Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
2. Картошка запеченная в кефире под сыром.
3. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
4. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
5. Фаршированные куриные ножки.
6. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
7. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
8. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
9. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
10. Чахохбили из курицы.
11. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
12. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
13. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
14. Рецепт крепкого здоровья.
15. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
16. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
17. Салат "Песцовая Шубка".
18. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
19. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
20. Оладьи из моркови с манкой.
21. Пирожки с капустой.
22. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
23. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
24. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
25. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
26. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
27. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
28. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
29. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
30. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
31. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
32. Тефтели с рисом и подливкой.
33. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
34. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
35. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
36. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
37. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
38. Азу по-татарски. Ингредиенты:
39. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
40. Рецепт от шефа.
41. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
42. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
43. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
44. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
45. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
46. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
47. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
48. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
49. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
50. Мы запекаем куpиные ножки.

Персональная подборка для вас