Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фрукт для пожилых людей

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

По совету специалистов-диетологов составлен список фруктов, которые наиболее полезны для нашего здоровья.

1. Абрикос. Питательные вещества имеют твердые, а не мягкие абрикосы. Входящий в их состав бета-каротин не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также полезен для глаз. Витамин A, в который превращается бета-каротин в организме, предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

2. Малина. Эта вкусная ягода богата клетчаткой. Помогает остановить рост раковых клеток и понижает уровень холестерина в организме, уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Чашка малины содержит 60 калорий, 1 г жиров и 8 г углеводов.

Самые полезные фрукты в мире. Самые полезные фрукты и овощи для здоровья — Топ-10, как выбрать лучшие с учетом исследований

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с грушами и творогом.
2. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
3. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
4. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
5. Топ - 5 запеканок.
6. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
7. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
8. Медово - лимонные куриные грудки.
9. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
10. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
11. Голландский салатик. Готовится очень просто:
12. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
13. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
14. Три простых салатика с кальмарами.
15. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
16. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
17. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
18. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
19. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
20. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
21. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
22. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
23. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
24. Вкуснейшие рыбные котлеты.
25. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
26. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
27. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
28. Пирог заливной. Самый простой рецепт заливного пирога с рисом, яйцом и зеленью.
29. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
30. Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.
31. Картофельная запеканка (для детей).
32. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
33. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
34. - все мужики козлы!
35. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
36. Медовая коврижка с цукатами и изюмом.
37. Конвертики из лаваша " выручалочка ".
38. Ананасовый перевернутый пирог.
39. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
40. Куриные грудки в сливочном соусе.
41. Кефирно - яичные оладьи с зеленым луком.
42. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
43. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
44. Мы закатывaем помидоры без уксуса.
45. Как испечь армянский лаваш.
46. Корзиночки по дюкану от кати кротовой.
47. Курник. Нам нужно:
48. Медово - банановое печенье с пряностями и цукатами.
49. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
50. Малиновый мусс из манки.

Персональная подборка для вас