Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кольца для выпечки

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
2. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
3. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
4. Чем накормить большую семью без стресса.
5. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
6. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
7. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
8. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
9. 17 лет без Майкла Джексона.
10. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
11. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
12. Песочные кольца с орехами по госту.
13. Рыбная запеканка. Понадобится:
14. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
15. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
16. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
17. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
18. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
19. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
20. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
21. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
22. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
23. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
24. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
25. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
26. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
27. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
28. Кабачковая закуска "К Пиву".
29. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
30. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
31. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
32. Рецепт лучших картофельных драников.
33. Просто, доступно и вкусно.
34. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
35. Три рецепта полезного чая:
36. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
37. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
38. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
39. Моментальная квашеная капуста в банке.
40. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
41. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
42. Пудинг за 5 минут!
43. Запеченная курица с ароматным маслом.
44. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
45. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
46. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
47. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
48. Жюльен с курицей и грибами.
49. Мы готовим по русски.
50. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.

Персональная подборка для вас