Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тушеная печень

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
2. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
3. Безопасность свежих соков: что нужно знать
4. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
5. Томатный сок: лучший из всех
6. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
7. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
8. Запеченные баклажаны по-гречески.
9. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
10. Домашнее сахарное печенье.
11. Быстрые ленивые пельмени.
12. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
13. 20 простых десертов из слоёного теста
14. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
15. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
16. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
17. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
18. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
19. Пирог "Замарашка" с черникой.
20. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
21. Свинина стир - фрай.
22. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
23. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
24. Плюсы покупки книг с промокодами
25. Классификация стейков: основные виды и их особенности
26. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
27. Картофельная запеканка с фаршем.
28. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
29. Кекс с изюмом.
30. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
31. Свекровь к невестке приходит.
32. Солянка мясная сборная.
33. Варенье из патиссонов с апельсином.
34. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
35. Пудинг из мягкого творога. Творожный пудинг. И до меня волна творожных пудингов докатилась?
36. ЛАВАШ на мангале с сыром. Закуски для пикника: топ - 3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус.
37. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
38. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
39. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
40. Салат "Гранатовый Браслет":
41. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
42. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
43. Сырные маффины с беконом и колбасой.
44. Шаньги с творогом.
45. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
46. Кофейно - овсяное печенье с медом и корицей.
47. Готовимся к праздникам: рецепт фаршированных яиц в кляре на закуску.
48. Пирожки на кефире.
49. Кефирно - тыквенный манник.
50. Свинина с кабачками.