов. Тем не менее, для небольших задач и быстрого приготовления блюд они идеальны.

Вопрос 6: Какие критерии выбора мощности погружного блендера являются основными

Основными критериями выбора мощности погружного блендера являются его предполагаемое использование и тип обрабатываемых продуктов. Если вы планируете использовать блендер для легких задач, таких как приготовление соусов или взбивание яиц, мощность 300-400 Вт будет достаточной. Для средних задач, таких как измельчение овощей и фруктов, рекомендуется мощность 500-600 Вт. Если же вы хотите использовать блендер для измельчения твердых продуктов, таких как лед или орехи, мощность должна быть не менее 800 Вт. Также важно учитывать, что более мощные модели обычно шумнее и могут потреблять больше электроэнергии.

Как определить лучший погружный блендер для дома

В зависимости от особенностей конструкции различают погружные и стационарные блендеры:

  • Погружные

Состоят из двух частей — насадки и корпуса-ручки. Внутри корпуса расположен мотор, а на наружную часть вынесены кнопки управления. Преимущества погружного вида — компактность, легковесность, возможность измельчать продукты в любых ёмкостях: для этого достаточно опустить насадку в посуду. Техника не займёт много места на кухне, а при необходимости её можно взять с собой в дорогу. Из минусов — такие модели менее удобны в работе. Погружной блендер держат в руке, чаще всего работают им на весу. Нужно быть аккуратным, чтобы не разбрызгать содержимое чаши, если она открыта.

  • Стационарные

Такому блендеру понадобится больше места для размещения, так как конструктивно он состоит из вместительной чаши-кувшина и корпуса с прорезиненным основанием, в который установлен мотор. Главное преимущество стационарных приборов в том, что они не требуют участия человека. Держать устройство на весу и следить за процессом работы не нужно. Но есть и минусы — крупные размеры.

Выбор подходящего вида блендера зависит от его задач. С помощью погружной модели можно измельчать продукты средней твёрдости, удобно готовить супы-пюре, соусы, замешивать тесто. Такой блендер мгновенно взбивает яйца, кремы, применяется для  приготовления напитков .

Если вы готовите в больших объёмах и хотите минимизировать своё участие, выбирайте стационарную модель. Она тоже предназначена для  измельчения и смешивания продуктов. Стационарные блендеры лучше измельчают твёрдые продукты, а ещё исключают риск разбрызгивания жидких составов.

Дмитрий Дубасов, директор по продукту Starwind :

«Выбор зависит от целей и задач. Если вы хотите ежедневно готовить только смузи, то выбор однозначно в пользу стационарного блендера, однако пюрировать супы на нём не очень удобно — высока вероятность обжечься горячими продуктами. Кроме того, в блендере с пластиковой чашей горячие продукты обрабатывать запрещено.

Если у вас есть потребность взбивать и смешивать продукты для приготовления блюд, то лучше выбрать погружной блендер. Отмечу, что погружные блендеры способны работать практически с любыми продуктами питания, что существенно облегчает готовку».

Какие ключевые характеристики погружного блендера стоит учитывать при выборе

Помимо них можно встретить следующие аксессуары:

  • стакан для измельчения — пластиковый стакан с градуировкой, соответствующий по диаметру насадке-блендеру.
  • одну или две емкости для измельчения. Емкость для измельчения представляет собой отдельную пластиковую (реже стеклянную) чашу, по центру которой вставляется нож, а сверху надевается крышка, имеющая разъем для «стыковки» с блендером. Такая емкость позволяет измельчать твердые продукты (например, овощи или твердый сыр), готовить блюда типа форшмака или просто рубить мясо в фарш. Иногда можно встретить специальные ножи для колки льда или даже пластиковые насадки для замешивания теста, однако их наличие является скорее исключением, чем правилом. В общем и целом, емкость для измельчения — это полезная и нужная вещь. Не стоит пренебрегать ее наличием. Отметим, что объем емкости для измельчения может быть относительно небольшой (500 мл), а может и существенно больше — до 2 литров. Первая лучше подойдет для измельчения небольших объемов твердых продуктов. Вторая — для приготовления жидких смесей.
  • емкость для измельчения может быть дополнена специальными дисками, превращающими блендер в устройство для шинкования или терку. Как правило, насадки для такого измельчения являются сменными и устанавливаются в единый диск-крышку. Можно встретить даже насадку для нарезки кубиками. Вопрос целесообразности наличия таких аксессуаров каждый может решить самостоятельно: для кого-то возможность быстро натереть или нарезать пару морковин окажется хорошим подспорьем, у другого такая насадка может пылиться без дела в дальнем ящике.
  • насадку для пюрирования вареных овощей — как правило имеет форму полусферы увеличенного (по сравнению со стандартной насадкой) диаметра, внутри которой находится нож с широкими лопастями. Такая насадка используется для пюрирования вареных овощей, например, картофеля, свеклы, моркови, брокколи.
  • блендер может быть укомплектован специальным контейнером для хранения насадок и моторного блока, либо настенным крепежом. Наличие таких аксессуаров мы находим весьма удобным и существенно упрощающим хранение прибора.
  • некоторые модели погружных блендеров оснащены набором сменных ножей, устанавливающихся в насадку для измельчения. Тут можно встретить различные конфигурации ножей для измельчения, нож для эмульгирования, нож для взбивания и т. п. На наш взгляд, такое решение имеет право на существование и в целом является весьма удобным.

