Польза и вред апельсинового сока: что важно знать

Польза и вред апельсинового сока: что важно знать

Введение

Апельсиновый сок — один из самых популярных фруктовых соков в мире. Его пьют миллионы людей, ценящие его вкус и полезные свойства. Однако, как и любой продукт, апельсиновый сок имеет свои плюсы и минусы. В этой статье мы рассмотрим, чем полезен апельсиновый сок, какие есть противопоказания и как правильно его употреблять.

Польза апельсинового сока

Богатство витаминами и минералами

Апельсиновый сок — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Он особенно богат витамином С, который необходим для укрепления иммунитета, здоровья кожи и слизистых оболочек. Также в соке содержится калий, фолат, магний и клетчатка.

Укрепление иммунитета

Витамин С, присутствующий в апельсиновом соке, помогает укреплять иммунитет, защищая организм от вирусных инфекций и простудных заболеваний. Регулярное употребление сока может сократить количество болезней и ускорить выздоровление.

Полезно для сердечно-сосудистой системы

Калий, который содержится в апельсиновом соке, помогает поддерживать нормальное артериальное давление, а фолат снижает уровень гомоцистеина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксидантные свойства

Апельсиновый сок богат антиоксидантами, такими как витамины С и Е, а также флавоноиды. Эти вещества защищают организм от действия свободных радикалов, которые могут вызывать преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний.

Вред апельсинового сока

Высокое содержание сахара

Апельсиновый сок содержит большое количество природных сахаров, что может быть вредно для людей с диабетом или тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Также избыточное потребление сахара может привести к набору веса.

Влияние на зубы

Кислотность апельсинового сока может негативно влиять на эмаль зубов, разрушая ее и увеличивая риск кариеса. Поэтому после употребления сока рекомендуется прополоскать рот водой или почистить зубы.

Влияние на желудок

Кислотность сока может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая изжогу, боль в эпигастрии и другие неприятные ощущения. Особенно это касается людей, страдающих гастритом или язвой желудка.

Противопоказания

Апельсиновый сок не рекомендуется людям с следующими заболеваниями:

• Диабет
• Гастрит
• Язва желудка
• Обостренная форма панкреатита

Сравнительная таблица: плюсы и минусы апельсинового сока

Плюсы	Минусы
Богат витамином С и минералами	Высокое содержание сахара
Укрепляет иммунитет	Может раздражать желудок
Полезен для сердечно-сосудистой системы	Вреден для зубов
Обладает антиоксидантными свойствами	Нет противопоказаний для некоторых заболеваний

Как правильно пить апельсиновый сок

Чтобы получить максимум пользы от апельсинового сока и минимизировать его вред, следуйте этим рекомендациям:

1. Пейте сок в умеренных количествах — не более 200 мл в день.
2. Употребляйте сок после еды, чтобы избежать раздражения желудка.
3. Разбавляйте сок водой, если у вас чувствительный желудок.
4. Выбирайте сок без добавления сахара и консервантов.
5. После употребления сока прополаскивайте рот водой или чистите зубы.

Связанные вопросы и ответы:

Какой состав апельсинового сока и какие полезные вещества он содержит

В апельсиновом соке очень много Витамина С. Он очень нужен организму  человека для участия в окислительно-восстановительных реакциях. Этот витамин помогает лучше усваиваться железу и помогает функционировать иммунной системе в целом.

Также свежий фреш содержит Витамин А, который необходим для процесса метаболизма. Еще витамин бережет зрение.

Имеется в продукте Витамины группы В. Они являются важнейшими элементами для правильного функционирования организма. Этот витамин особенно необходим женщинам во время беременности.

В свежевыжатом апельсиновом соке также содержатся:

• Йод, Магний,
• Кобальт, Кальций,
• Фосфор, Натрий,
• Железо, Фтор, Цинк.

