Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говяжья печень

Так называют мясо с низким содержанием жира: говядину и телятину. Его легко узнать — нужно смотреть, чтобы не было жировых прослоек. В постном мясе содержится гемовое железо, ваше тело создает из него гемоглобин, чтобы доставлять кислород из легких — в клетки и увозить оттуда углекислый газ. Если железа недостаточно — может начаться анемия. «Поднять» гемоглобин листовой зеленью или гранатом нельзя. Да, железо там действительно есть, вот только представлено оно совсем в другой форме — в виде неорганических солей, которые организм человека усваивает хуже. Железо играет ключевую роль в здоровье женщин, но и мужчинам забывать о нем нельзя.

Еще постное мясо — источник цинка, который участвует в создании ферментов и полноценного белка.

Важно

Продукты богатые витаминами и минералами. Хит-парад продуктов, богатых минералами

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

В советские годы многие продукты , например, шоколадные конфеты, колбасы, торты, копчености, сгущенное молоко и растворимый кофе, были дефицитом и люди употребляли их исключительно по праздникам, и то если им удавалось их достать. И людей, перенесших инфаркт и инсульт, в те годы можно было считать по пальцам, а теперь, когда прилавки магазинов буквально ломятся от разнообразия вредных для здоровья продуктов, число больных сердечно-сосудистыми заболеваниями резко увеличилось.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

Ингредиенты:

- Печень куриная 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль пищевая по вкусу.
- Перец душистый молотый по вкусу.
- Мука пшеничная 60 г.
- Масло подсолнечное для.
- Жарки.
- Грибы шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Майонез.
- Чеснок дольки 5 шт.

Приготовление:

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Очень - очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый -2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0, 5 стак.
Молоко - 0, 5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный (по вкусу).
Яйцо 1 шт.

Масло растительное (для смазывания).

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Последние обновления на сайте:

1. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
2. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
3. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
4. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
5. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
6. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
7. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
8. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
9. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
10. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
11. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
12. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
13. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
14. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
15. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
16. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
17. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
18. Ромовая баба. Ингредиенты:
19. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
20. Mорковный крем - суп.
21. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
23. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
24. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
25. Простые творожные кексы.
26. Фаcолeвый суп с лапшoй.
27. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
29. Салат "Атлант". Ингредиенты:
30. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
31. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
32. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
33. Самый лучший рецепт кекс.
34. Картофельные оладьи на дрожжах.
35. Острая аджика из кабачков: рецепт.
36. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
37. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
38. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса
39. Анализ на ТТГ: что это и зачем он нужен
40. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
41. Тарталетки с кремом из авокадо и креветками.
42. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
43. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
44. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
45. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
46. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
47. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
48. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
49. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
50. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи