Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловка с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Тушеная говядина. Ингредиенты:
2. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
3. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
4. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
5. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
6. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
7. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
8. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
9. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
10. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
11. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
12. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
13. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
14. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
15. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
16. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
17. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
18. Просто, вкусно, доступно.
19. Вкуснейшие фрикадельки с фасолью в томатном соусе.
20. Запеканка с курицей и овощами.
21. Салат мореман. Ингредиенты:
22. Жюльен из курицы с грибами.
23. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
24. Сырные лепешки с разными начинками.
25. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
26. Свиная корейка в брусничном соусе.
27. Пюре из айвы на зиму.
28. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
29. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
30. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
31. Курица в луковой шелухе. "Копченая" курятина в луковой шелухе.
32. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
33. Рецепт салата "Райская Свежесть":
34. Нашла старый бабушкuн рецепт - лепёшки на сметане!
35. Медовый лосось в кунжуте.
36. Запечённый картофель с фаршем.
37. Чайный пирог с вареньем.
38. Кефирный пирог с ягодами.
39. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
40. Салат для сушки тела: вкусно, сытно и очень диетично!
41. Путассу рыба жареная.
42. Куриная грудка в шубке под сыром.
43. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
44. Лобио с грибами.
45. Яично - кокосовые кексы с ромом.
46. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
47. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
48. Пицца с шоколадной пастой и ягодами.
49. Ягодный манник с ванилином.
50. Творожное печенье. Творог - 250 г;.