Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фрукт для пожилых людей

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

По совету специалистов-диетологов составлен список фруктов, которые наиболее полезны для нашего здоровья.

1. Абрикос. Питательные вещества имеют твердые, а не мягкие абрикосы. Входящий в их состав бета-каротин не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также полезен для глаз. Витамин A, в который превращается бета-каротин в организме, предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

2. Малина. Эта вкусная ягода богата клетчаткой. Помогает остановить рост раковых клеток и понижает уровень холестерина в организме, уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Чашка малины содержит 60 калорий, 1 г жиров и 8 г углеводов.

Самые полезные фрукты в мире. Самые полезные фрукты и овощи для здоровья — Топ-10, как выбрать лучшие с учетом исследований

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
2. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
3. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
4. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
5. Скумбрия, запеченная под овощами.
6. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
7. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
8. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
9. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
10. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
11. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
12. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
13. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
14. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
15. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
16. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
17. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
18. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
19. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
20. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
21. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
24. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
25. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
26. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
27. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
28. Теплый салат с баклажанами и курицей.
29. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
30. 100 причин почему вы мои ЛП:
31. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
32. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
33. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
34. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
35. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
36. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
37. Сахарные плюшки, как у бабушки.
38. Салат с курицей, ананасом и сыром.
39. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
40. Скоро новый год и возникает вопрос, какой приготовить салат.
41. Губадия с творогом и курагой.
42. Бефстроганов. Ингредиенты: На 4-6 порций.
43. Один парень, единственный сын богатого болезненного отца, стал планировать будущее (когда отец умрёт.
44. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
45. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
46. Вкуснейший куриный рулет дома!
47. Картофельные зразы с курицей.
48. Запеканка из куриной грудки.
49. Кефирно - тыквенный манник.
50. Лепёшки с зелёным луком.

Персональная подборка для вас