В составе напитка отмечают аминокислоты и пектиновые вещества. Если говорить о действии этих элементов в совокупности, то они продлевают молодость и помогают похудеть.

Врачи отмечают, что свежевыжатый апельсиновый сок является богатым источником витаминов, особенно витамина C, который способствует укреплению иммунной системы. Калорийность такого сока составляет около 45-50 калорий на 100 мл, что делает его относительно легким напитком. Приготовить сок можно, просто отжав апельсины с помощью соковыжималки или вручную. Врачи рекомендуют пить его в утренние часы, так как он помогает активизировать обмен веществ и придаёт энергии на весь день. Однако следует помнить о возможном вреде: из-за высокой кислотности сок может негативно сказаться на состоянии зубной эмали и вызвать раздражение желудка у людей с гастритом. Поэтому важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.

Как апельсиновый сок влияет на иммунитет человека

---

Укрепить защитные силы организма, чтобы выстоять против атаки вирусов — наша главная задача.

Иммунитет поддержат и умеренные физические нагрузки, и здоровая диета с включением сезонных фруктов.

Если осенние овощи неплохо хранятся почти до конца зимы и доступны нам целый год и в свежем, и в маринованном виде, то о летних фруктах можно только мечтать.

Речь идет о самых ярких и полезных — гранатах, хурме и цитрусовых.

Правда, содержание ценных веществ в цитрусовых напрямую зависит от того, в каких условиях растение росло.

Важно, чтобы условия были максимально приближены к диким, естественным, а не тепличными. Тогда полезные вещества накопятся в плодах по максимуму, ведь семечкам надо вырасти сильными, чтобы выжить в условиях окружающей среды. К примеру, в Турции цитрусовые деревья растут в плодородной почве, с высоким уровнем влажности и обилием солнечного света, потому в плодах от таких деревьев много биологически активных веществ, что и заметно по фирменной кислинке — там больше ценных веществ и меньше сахара.

Чтобы почувствовать себя лучше и взбодриться, достаточно выпить небольшой стаканчик свежевыжатого апельсинового сока — опять же, не сильно сладкого, а с кислинкой, или же горячий чай с лимоном.

Цитрусовые — наши первые помощники в профилактике простудных заболеваний. Если съедать в день 2 мандарина и 1 апельсин или половинку грейпфрута, то что мы в итоге получим? Ударную дозу витамина С в легко усваиваемой форме.

Он увеличит сопротивляемость организма вирусным заболеваниям, а если мы все же заболели — снизит тяжесть симптомов болезни, сократит ее длительность.

Кверцетин — мощный антиоксидант, блокирующий развитие так называемых атипичных клеток, которые могут стать причиной опухолей, а также выработку аутоантител, разрушающих наши ткани.

Фолиевую кислоту (В9), которая помогает делению клеток проходить в «штатном» режиме, поддерживая метилирование ДНК, а оно в свою очередь обеспечивает слаженную работу сердца и сосудов, кроветворение и прохождение сигналов по нервам.

Небольшую дозу кумаринов — биологически активных веществ, которые уменьшают вязкость крови и способствуют улучшению кровообращения.

Клетчатку, которая благотворно влияет на пищеварительный тракт и метаболизм, а также не дает накапливаться «плохому» холестерину.

Антиоксиданты каротиноиды, придающие их плодам яркий окрас.

Они дополнительно укрепляют иммунитет, поддерживают остроту

зрения и состояние кожных покровов. Их много и в мякоти плода, и в кожице.

Кожицу не забываем, ведь ее так приятно положить в чай.

Вещество нарингин, которое как раз содержится в апельсиновой и грейпфрутовой кожуре. Нарингин способствует снижению аппетита, обладает антиоксидантным действием, укрепляет капилляры, улучшает работу мозга. Но главное — антиканцерогенная активность нарингина.

В корочках цитрусовых много эфирных масел — такая ароматерапия поможет расслабиться, побороть депрессию и бессонницу, а также снова «нанюхать» приятные запахи после перенесенной коронавирусной инфекции.

