Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Французские слойки

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Идеал". Ингредиенты:
2. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
3. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
4. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
5. Рецепт лучших картофельных драников.
6. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
7. Сдобные булочки с грецким орехом.
8. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
9. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
10. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
11. После Лепса - новый герой?
12. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
13. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
14. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
15. Тефтели с рисом и подливкой.
16. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
17. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
18. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
19. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
20. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
21. Манты. Ингредиенты: Для теста:
22. Малосольные помидоры - огурцы.
23. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
24. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
25. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
26. Салат "Океан". Нам понадобится:
27. Блюдо грузинской кухни.
28. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
29. Лосось - гриль на шпажках.
30. Манник со сгущёнкой.
31. Маковый торт с творожным кремом.
32. Тoрт без выпечки.
33. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
34. Мясная запеканка. Просто вкусно.
35. Английский чизкейк. Ингредиенты:
36. Творожная запеканка с изюмом.
37. Пирог на кефире с курицей.
38. Вкуснейшее чебуречное тесто.
39. Куриные шарики с овощами.
40. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
41. 17 вариантов заправки для бутербродов.
42. Курочка в кефире.
43. Напиток "Тархун" домашний.
44. Банан + мед + кефир.
45. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
46. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
47. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
48. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
49. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
50. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры