Секретный ингредиент для самых сочных котлет.
У каждой хозяйки бывало: покупаешь хороший фарш, стоишь у плиты, а котлеты получаются суховатыми или жесткими. Классический лайфхак с вымоченным в молоке батоном знают все, но он не дает той самой сумасшедшей сочности.
А секрет идеальных котлет, которые буквально тают во рту, невероятно прост. И этот ингредиент точно на вашей кухне прямо сейчас есть!
Секретный агент на кухне - обычный лед или ледяная вода.
Ингредиенты:
