Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Смузи из смородины.
2. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
3. Нe шашлык - шик!
4. Рулетики из отбивных с начинкой.
5. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
6. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
7. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
8. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
9. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
10. Ну что, замёрзли?
11. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
12. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
13. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
14. Медовый пиpог с яблоками.
15. Мой второй торт, украшенный мастикой.
16. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
17. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
18. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
19. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
20. Морковный салат с сыром.
21. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
22. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
23. Салат "Самый Самый".
24. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
25. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
26. Салат с курицей и грибами.
27. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
28. Булочки со штрейзелем.
29. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
30. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
31. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
32. Вэрзэре с капустой.
33. Вкуснее вы еще не ели.
34. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
35. Яблочный пирог, который тает во рту.
36. Смузи с ягодами и бананом.
37. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
38. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
39. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
40. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
41. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
42. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
43. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
44. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
45. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
46. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
47. Кто не любит стрипсы?
48. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
49. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
50. Шашлык из свинины в кефире.

Персональная подборка для вас