Индолы эфирных масел цитрусовых являются производными аминокислот, в том числе триптофана, предшественника гормона счастья серотонина и гормона сна мелатонина.

В чем заключаются основные полезные свойства апельсинового сока

В чем польза апельсинового сока

Но не всем людям его можно пить

А еще сок плохо влияет на зубы и может вызвать аллергию

Оказывается, апельсиновый сок надо правильно пить

Как давать апельсиновый сок детям

В чем польза апельсинового сока

Но не всем людям его можно пить

А еще сок плохо влияет на зубы и может вызвать аллергию

Оказывается, апельсиновый сок надо правильно пить

Как давать апельсиновый сок детям

Еще

Врач-гастроэнтеролог, диетолог «СМ-Клиника» Анастасия Чижикова рассказала Здоровью Mail.ru, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок, как его правильно употреблять и почему некоторым людям он противопоказан.  

В чем польза апельсинового сока

Апельсиновый фреш — это богатейший источник витамина С, который является антиоксидантом и помогает поддерживать иммунную систему, бороться с вирусами и инфекциями. Также в напитке много витаминов А, Е, К, витамины группы В, незаменимые аминокислоты, органические кислоты, микроэлементы (кальций, калий, железо, йод, цинк, фосфор, хлор, медь, магний, фтор, сера, бор, марганец, кобальт), пектины.

Аскорбиновая кислота в сочетании с витаминами А и Е обладает мощнейшим антиоксидантным эффектом, помогает регулировать уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, увеличивая эластичность и уменьшая их проницаемость. Антиоксиданты также имеют способность снижать риск развития опухолевых клеток. 

Органические кислоты стимулируют повышение кислотности желудочного сока, стимулируют выброс желчи. В сочетании с пектинами, которые способствуют очищению кишечника, оказывают положительное влияние на пищеварение в целом. 

Витамины группы В незаменимы для поддержания работы нервной системы и делают апельсиновый сок тонизирующим и бодрящим напитком, а высокое содержание железа помогает в профилактике анемии. 

Но не всем людям его можно пить

Несмотря на все положительные качества апельсинового сока, некоторым людям его употребление противопоказано. Например, тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, гастродуоденит, заболевания кишечника. 

Людям, страдающим сахарным диабетом или с нарушением толерантности к углеводам, стоит помнить, что высокое содержание сахаров (глюкозы, фруктозы) приводит к повышению уровня глюкозы крови после употребления сока.  

Поэтому людям с сахарным диабетом 2-го типа рекомендуется заменить прием 200 мл фреша 2-3 фруктами средних размеров. Большее содержание пищевых волокон замедляет всасывание углеводов, благодаря чему уровень глюкозы в крови повышается медленнее и не отражается на работе поджелудочной железы . 

А еще сок плохо влияет на зубы и может вызвать аллергию

Кроме того, следует напомнить, что кислотность в апельсиновом соке может негативно повлиять на эмаль зубов. Поэтому рекомендуется прополоскать рот после употребления сока.  

Беременным и кормящим женщинам не нужно забывать о возможном возникновении аллергической реакции при употреблении цитрусовых, в том числе свежевыжатого апельсинового сока. 

Оказывается, апельсиновый сок надо правильно пить

Для получения максимальной пользы апельсиновый сок рекомендуется употреблять сразу после приготовления, пока активные вещества не потеряли своих свойств. Первый прием сока лучше начать с небольшого объема, например с 50 мл. 

Пьют фреш натощак, отслеживая индивидуальную реакцию. Если не появилось неприятных ощущений, симптомов диспепсии (боли, тяжести, жжения, вздутия, тошноты), можно постепенно увеличить объем до 250 мл в день. 

