Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
2. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
3. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
4. "Что она со своим лицом сделала?
5. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
6. "Сделайте мне лицо брэда питта!
7. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
8. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
9. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
10. Гороховый суп без мяса.
11. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
12. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
13. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
14. "Я Мечтал Просто По-детски".
15. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
16. Пирожное из кукурузных палочек.
17. Мы готовим дoмa.
18. 9 рецептов куличей.
19. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
20. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
21. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
22. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
23. Студень из курицы.
24. Скумбрия в пикантном соусе.
25. Рецепт лучших картофельных драников.
26. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
27. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
28. Три рецепта полезного чая:
29. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
30. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
31. Нежная творожная запеканка.
32. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
33. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
34. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
35. Витаминный смузи. Ингредиенты:
36. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
37. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
38. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
39. Апельсинавая баваруа без духовки!
40. То, что нужно для стройной талии!
41. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
42. Нам понадобится: - Картошка.
43. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
44. Домашний хлеб. Ингредиенты:
45. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
46. Мой второй торт, украшенный мастикой.
47. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
48. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
49. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
50. Мы готовим как в ресторане.

Персональная подборка для вас