Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тушеная печень

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Креветки, которые улетают в первую очередь.
2. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
3. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
4. Не спешите выливать.
5. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
6. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
7. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
8. Песочные кольца с орехами по госту.
9. Тонкие банановые блинчики.
10. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
11. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
12. Сладкий хворост на кефире.
13. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
14. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
15. Рецепт крепкого здоровья.
16. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
17. 57 лет любви и верность после смерти.
18. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
19. Классная альтернатива майонезным салатам!
20. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
21. Торт из ссср "Ностальгия".
22. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
23. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
24. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
25. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
26. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
27. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
28. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
29. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
30. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
31. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
32. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
33. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
34. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
35. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
36. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
37. Татарский национальный рецепт.
38. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
39. То, что нужно для стройной талии!
40. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
41. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
42. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
43. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
44. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
45. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
46. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
47. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
48. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
49. Сливочная острая луковая паста.
50. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.