Как давать апельсиновый сок детям

Отдельного внимания заслуживает вопрос детского питания. Помните, что свежевыжатые соки могут спровоцировать аллергическую реакцию. Обилие органических кислот способно негативно повлиять на эмаль молочных зубов, вызвать вздутие живота и агрессивно воздействовать на слизистую оболочку пищеварительного тракта. 

До года введение соков в рацион запрещено. После года возможно введение ограниченного количества сока (до 50 мл). Обязательно разводить сок водой в пропорции 1:1 или 1:2. До 3 лет не рекомендуется комбинировать состав соков. 

Однако каждый организм индивидуален, поэтому для конкретных рекомендаций лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть специфические потребности или заболевания. 

<div class="mediaPollEmbed" data-id="054e7bc8-9b2b-54cd-9824-668c597de20d" data-prerendered=""><h2>Как вы относитесь к трекерам для мониторинга здоровья?</h2></div>

Какие возможные вредные эффекты может оказать апельсиновый сок на организм

Почему апельсины стоит выбрать для диеты? Прежде всего, они содержат много витамина С, а именно этот витамин помогает ускорить обмен веществ и наладить его, если он нарушен. Кроме того, в состав цитруса входят пищевые волокна, которые очищают кишечник, создают чувство длительного насыщения, а также улучшают процесс пищеварения.

В апельсине не содержатся жиры. В этих ярких плода всего 70 ккал на 100 г. Конечно, все это важно при похудении.

Существует множество диет на этих фруктах. Есть и длительные, и короткие. Конечно, лучше придерживаться длительных диет, которые имеют более разнообразное меню и не вредят. Короткие монодиеты не слишком полезны и могут вызывать проблемы с желудком. В любом случае, одни апельсины есть не стоит, лучше добавить еще какой-то продукт и соблюдать такие монодиеты можно не более 1-2 дней.

Во время любой диеты на цитрусах следует пить много жидкости, отказаться от сахара, алкоголя, жирного молока и мяса. Потребление соли необходимо сократить до минимума. Желательно исключить чрезмерные физические нагрузки, но пешие прогулки на свежем воздухе очень полезны.

Приятным бонусом апельсиновой диеты будет, снижение уровня холестерина в крови, улучшение состояния кожи. Этот фрукт помогает избавиться от запоров, снизить артериальное давление, стимулирует работу мозга и предупреждает возникновение камней в почках.

К сожалению, апельсиновые диеты не подходят при повышенной кислотности желудка, гастрите, язве. При склонности к аллергии цитрусы надо употреблять с осторожностью. Нежелательно придерживаться такой диеты и при повышенном уровне сахара в крови.

Можно ли пить апельсиновый сок при диете для похудения

Заболевание предусматривает изменение образа жизни, в том числе, рациона питания. А можно ли есть фрукты при сахарном диабете 1 и 2 типа — разбираемся с экспертами

Фрукты при сахарном диабете 1 и 2 типа. Фото: pixabay.com

Ягоды и фрукты содержат витамины, микроэлементы, клетчатку, необходимые для поддержания здоровья человека. При употреблении некоторых групп сахаросодержащих природных продуктов нормализуется артериальное давление, восстанавливаются обменные процессы, снижается риск развития заболеваний сердца и других органов. Фрукты — это кладезь пользы. Но употребление их не должно быть чрезмерным. 

Сахаросодержащие продукты, в том числе ягоды и фрукты, богатые сахарозой, различают по гликемическому индексу (ГИ). Одни продукты имеют низкий ГИ, другие — средний и высокий. Первая группа не вызывает резких скачков уровня глюкозы, ко второй, при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа, следует относиться осторожно.

• Высокий индекс (60-70) у бананов, арбуза, манго;
• средний индекс (47-59) имеют чернослив , черника , грейпфрут , апельсин;
• низкий индекс (30-40) — кисло-сладкие ягоды и фрукты: яблоки, персики, сливы , абрикосы, клубника.

