Гороховый суп без мяса.

Ингредиенты:
- 1 стакан гороха;.
- 3 картошки;.
- 1 луковица;.
- 1 морковь;.
- 2 ст. л растительного масла;.
- Соль, специи по вкусу;.
- 2, 5 литра воды.

Приготовление:
Горох предварительно замочите, затем положите в кипящую воду и варите 1, 5 часа.
Картофель порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к гороху.
Морковь потрите, нарежьте лук.

Лук с морковью немного обжарьте на растительном масле и отправьте в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и снимите с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками. Приятного аппетита!