Как выбрать погружный блендер среди множества моделей

ATVEL KitchenBot M1. Фото: ATVEL

Пожалуй, самое интересное и многофункциональное устройство в нашем топе. Все дело в том, что это не классический стационарный блендер, а кухонный робот, одной из ипостасей которого является сверхмощный блендер.

Почему мы поставили его в топ стационарных блендеров? Потому что это действительно полноценный стационарный блендер с отличными характеристиками. Бонусом – мультиварка, пароварка, миксер, кухонный комбайн, йогуртница, су-вид, медленноварка и многое другое. Все это в одном устройстве при размерах и цене чуть больше, чем у хорошего обычного стационарного блендера. Неплохая возможность для экономии столь ценного пространства на вашей кухне!

Но давайте все-таки рассмотрим в чем он хорош именно как стационарный блендер. Мощность устройства 1700 Вт, 10 скоростей вращения ножа от 60 до 7000 оборотов в минуту. Обычно блендеры соревнуются в максимальной скорости, но с ATVEL KitchenBot M1 благодаря низким скоростям вы сможете нарезать продукты, а не только измельчить их. А что же с максимальной скоростью? Почему она сильно ниже, чем в некоторых блендерах? Ответ кроется в размерах чаши с объемом 2.3 л и крупном крепком ноже, сильно превосходящем в прочности ножи многих обычных блендеров. 

В паре с просчитанной инженерами «Атвела» грамотной геометрией ножа, ребер чаши и специальной крышки, эффективность устройства будет сравнима с гораздо более быстрыми аппаратами. Также в комплекте есть дополнительная насадка бабочка для взбивания и максимального эмульгирования. У прибора есть импульсный режим, но работает он с небольшой задержкой после нажатия, что может быть неудобно ряду пользователей.

Наверное, самым большим плюсом все-таки является многофункциональность робота. Обычно блендер используется для каких-то промежуточных этапов обработки пищи при приготовлении тех или иных блюд. «Китченбот» же позволяет замкнуть цикл и готовить все полностью в одном устройстве, скажем, сварить суп пюре, соусы, приготовить варенья, сделать зажарку и, измельчив печень, приготовить паштет. 

В комплекте идет книга с более чем 200 рецептами. А 18 предустановленных режимов максимально облегчат ваши задачи. Устройство имеет отличный режим самоочистки, а также все его аксессуары и саму чашу вы можете мыть в посудомоечной машине. Гарантия от производителя — 2 года.

Оптимальный выбор

ООО «Авакс» ИНН 7728338616. erid: LjN8KSC27

ATVEL KitchenBot M1

Кухонный робот

Умный кухонный робот «50 в 1» с интеллектуальным управлением для приготовления разнообразных блюд

Узнать цену Все характеристики

Основные характеристики

Мощность1700 Вт
Чаша2300 мл, нержавеющая сталь SUS304
Количество программ18
Ножевой блок4 лезвия
Дополнительновстроенные весы, пароварка, регулировка температуры от 37 до 120°C (с шагом 1°C), лопатка для замешивания теста, лопатка для жарки, насадка бабочка.