Какое место в рационе питания могут занимать фрукты при сахарном диабете 1 и 2 типа? Выясняем с экспертами.

Что важно знать о фруктах при сахарном диабете

Можно или нельзя?	Свежие плоды помогают укреплять иммунитет и нормализуют обменные процессы. Отказываться от употребления фруктов и ягод при диабете 1 и 2 типа нецелесообразно.
Фрукты с низким ГИ	Фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом (30-40) можно включать в рацион людей с сахарным диабетом. К таким продуктам относятся: кислые ягоды и фрукты, цитрусовые, киви , зеленые бананы, плотные груши.Также при диабете можно есть такие плоды как клубника, вишня, абрикосы, авокадо , черника, зеленые яблоки.
Фрукты с высоким ГИ	Фрукты с высоким ГИ мгновенно повышают глюкозу в крови. К таким относятся: изюм , переспелые груши и бананы.Очень сладкие фрукты, сухофрукты не стоит включать в рацион людей, больных диабетом. Максимально ограничить нужно, в том числе, финики , инжир , хурма.
Польза фруктов	Фрукты богаты микроэлементами и витаминами, которые также необходимы для поддержания здоровья людей с сахарным диабетом. Многие фрукты и ягоды содержат в составе клетчатку, витамины A, C, E, B1, B2, аминокислоты.

Какие фрукты можно есть при сахарном диабете

Теоретически при сахарном диабете можно есть все фрукты, но в строго ограниченном количестве. К примеру, одних продуктов можно съесть 100 г, а других — не больше 10 г.

Важно знать гликемический индекс (ГИ) каждого фрукта и следить за уровнем глюкозы в течение дня. Практически без ограничений можно есть все фрукты с ГИ до 40. И свести к минимуму продукты с ГИ более 70. 

Яблоки

ГИ — 30

Лучший вариант для диабетиков — кислые сорта яблок, в особенности зеленые. Относительно фрукта встречаются разные мнения, но специалисты из Harvard School of Public Health рекомендуют употреблять яблоки вместе с кожицей.

Абрикосы

ГИ — 30

Абрикосы — источник витамина A, необходимого для здоровья кожи, сосудов и клеток. Кроме того, фрукты содержат клетчатку, позволяющую выводить токсины из ЖКТ и замедлять усвоение глюкозы в крови. Абрикосы можно употреблять в свежем виде, смешивать с йогуртом или добавлять в кашу.

Персики

ГИ — 30

В среднем один фрукт содержит 10 мг витамина C, что составляет около 10-12 % от суточной нормы. Персики — низкокалорийные фрукты с большим содержанием калия, который необходим для поддержания нормального уровня артериального давления и уровня сахара.

Груши

ГИ — 34

Груша — чемпион по содержанию клетчатки. Фрукт может стать отличным дополнением к завтраку или перекусу. Его можно употреблять в свежем виде или добавлять во фруктовые салаты, заправлять их стоит низкокалорийным йогуртом.

Вишня

ГИ — 22

Королева по концентрации антиоксидантов, которые отлично справляются с заболеваниями сердца, раковыми опухолями и другими болезнями. Ягоду рекомендуется употреблять в свежем виде, желательно с куста. Вишня из морса, компота или желе для людей, больных диабетом не подойдет, так как в процессе приготовления для консервации используется много сахара .

Источник: https://by-womens.ru/novosti/apelsinovyy-sok-polza-i-vred-dlya-zdorovya

Как апельсиновый сок влияет на уровень сахара в крови

Свежевыжатый апельсиновый сок – это заряд витаминов и бодрости на весь день. В очередном выпуске MID-комиссии мы сравниваем свежевыжатый напиток с тем, который приготовили самостоятельно в домашних условиях. За отжим сока отвечает соковыжималка RAWMID Dream Modern JDM-80 , способная и не на такие свершения.

