Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Преклонный возраст

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Ключевые слова

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
2. Нежный лимонный пирог.
3. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
4. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
5. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
6. Вкусное суфле из печенки.
7. Самый вкусный ПП салатик.
8. Помидоры в медовом маринаде.
9. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
10. Рецепт лучших картофельных драников.
11. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
12. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
13. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
14. Почему стоит добавить халву в рацион?
15. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
16. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
17. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
18. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
19. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
20. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
21. Блины на кефиpе с дыpками.
22. Самые вкусные тортики из нашего детства!
23. Татарский национальный рецепт.
24. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
25. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
26. Мы готовим салат с французским акцентом.
27. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
28. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
29. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
30. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
31. Самый быстрый торт.
32. Сочники. Состав: Для теста.
33. Слабосолёная сельдь с горчицей.
34. Тoрт без выпечки.
35. Слоеная картофельная запеканка.
36. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
37. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
38. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
39. Картофельные котлеты с укропом.
40. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
41. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
42. Салаты с куриным филе!
43. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
44. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
45. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
46. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
47. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
48. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
49. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
50. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня

Персональная подборка для вас