Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говяжья печень

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
2. Салат из свеклы с горошком.
3. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
4. Смузи из смородины.
5. Сливoчный крем "Пятиминутка".
6. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
7. Шоколадное чудо. Продукты:
8. Смузи для похудения и омоложения.
9. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
10. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
11. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
12. Для слухов много не нужно!
13. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
14. Блинчики с сёмгой.
15. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
16. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
17. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
18. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
19. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
20. Шаурма по домашнему.
21. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
22. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
23. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
24. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
25. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
26. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
27. Кyриный суп с бpoккoли.
28. Суп C жapеным mяcоm.
29. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
30. Майонез домашний в блендере.
31. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
32. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
33. Желе сметано - клубничное слоями.
34. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
35. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
36. Вкуснее вы еще не ели.
37. Курица в фольге (очень простой рецепт).
38. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
39. Вкусный, полезный десерт.
40. Торт "Птитье Молоко" по новому!
41. Оладьи из брокколи и сыром.
42. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
43. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
44. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
45. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
46. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
47. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
48. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
49. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
50. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области