Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловка с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
2. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
3. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
4. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
5. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
6. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
7. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
8. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
9. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
10. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
11. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
12. Соки: это ли они заменители фруктов
13. Скумбрия пряного посола.
14. Домашнее сахарное печенье.
15. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
16. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
17. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
18. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год Рейтинг. 10 лучших погружных блендеров 2021 года
19. Рулетики с грибами и луком.
20. Итальянcкий жaреный кaртофель.
21. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
24. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
25. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
26. Паста с семгой в сливочном соусе.
27. Кисадилия с курицей.
28. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
29. Торт медовик с очень вкусным кремом.
30. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
31. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
32. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
33. Варенье из тыквы по-армянски.
34. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
35. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
36. Равиоли с тыквой и гаудой.
37. Рецепт хачапури по-аджарски:
38. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
39. Песочное печенье апельсиновое.
40. Картофельные драники с курицей.
41. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.
42. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
43. Чтобы не болеть!
44. Тминное печенье с кунжутом.
45. Цитрусовый кекс с цукатами.
46. Американский морковный торт.
47. Ананасовый перевернутый пирог.
48. Рис с курицей в горшочках.
49. Сметанный пирог с цитрусовым мармеладом.
50. Блины на кефире.