Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от шефа.
2. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
3. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
4. Картофель по деревенски.
5. Оладьи без яиц.
6. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
7. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
8. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
9. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
10. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
11. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
12. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
13. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
14. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
15. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
16. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
17. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
18. Пышные кексики без яиц.
19. Пирог на кефире с курицей.
20. Соленые огурцы за час.
21. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
22. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
23. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
24. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
25. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
26. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
27. Суп харчо. Ингредиенты:
28. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
29. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
30. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
31. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
32. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
33. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
34. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
35. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
36. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
37. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
38. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
39. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
40. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
41. Есть ли какие-то рекорды или достижения
42. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
44. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
45. Заливной пирог с мясом.
46. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
47. Свекольный суп - пюрe.
48. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
49. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях

Персональная подборка для вас