Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Французские слойки

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
2. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
3. Медовик "Дамский Каприз".
4. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
5. Пирог из творожного теста с яблоками.
6. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
7. Английский чизкейк. Ингредиенты:
8. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
9. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
10. Желейный торт "Фруктовый".
11. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
12. От такого пиpога не отоpваться!
13. Голубцы без нeрвов.
14. Грузинское блюдо оджaхури.
15. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
16. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
17. Коктейль зеленая сила.
18. Клубничный смузи с базиликом.
19. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
23. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
24. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
25. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
26. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
27. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
28. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
29. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
30. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
31. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
32. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
33. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
34. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
35. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
36. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
37. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
38. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
39. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
40. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
41. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
42. Заливной пирог с мясом.
43. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
44. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
45. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
46. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
47. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
48. Капустные оладьи с сыром.
49. Лучшие чизкейки без выпечки.
50. Вкусный и простой: рецепт бананового молочного коктейля без блендера