Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Французские слойки

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Последние обновления на сайте:

1. Он ехал за цветами для жены - и навсегда оказался связан с гибелью Виктора Цоя.
2. Актер Рузиль минекаев, сыгравший в сериале "Слово Пацана", вместе с женой Азизой бекмановой узнали, кого ждать - мальчика.
3. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
4. Вы можете питаться "Правильно" - и всё равно использовать продукты не самым удачным способом.
5. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
6. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
7. "Что она со своим лицом сделала?
8. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
9. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
10. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
11. Капусту не жарю и не тушу.
12. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
13. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
14. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
15. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
16. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
17. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
18. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
19. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
20. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
21. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
22. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
23. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
24. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
25. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
26. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
27. Салат, который гости съедают первым!
28. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
29. Классная альтернатива майонезным салатам!
30. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
31. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
32. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
33. Помидоры в медовом маринаде.
34. У Валерии Чекалиной выявили рак.
35. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
36. Гедлибже из курицы.
37. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
38. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
39. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
40. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
41. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
42. Сырный шарики! Ингредиенты:
43. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
44. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
45. Морковный салат с яйцом.
46. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
47. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
48. Нам понадобится: - Картошка.
49. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
50. Мы готовим просто, вкусно, полезно.

Персональная подборка для вас