Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говяжья печень

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
2. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
3. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
4. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
5. Пирожки с капустой.
6. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
7. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
8. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
9. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
10. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
11. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
12. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
13. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
14. Пудинг за 5 минут!
15. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
16. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
17. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
18. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
19. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
20. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
21. Рыба в картофельной корочке.
22. Нам понадобится: - Картошка.
23. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
24. Салат "Гнездо Глухаря".
25. Маринованная капуста со свеклой.
26. Салат из кальмаров с ананасами.
27. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
28. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
29. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
30. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
31. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
32. Кyриный суп с бpoккoли.
33. Слоеная картофельная запеканка.
34. Мясная запеканка. Просто вкусно.
35. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
36. Тоpт из сссp.
37. Соленые огурцы за час.
38. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
39. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
40. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
41. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
42. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
43. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
44. Фруктово - шоколадный коктейль.
45. Смузи из кефира и киви.
46. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
47. Нежный заливной пирог с ягодами.
48. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
49. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
50. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов