Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Старческий возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
2. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
3. "Сделайте мне лицо брэда питта!
4. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
5. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
6. Торт "Три Молока".
7. Замена колбасе - куриный рулет.
8. Жюльен с курицей и грибами.
9. Картошка запеченная в кефире под сыром.
10. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
11. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
12. 10 причин есть гранат.
13. Пицца как в пиццерии!
14. Салат "на Скорую Руку".
15. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
16. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
17. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
18. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
19. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
20. Запеканка с куриным филе и овощами.
21. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
22. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
23. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
24. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
25. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
26. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
27. Как приготовить песочное тесто.
28. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
29. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
30. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
31. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
32. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
33. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
34. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
35. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
36. Финики - это не просто "Сладко".
37. После Лепса - новый герой?
38. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
39. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
40. Тефтели с рисом и подливкой.
41. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
42. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
43. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
44. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
45. Всего 2 каpтофелины.
46. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
47. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
48. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
49. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
50. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.

Персональная подборка для вас