Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говяжья печень

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи без яиц.
2. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
3. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
4. Капустка в гоpячем маpинаде.
5. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
6. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
7. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
8. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
9. Торт с бананами.
10. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
11. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
12. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
13. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
14. Морковь по-корейски "Домашняя".
15. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
16. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
17. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
18. Курочка в кефире.
19. Салат "Стог Сена".
20. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
21. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
22. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
23. Курица в фольге (очень простой рецепт).
24. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
25. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
26. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
27. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
28. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
29. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
30. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
31. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
32. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
33. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
34. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
35. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
36. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
37. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
38. Ромовая баба. Ингредиенты:
39. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
40. Mорковный крем - суп.
41. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
42. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
43. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
44. Фаcолeвый суп с лапшoй.
45. Салат с рукколой и редисом.
46. Салат со свёклой и кальмарами.
47. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
48. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
49. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
50. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома