Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тушеная печень

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Тушенка в домашних условиях.
2. Салат "Идеал". Ингредиенты:
3. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
4. Рецепт лучших картофельных драников.
5. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
6. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
7. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
8. После Лепса - новый герой?
9. Миндально - ягодный смузи.
10. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
11. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
12. Тефтели с рисом и подливкой.
13. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
14. Тесто для пиццы.
15. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
16. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
17. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
18. Нам понадобится: - Картошка.
19. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
20. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
21. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
22. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
23. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
24. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
25. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
26. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
27. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
28. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
29. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
30. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
31. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
32. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
33. Маковый торт с творожным кремом.
34. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
35. Фаворит новогоднего стола - оливье!
36. Пицца "Корона". Ингредиенты:
37. Куриное Филе с ченоком и сыром.
38. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
39. Молочные коржики как в детстве.
40. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
41. "Яблочный МЕД НА Зиму".
42. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
43. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
44. "Ленивые" малосольные огурцы.
45. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
46. Коктейль зеленая сила.
47. Смузи с ягодами и бананом.
48. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
49. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
50. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры