Статьи

На кефирном тесте можно приготовить сытный, пышный и румяный пирог, а для того, чтобы эта выпечка приобрела пикантный вкус, в нее рекомендуется добавить какую-нибудь пряную зелень, например, петрушку.

Ингредиенты:
Рафинированное масло растительное (60 мл);.
Соль (по вкусу);.
Нежирный кефир (270 мл);.
Пшеничная мука в/с (390 г);.
Вареный картофель (230 г).
Пищевая сода (8 г);.
Петрушка (40 г);.
Творог обезжиренный (230 г);.
Укроп (30 г);.

Ингредиенты:
* Говядина - 700 грамм.
* Огурец соленый - 3 штуки.
* Картофель - 8 штук.
* Лук репчатый - 3 штуки.
* Чеснок - 3-4 зубчика.
* Соус томатный - 3 Ст. Ложки.
* Лавровый лист - 2-3 штук.
* Масло растительное - по вкусу.
* Перец черный молотый - по вкусу.
* Соль - по вкусу.
* Специи.
Приготовление:
1. мясо помойте и обсушите. Очистите мякоть от пленок и сухожилий. Нарежьте говядину поперек волокон слайсами шириной около 0, 5 см.

Достоинство этого пирога заключается в том, что его можно приготовить не только с мясным фаршем, но и с овощами, а также с творогом или рыбой.

Состав:
Фарш говяжий (650 г);.
Масло сливочное (35 г);.
Сушеный базилик (20 г);.
Масло подсолнечное (40 мл);.
Свежий укроп (40 г);.
Репчатый лук (260 г);.
Соль (по вкусу);.
Чеснок в гранулах (5 г);.
Нежирный кефир (470 мл);.
Молотый перец черный (5 г);.
Мука пшеничная (560 г);.
Песок сахарный (25 г);.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Сохрани.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 0, 5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные - 150 г.
Репчатый лук (большого размера) - 1 шт.
Сыр сулугуни или полутвердых сортов - 250 г.
Сливки - 0, 5 стак.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0, 5 ч. л.
Паприка - 1 щепотка.
Соль - 1 ч. л.

Ингредиенты:

Для шоколадных коржей:

Яйца - 6 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Сахар - 600 г.
Соль - 1 ч. л.
Какао - порошок - 90 г.
Сода - 7 г.
Кипяток - 300 мл.
Кофе растворимый - 3 ч. л.
Растительное масло - 250 мл.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Мука - 300 г.

Для заварного крема:

Яичные желтки - 5 шт.
Сахар - 250 г.
Молоко - 800 мл.
Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г.
Мука - 70 г.
Ванильный сахар - 2 ч. л.

Практичным хозяйкам рекомендуется обратить внимание на бюджетный и простой рецепт заливного пирога с яичной начинкой.

Ингредиенты:
Вареное яйцо крупное (5 шт. );.
Пшеничная мука в/с (190 г);.
Зеленый лук (50 г);.
Соль (по вкусу);.
Сырое яйцо отборное (2 шт. );.
Разрыхлитель (12 г);.
Нежирный кефир (140 мл);.
Рафинированное масло растительное (по вкусу);.
Белый кунжут для посыпки (по вкусу.
Приготовление:

Секрет в лукe.
Нам понадобится:
* свиная вырезка: 500 г.
* куриное Филе, куриная грудка: 300 г.
* куриные ножки: 200 г.
* соль: 10 г.
* черный перец: 5 г.
* чеснок: 15 г.
* вода: 100 мл.
* луковая шелуха: 20 г.
* вода: 2 л.
* соль: 5 г.
* черный перец: 3 г.
* сладкая паприка: 10 г.
* семена кориандра: 10 г.
* белый кунжут: 5 г.

Приятного просмотра.
Запеченный картофель с фаршем.

Ингредиенты:
* фарш свиной - 500 грамм.
* лук репчатый - 100 гр.
* растительное масло.
* помидоры - 100 грамм.
* шпинат - 150 грамм.
* соль, паприка, сухой чеснок, перец - по вкусу.
* картофель - 650 гр.
* сыр - 150-200 гр.

Вкусный чай как в ресторане.

Ингредиенты:
300 гр облепихи.
1 апельсин.
Мята.
Пряности (корица, имбирь) или использовать смесь пряностей для чая и кофе.

Блендером вжик и мы замораживаем в формочках.

После заваривания можно мед или сахар по вкусу добавить.

Нам понадобится:
* свиная шейка: 1. 5 кг.
* горчица: 30 г.
* соль: 10 г.
* черный перец: 8 г.
* лук: 2 шт.
* петрушка: 20 г.
* сушеный чеснок: 5 г.
* сладкая паприка: 5 г.
* соль: 5 г.
* черный перец: 3 г.
* помидоры: 1 шт.
* грибы, шампиньоны: 400 г.
* копченый бекон: 250 г.
* плавленый сыр чеддер: 200 г.
* картофель: 500 г.
* соль: 5 г.
* черный перец: 5 г.
* оливковое масло: 30 мл.
* черный перец: 5 г.