Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
2. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
3. Татарский пирог "Сметанник".
4. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
5. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
6. Рыбный пирог "Все Сыты".
7. Песочные кольца с орехами по госту.
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
10. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
11. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
12. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
13. Чахохбили из курицы.
14. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
15. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
16. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
17. Классная альтернатива майонезным салатам!
18. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
19. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
20. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
21. Курица в томатно - сливочном соусе.
22. Малосольные огурчики без рассола.
23. Тушенка в домашних условиях.
24. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
25. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
26. Просто, доступно и вкусно.
27. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
28. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
29. Такого вы еще точно не пробовали!
30. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
31. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
32. Чтобы нервы были спокойны.
33. Похоже, что Джима Керри подменили.
34. Миндально - ягодный смузи.
35. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
36. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
37. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
38. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
39. Pис c кypицeй в дyховке.
40. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
41. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
42. Блинчики с сёмгой.
43. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
44. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
45. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
46. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
47. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
48. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
49. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
50. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.

Персональная подборка для вас