Рецепт салата "Райская Свежесть":
Ингредиенты:
- 200 гр красной рисовой лапши;.
- 1 огурец;.
- 1 красный сладкий перец;.
- 1 кочан китайской капусты;.
- 1 морковь;.
- 1 свежая зеленая луковица;.
- 100 гр кешью (можно заменить другими орехами по вкусу);.
- 2 столовые ложки соевого соуса;.
- 2 столовые ложки рисового уксуса;.
- 1 столовая ложка растительного масла;.
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
1. сварите рисовую лапшу по инструкции на упаковке.
2. отварите рис и выложите его на блюдо для остывания.
3. огурец, перец, капусту и морковь нарежьте тонкими полосками или кубиками.
4. зеленый лук мелко нарежьте.
5. в большой миске смешайте овощи с рисовой лапшой и свежим рисом.
6. в отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, соль и перец.
7. залейте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
8. посыпьте салат кешью или другими орехами по вкусу.
9. салат "Райская Свежесть" готов к подаче. Приятного аппетита!