Какие блендеры считаются самыми надежными и долговечными

Купив дешёвый погружной блендер для дачи я на всякий случай измерил его потребляемую мощность и сильно удивился. Забегая вперёд, скажу, что производители светодиодных лампочек, указывающие мощность вдвое выше реальной, просто дети по сравнению с производителями блендеров. :)

Какая мощность погружного блендера подходит для домашних нужд. Результаты измерения мощности кухонных блендеров

Блендер, который я купил, называется Home Element HE-KP839. На коробке написано: «номинальная мощность 300 Вт, мощность при максимальной нагрузке 700 Вт».

Для измерения мощности я использовал точный прибор Peacefair PZEM-018 (мой обзор аналогичного прибор тут ).

Какая мощность погружного блендера подходит для домашних нужд. Результаты измерения мощности кухонных блендеров

Без насадки блендер потребляет всего 13 Вт (!). С насадкой-измельчителем без нагрузки 24.4 Вт .

Чтобы создать блендеру максимальную нагрузку, я установил на него насадку-венчик с редуктором и зажал вал, чтобы ему было очень тяжело вращаться. Максимальное зафиксированное потребление 36.5 Вт , что «всего-то» в восемь раз меньше указанной номинальной мощности и в девятнадцать раз меньше указанной максимальной мощности (!!!). Допускаю, что в самом тяжёлом случае блендер будет потреблять 50 Вт, но никак не больше.

Сильно удивившись результатам измерения мощности, я взял свой старый и довольно дорогой блендер Braun, на котором написана мощность 600 Вт.

Какая мощность погружного блендера подходит для домашних нужд. Результаты измерения мощности кухонных блендеров

У этого блендера есть два режима — основной с плавной регулировкой скорости колёсиком на торце и турборежим с максимальной мощностью, включающийся отдельной кнопкой. Все измерения я проводил в турборежиме.

Без насадки Braun потребляет 34 Вт . С редукторной насадкой-венчиком и максимальной нагрузкой — 73 Вт . Допускаю, что максимальное потребление может быть 100 Вт, но вряд ли больше. Это в шесть раз меньше того, что крупными буквами написано на корпусе блендера.

Этому блендеру уже 16 лет, так что нереальные большие мощности на блендерах пишут уже очень давно (интересно, когда это началось?).

Какие бренды погружных блендеров самые популярные и почему

Современные кухонные приборы значительно упрощают повседневные задачи, экономят время и улучшают качество блюд. Если учитывать универсальные и узкоспециализированные устройства, можно насчитать до 40 видов кухонной техники. Естественно, покупать все возможные устройства — нерационально. Важно выбрать те, которые действительно подойдут к вашему образу жизни, бюджету и размеру кухни. Поэтому, перед тем как составить индивидуальный список бытовой техники, рекомендуем проанализировать свои потребности, определиться с приоритетами и объективными ограничениями.

Оцените габариты и совместимость с интерьером

Прежде чем купить технику, оцените доступное пространство на кухне. Если у вас небольшая кухня или гарнитур, обратите внимание на уменьшенные версии электроприборов. Например, холодильник шириной 45−55 см вместо стандартных 60 см, узкая посудомоечная машина, компактный погружной блендер вместо стационарного.

Отдавайте предпочтение встраиваемой технике, которая позволяет сохранить единый стиль интерьера, минимизирует визуальный шум и экономит место.

Определитесь с функциональностью

Многофункциональная техника объединяет в себе несколько устройств — выполняет задачи пользователя и экономит место на кухне. Микроволновые печи с грилем, конвекцией и паром, блендеры “4 в 1”, комбайны с теркой, мясорубкой и шинковкой в комплекте более предпочтительны на небольших кухнях.

ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей 03

Инверторная паровая печь "4 в 1" с конвекцией Panasonic NN-CS89LBZPE заменяет духовку, микроволновку, пароварку и гриль

Однако важно помнить, что многофункциональные электроприборы для кухни иногда уступают в мощности специализированным. Например, существуют модели мясорубок с функцией соковыжималки. Ее хватит, чтобы изредка побаловать себя соком, но для регулярного использования или переработки фруктов в сезон мощности уже будет недостаточно. Для таких задач лучше купить отдельный прибор.

Обратите внимание на энергоэффективность и сложность обслуживания

Покупка дешевого прибора иногда оборачивается дополнительными тратами за счет электричества, расходных материалов или времени готовки. Важно, чтобы содержание и обслуживание техники было комфортным. Расходные материалы легко находились в продаже и были доступны по цене. А энергоэффективность была максимальной — классы A+++, A++ и A+.