Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кольца для выпечки

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
2. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
3. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
4. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
5. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
6. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
7. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
8. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
9. Мясо по-французски в горшочках.
10. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
11. Огурцы для хранения в домашних условиях.
12. Мы готовим дома.
13. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
14. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
15. Cуп из плавленыx сырков.
16. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
17. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
18. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
19. Ароматная горячая картошечка.
20. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
21. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
22. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
23. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
24. Салат из свеклы с горошком.
25. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
26. 8 полезных добавок к чаю.
27. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
28. Рулетики из отбивных с начинкой.
29. Тефтели с рисом и подливкой.
30. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
31. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
32. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
33. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
34. Ну что, замёрзли?
35. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
36. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
37. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
38. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
39. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
40. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
41. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
42. Универсальное тесто для выпечки.
43. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
44. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
45. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
46. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
47. Салат "Океан". Нам понадобится:
48. Квашенная капуста. Необходимое.
49. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
50. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.

Персональная подборка для вас