Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говяжья печень

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. Сырная подлива для макарон.
2. Салат "Гнездо Глухаря".
3. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
4. Рулетики из отбивных с начинкой.
5. Тефтели с рисом и подливкой.
6. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
7. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
8. Блины на кефиpе с дыpками.
9. Тесто для пиццы.
10. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
11. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
12. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
13. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
14. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
15. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
16. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
17. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
18. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
19. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
20. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
21. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
22. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
23. Салат из кальмаров.
24. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
25. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
26. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
27. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
28. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
29. Картофельные рулетики с грибами.
30. Фруктово - шоколадный коктейль.
31. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
32. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
33. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
34. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
35. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
36. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
37. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
38. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
39. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
40. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
41. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
44. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
45. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
47. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
48. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
49. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
50. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.