Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из печени

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
2. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
3. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
4. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
5. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
6. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
7. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
8. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
9. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
10. Откуда родом запеканка?
11. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
12. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
13. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
14. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
15. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
16. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
17. Картофель "По-французски" на сковороде.
18. Итальянcкий жaреный кaртофель.
19. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
20. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
21. Мясной пирог "Хризантема".
22. Сырные лепёшки за 5 минут.
23. Торт "Птичье Молоко".
24. Торт медовик с очень вкусным кремом.
25. Муж учит жену водить машину.
26. Пудинг из мягкого творога. Творожный пудинг. И до меня волна творожных пудингов докатилась?
27. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
28. Салат иришка. Салат "Иришка" с сухариками.
29. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
30. Рецепт хачапури по-аджарски:
31. Паста с вкуснейшим соусом.
32. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
33. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
34. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
35. Крутая идея новогодних закусок.
36. Морковно - яблочные маффины с орехами и пряностями.
37. Миндально - овсяное печенье.
38. Булочки с вишневой начинкой.
39. Самые быстрые в мире пончики!
40. Творожные кексы с отрубями.
41. Сметанное печенье с шоколадом.
42. Рис с курицей в горшочках.
43. Кофейно - овсяное печенье с медом и корицей.
44. Пирог с курицей и картофелем.
45. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
46. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
47. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
48. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
49. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
50. Ватрушки с творогом.