Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- Кабачок 500 г.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 г (у меня пшеничная ц/з самоподнимающаяся пудов).
- Соль по вкусу.
- Ветчина 130 г (у меня из индейки).
- Сыр легкий 80 г.

Приготовление:
1. кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать и дать постоять 5 мин.
2. кабачок слегка отжать (сок сохранить), добавить к кабачку яйцо, муку и перемешать (если тесто суховато, добавить сок от кабачка, пока тесто не станет нужной консистенции.

Нам понадобится:
Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика.
Зелень 30 гр.
Сыр 100 гр.
Греческии и огурт 50-100 гр.
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1. нарезаем баклажаны и замачиваем на 30 минут в холоднои подсоленнои воде чтобы убрать горечь. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на противень. Смазываем растительным маслом и запекаем 20 минут, 200 градусов. 2. в это время нарезаем помидоры, чеснок и зелень

Ингредиенты:
Получается 6 штук.
180 г творога 5%.
2 яйца.
2 ч. л сахара.
Щепотка соли.
40 г сливочного масла 82, 5%.
5 ст. л молока.
5 ст. л рисовой/пшеничной муки.
1/2 Ч. л разрыхлителя.

Приготовление:
К творогу и яйцам добавляем молоко, сахар, соль и растопленное сливочное масло (можно взять кокосовое) и хорошо мы перемешиваем!
Затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Оно должно довольно густое быть!

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 кг.
Чеснок - 7 г.
Паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1/4 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе промываем, снимаем мясо с кости и мы убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла. Перемешиваем

Таможенник содеpжимым чемоданов интеpесуется. Евpей откpывает пеpвый чемодан - он полон купюp по 1$. Таможенник спpашивает:
- Как вы объясните, откуда у вас столько денег и все по 1$?
- За несколько лет я объездил все соединенные штаты вдоль и попеpек. Там я часто заходил в общественный соpтиp, подходил к какому-нибудь амеpиканцу, стоящему пеpед писсуаpом, и говоpил ему: "Пожеpтвуй Один Доллаp в Помощь Изpаилю, а то я Тебе Яйца Отpежу".

Ну, скачет американец час, два, оглядывается назад: "эх, да этого же и мне, и моим потомкам на всю жизнь хватит! Француз. Час, два, три, четыре - потрогал лошадь: "Ан нет, Лошадь Устала, и Земли мне Этой Хватит". Кульминационный кульминационный момент - скачет украинец. , два, три

С Лерой мы общаемся давно, она дочь маменой подруги и поэтому я Леру знаю с пеленок. Мы ее познакомили ( я и мой муж) с Ильдаром ( племянник моего мужа) и сами того не ожадали, что у них завяжется роман. Лера 21 год - девушка неустойчивой психики неумеющая обеспечить даже себя, никогда нигде не работала, а если и работала не продержалась и не месяца не где. Ильдар - 25 лет парень с обеспеченной семьи, инвалид 2 группы по зрению, спортсмен участник пароллимпийских игр в своей стране

08.09.2021 в 18:25

Лаваш к пиву.

Ингредиенты:
- 1 лаваш.
- 100 гр колбасы.
- 100 гр твердого сыра.
- 3 ст. Ложки майонеза.
- 3 ст. Ложки кетчупа.

Приготовление:
1. лаваш смазать майонезом и кетчупом. Порезать тонко острые салями и выложить на лаваш. Сверху посыпать тертым сыром, берите поострее его.
2. все свернуть в рулет, порезать на кусочки, смазать сверху майонезом.

4 ккал б/ж/у - 22. 43/1. 8/0. 94. Ингредиенты: * куриная грудка 2 кг * лук репчатый 1 шт. *. Чеснок 2 зуб. *. Зелень 1 пучок * соль по вкусу * специи по вкусу приготовление: снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу. Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску

Ингредиенты:
* лаваш бездрожжевои 1 шт (~150 г).
* мягкии творог 125-150 г (у меня 0%).
* яблоко (я добавила 1/2 банана).
* яи цо (мы делим на белок и желток).
* подсластитель по вкусу (у меня мёд, можно фитпарад или сироп).

Ингредиенты:
Форма d = 16 см.
200 г. кефира 2, 5%.
2 яйца.
Сахзам/стевия по вкусу (или ~50-70 г. сахара).
200 г. манки.
1 ч. л. соды (без Горки).
~2 ст. л. какао.
Заливаем манку кефиром, мы добавляем: яйца, сахзам, ванилин, какао, соду. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 мин.

