Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кольца для выпечки

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
2. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
3. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
4. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
5. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
6. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
7. Блинчики с заварным кремом.
8. Егор крид спел в обычном переходе метро.
9. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
10. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
11. Скумбрия на мангале.
12. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
13. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
14. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
15. Всегда под рукой свежий укроп.
16. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
17. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
18. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
19. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
20. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
21. Домашние коржики к чаю.
22. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
23. Ароматная горячая картошечка.
24. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
25. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
26. У Валерии Чекалиной выявили рак.
27. Это самые простые и самые нежные рогалики!
28. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
29. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
30. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
31. Моментальная квашеная капуста в банке.
32. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
33. Почему стоит добавить халву в рацион?
34. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
35. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
36. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
37. Сырная подлива для макарон.
38. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
39. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
40. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
41. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
42. Скумбpия в гоpчичном соусе.
43. Блинчики с сёмгой.
44. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
45. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
46. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
47. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
48. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
49. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
50. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.

Персональная подборка для вас