Свежевыжатый сок из магазина

Очевидно, что на такой напиток мы потратим больше денег, но что делать? А вдруг сок из ближайшего бара окажется невероятно вкусным, и это стоит любых денег? Скоро проверим.
На самом деле главной проблемой оказались поиски свежевыжатого сока, поскольку далеко не в каждом баре или ресторане нам предоставлялась такая возможность. Впрочем, потратив некоторое время на поиски, мы нашли нужный напиток. Заплатили за один стакан (0,3 мл) 165 рублей и нельзя сказать, что это того стоило. Сок был слишком сладкий, как будто в него специально добавили сахар, он не чувствовался свежевыжатым. Кроме того, мы довольно долго его ждали, когда как дома отжали бы апельсины за пару минут. Нам попалось немного трухи и косточек. Теперь изучим домашний вариант.

Свежевыжатый сок дома с помощью соковыжималки RAWMID Dream Modern JDM-80

Мы потратили на 1 кг апельсинов 165 рублей, такая же цена была и у 0,3 мл сока в ресторане. Сделали сок за пару минут, попробовали сами и угостили сотрудников нашей фирмы. Он оказался ничем не хуже, а самое главное, что за те же деньги мы получили гораздо больше продукта. Это не только экономия денег, но еще и времени, ведь на приготовление свежевыжатого сока дома вы потратите 5 минут (+пара минут на очистку соковыжималки), а идти в бар или ресторан – гораздо дольше.
Также стоит отметить, что важнейшим нюансом домашнего приготовления является подбор фруктов. Да, мы ведь сами подбирали ингредиенты, выбирали самые лучшие и симпатичные на вид. А из каких фруктов произведен сок в ресторане? Остается только догадываться. Не стоит забывать, что вы можете добавлять какие-то другие ингредиенты в домашний свежевыжатый сок (мандарины, бананы и т.д.) и создавать миксы разных вкусов.
А теперь подведем итоги нашего исследования: какой же сок покупать выгоднее и почему?

В чем разница между свежевыжатым и покупным апельсиновым соком

Summary: соки могут присутствовать в рационе ребенка старше 1 года.

Но это не обязательный компонент здорового рациона. Соки не полезнее воды, поэтому специально выжимать сок и «выпаивать» какую-то норму ребенку не нужно.

Сколько можно?

Допустимые нормы:

Свежевыжатые соки- ½ стакана 1 р/день для ребенка старше 1 года. Лучше всего их разбавлять водой 1/1 (Американской Академии Педиатрии)

• Пакетированные – ½ стакана 1р/день для детей старше 4 лет. До 4 лет NHS (Национальная служба Здравоохранения Великобритании) не рекомендует сахара в рационе ребенка до 4 лет. Пакетированные соки содержат ~ 10 г сахара на 100 мл. Это примерно 2 ложки сахара из допустимых 5 в день.

Целый стакан с/в сока (200-250 мл) может быть в рационе ребенка старше 7 лет.

Это связано с тем, что соки полностью лишены клетчатки и могут содержать столько же сахара, сколько пачка печенья.

Вся польза витаминов и фитохимических веществ, которую мы подразумеваем, когда говорим «апельсины богаты витамином С» — не в концентрате, а в цельном фрукте или овоще.

Для того, чтобы получить 1 стакан свежевыжатого сока у меня уходит 4 апельсина. Такой стакан сока мой младший ребенок выпьет примерно за 15 секунд и попросить еще. Если я нарежу ему эти же 4 апельсина, он сможет осилить в лучше случае 2, потом он будет сыт и уйдет заниматься своими важными малышовыми делами. Витамины, клетчатка, развитие челюстного аппарата, время за столом вместе с мамой. Профит!

Что полезнее?

Тем не менее, если очень хочется давать соки, то попробуйте перейти на смузи. Это более полезный для здоровья вариант.