Начинка:
1 груша, 1 яблоко среднего размера (нарезать кубиками).
Сахзам/стевия (сахар).
~1 ст. л. кокосового масла (или сливочного масла).
Корица (по желанию).

Ложка сметаны, - 1/4 стакана молока, - 2 стол. Ложки водки или коньяка, - 1 чайн. Ложка сахара, - соль, - около 3-х стаканов муки.

Приготовление:
Тесто, кстати, можно и в хлебопечке делать.
Сахар можете добавить, если любите сладкий хворост. Раскатываем полоски и мы жарим во фритюре или на сковороде с толстым слоем масла. Посыпаем сахарной пудрой

А шашлыка из скумбрии? По моему это очень вкусно и полезно! Кто ест рыбу, тот будет жить долго! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Ингредиенты:
- Филе скумбрии 6 шт.
- Лимон 0, 5.
- Лук 2 шт.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Чёрный молотый.
- Тимьян 5-6 веточек.
- Апельсин.

Такого вы точно не пробовали!

Спасибо за.

Бараньи языки по грузински.
~Бараньи языки.
~4 Ст ложки аджики.
~Соль.
~Репчатый лук.
~Зелёный лук.
~Петрушка.
~Растительное масло.
~Сливочное масло.

Языки варим 1, 5 часов. Отправляем в холодную воду и снимаем верхний слой.

Обязательно попробуйте, это очень вкусно! Семья довольна очень! Кулинария.

Булгур с куриными голенями в духовке.
Выход 1270 г.
Кбжу на 100 г.: 152/9. 6/7. 6/7. 6..
Ингредиенты:
- 120 г булгура.
- 6 голеней куриных (вес около 680 г в сыром виде с костями и кожей).
- 40 г лука.
- 120 г моркови.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль, приправы для курицы.
- 100 г сметаны 15%.
- 5 г подсолнечного масла.
Приготовление:

06.09.2021 в 23:26

Закатки на зиму.

Вкусный классический рецепт хреновины. Зимой вкуснее. Обязательно попробуйте! Кулинария.

Ингредиенты на 1 л:
1 кг помидоров.
600 г корней хрена.
3 головки чеснока.
2 острых перчика.
1 ч. ложка соли.
0, 5 чайн. Ложки сахара.

Приготовление:

Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.

На этот раз рецепт помидор Черри! Очень вкусные, маленькие и красивые! Зимой ещё вкуснее! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Помидоры черри очень красиво выглядят в баночках. К праздничному столу - отличное дополнение. Ароматные и вкусные, их можно подавать как закуску, использовать при приготовлении первых, вторых блюд, и даже в выпечке.
Ингредиенты:
Помидоры Черри - 2 кг.
Чеснок - 3 зубчика.
Зонт укропа - 3 шт.
Гвоздика - 6 шт.
Перец черный горошком - 6 шт.

Пр 0 бует дотянуться ногой до ступеньки - безуспешно.
Она расстегивает внизу юбки одну пуго 0 вицу - безрезультатно; расстегивает вторую - та же картина.
Тут стоящий сзади мужчина бережно берет ее за попку и нежно вталкивает в автобус.
Девушка: мужчина, что вы себе позволяете!

06.09.2021 в 12:50

Мы готовим дома.

Пирог жульен.
Ингредиенты:
- 70 г лаваша.
- 100 г куриного Филе.
- 250 г шампиньонов.
- 100 г лука.
- 100 г сливок 10%.
- 1 яи цо.
- 60 г сыра.
- 30 г помидор.
- Соль, специи.
Приготовление:
Мелко режем лук, Филе и грибы. Добавляем 100 г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкои минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок.
Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5. 5 см. Всего листов лаваша вышло 4, нижнии сделала с бортиками.

Рецепт:
Диаметр формы d = 16 см разъемная.
Основа:
60 г. кукурузной муки.
50 г. цельзерновой муки.
40 г. сливочного масла.
Стевия/сахзам (по вкусу), ванилин.
Мы смешиваем все ингредиенты, должна получится крошка рассыпчатая.

Начинка:
360 г. творога в пачке (не мягкого).
1 яйцо, 1 белок.
~2 ст. л. мака.
1 ст. л. крахмала кукурузного.
Стевия/сахзам (по вкусу), ванилин.

Персональная подборка для вас