Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусные слойки

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
2. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
3. Куриные рулеты с омлетом.
4. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
5. Медовик "Дамский Каприз".
6. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
7. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
8. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
9. Майонез домашний в блендере.
10. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
11. Картофельные котлеты с укропом.
12. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
13. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
14. 3 а несколько минут печенье!
15. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
16. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
17. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
18. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
19. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
20. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
21. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
22. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
23. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
24. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
25. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
26. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
27. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
28. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
29. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
30. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
31. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
32. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
33. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
34. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
35. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
36. Плов сo свининой.
37. Плов co cвининой.
38. Сырный суп - пюре с картофелем.
39. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
40. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
41. Курочка под шубкой.
42. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
43. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
44. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
45. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
47. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
48. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
49. Эчпочмак с мясом.
50. Самый лучший рецепт кекс.