В нем сохраняется клетчатка (пусть и в измененном виде)

• В него можно добавить то, что обычно не пользуется популярностью у детей. Например, шпинат, кейл или сельдерей. В смузи с бананом они «пройдут» почти незаметно.

Ну все же пьют

Если соки — не лучший продукт в рационе детей, то почему они так часто используются?

Маркетинг не дремлет: на соках я часто встречаю надписи «обогащен», «полезный», «рекомендован», «адаптирован», «специально для малышей», «с витаминами», «укрепляет», «поддерживает» итд.

При этом существующие маркировки не понятны покупателям и есть шанс того, что покупая сок, вы купите напиток с кучейи пищевых добавок.

Ученые из School of Global Public Health в Университете Нью-Йорка  и исследовательского центра Rudd Center for Food Policy and Obesity в Коннектикутский университете, США39 напитков для детей, именуемых себя соками. При этом на самом деле соками оказались 7 из них, еще 19 были разбавлены водой и содержали искусственные подсластители, 8 содержали менее 2% сока, остальное – вода, ароматизаторы, подсластители, 5 честно называли себя напитками, но при этом имели такой же состав, как и предыдущие 27.

Однако на 97% напитков были изображены фрукты, даже если они не содержали сок из изображенных фруктов или не содержали никакого сока вообще.

Т.е. изображения с большим количеством фруктов создают иллюзию того, что мы даем ребенку супер-концентрат витаминов.

Это не так. Помните, что целое яблоко даст больше питательных веществ и витаминов, чем любой сок. Даже самый дорогой и максимально натуральный.

ИТОГ

Соки могут присутствовать в рационе ребенка старше 1 года, но не как источник витаминов, а, скорее,. Т.е. при условии, что они не нарушают рацион:

• ребенок не отказывается от еды, соглашаясь только на сок и печенье.
• ребенок утоляет жажду водой , а не только соками, компотами или морсами.

Можно ли давать апельсиновый сок детям и в каком количестве

Во фруктовом напитке содержатся органические кислоты, витамины и минералы. Он очищает от шлаков и обогащает организм ценными веществами.

В соке содержатся электролиты, которые необходимы для передачи энергии и поддержания водного баланса.

Конечно, польза сока напрямую зависит от способа приготовления и сырья. В процессе производства плоды очищают от кожуры и семечек, в которых содержится клетчатка и нутриенты. К тому же в составе не должно быть лишних добавок и много сахара, чтобы максимально сохранить полезные свойства. Поэтому самые полезные — свежевыжатые соки с мякотью и фреши из сезонных плодов.

Вот полезные свойства некоторых соков:

Яблочный

Улучшает пищеварение, выводит из организма шлаки, снижает уровень плохого холестерина и риск развития сердечных заболеваний.

Апельсиновый

В нем высокое содержание витамина С, а значит, такой напиток повышает жизненный тонус, укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.

Вишневый

Помогает бороться с бессонницей, имеет обезболивающее действие. Также помогает расслабить и восстановить мышцы после тренировки за счет калия и магния в составе.

Персиковый

Полезен для детей и при диетическом питании, так как легко усваивается и активизирует пищеварение. Содержит витамины и минералы, которые улучшают работу сердца и укрепляют иммунитет.

Ананасовый

Благодаря витамину С повышает устойчивость организма. Нормализует жировой обмен, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет стенки сосудов и оказывает положительное влияние на нервную систему.

Морковный

Морковь — рекордсмен по содержанию каротиноидов. Это вещества, которые борются со свободными радикалами в организме. Также напиток укрепляет иммунитет, улучшает зрение и помогает восстановить энергию.

Томатный

Содержит витамины и пищевые волокна, которые улучшают работу ЖКТ, очищают организм от шлаков и плохого холестерина. Также томатный сок укрепляет слизистые и сердечно-сосудистую систему. Активизирует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому в лечебных целях его стоит пить за полчаса до еды. Среди всех соков томатный наиболее питательный, что не позволит переесть за столом.