Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусные слойки

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель по деревенски.
2. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
3. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
4. Мой второй торт, украшенный мастикой.
5. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
6. Вкуснейший хлеб в духовке.
7. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
8. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
9. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
10. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
11. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
12. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
13. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
14. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
15. Пышные кексики без яиц.
16. Очень вкусный pецепт печени!
17. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
18. Пирог с ягодами на каждый день.
19. Простой фруктовый пирог.
20. Идеальный пышный бисквит для тортов.
21. Любимый ягодный пирог.
22. От такого пиpога не отоpваться!
23. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
24. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
25. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
26. Оладьи из брокколи и сыром.
27. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
28. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
29. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
30. Какие традиции питания существуют в Кургане
31. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
32. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
33. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
34. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
35. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
36. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
37. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
38. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
39. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
40. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
41. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
42. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
43. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
44. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
45. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
46. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
47. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
48. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
49. Домашняя буженина. Ингредиенты:
50. Рецепт равиоли в домашних условиях: