Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0}. Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

- Куриные сердца 0, 5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Нежирная сметана 100 мл.
- Соль 1 ч л.
- Вода 1 стакан.
- Зелень.
- Чеснок.
Мы готовим просто:
1. куриные сердца нужно, прежде всего, промыть.
А затем отделить сердца от ненужной белой части (включая аорты), отрезав ножом.
2. лук нарезать мелко. Можно красный, можно и обычный.
На сковороду налить немного воды.

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Называется в нашей семье так потому, что это любимый салат не только домочадцев, но и всех друзей.
Все, кто его пробуют, так и говорят: "супер! Для салата нужно:
150 г - 200 г сыра - натереть на крупной терке.
200 г крабовых палочек - мелко нарезать.
1 большое или 2 средних яблока - нарезать кубиками и облить соком лимона.
2 моркови - натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле с 1-2 нарезанными луковицами.
2 вареных яйца - мелко нарезать.

В одной порции - 100 ккал.
700 г моркови.
200 мл обезжиренного молока или пониженной жирности.
20 г желатина быстрорастворимого.
1/2 Лимона.
50 г меда.
50 г коричневого сахара.
1 ст. л. натурального ванильного экстракта.
Зёрна граната для подачи.
1. почистите и вымойте морковь, натрите на крупной терке. Положите в кастрюлю, влейте 200 мл воды и 200 мл молока.

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ложки.
Соль.
Тмин - щепотка.
Грибная икра.

Приготовление:

1. мы смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
2. полчасика для отлежки теста.
3. аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру.
4. не менее аккуратненько складываем.
5. обрезаем излишки ножом и формируем "Пирамидку".

Ингредиенты:
Для теста:
Сахар - 1 стакан;.
Яйца - 4 шт;.
Мука - 1 стакан.

Для крем - йогурта:
Желатин быстрорастворимый - 15 грамм;.
Йогурт ананасовый - 1 стакан;.
Сахар - 1/4 стакана.

Для белкового крема:
Яичные белки - 2 шт;.
Сахар - 0, 75 стакана.

Для желе:
Желатин быстрорастворимый - 15 грамм;.
Сок ананасовый - 1 стакан.

Фрукты:
Ананасы консервированные - 0, 5 банки;.
Киви - 2-3 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт.
Мясо куриное - 500 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Помидор - 6-7 шт.
Грибы (жареные с луком) - 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус).
Масло сливочное (в соус) - 100 г.
Мука (в соус) - 4 ст. л.
Молоко - 1 л.
Сыр (тертый).

Приготовление:
1. мы нарезаем лук полукольцами. Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять.
2. куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи.

- 800 гр фарша.
- 2 шт луковицы.
- 3 моркови.
- 3 ст. л оливкового или раст масла. - 150. гр Тёртого сыра, (у меня эмменталь и моцарелла).
- 0, 5 ст. л горчицы.
- Соль, перец, паприка, тимьян, сушёный чеснок (по вкусу.

Это просто мечта. ? 1. Пирог с мясом "Легче не Бывает".

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. брускетта (итал. Bruschetta) - традиционное центрально - итальянское простонародное блюдо, в наше время - закуска-"антипасто "Перед Основными Переменами Блюд для"поднятия аппетита". Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла. Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.

Тесто слоеное 1 кг.
Курица 200 гр.
Грибы 200 гр.
Рис 200 гр.
Яйцо куриное 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.

Как готовить:

Этап 1.
Яйца предварительно отварить вкрутую. Также испечь простые тоненькие блинчики. Нам понадобится от 8 до 12 блинчиков (в зависимости от того, насколько большой будет пирог. Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозить.
Рис отварить до готовности, в конце добавить 50 гр сливочного масла.

Ингредиенты:

Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.

Приготовление:

1. мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Любой с ним справится.
Ну а по итогу - охи и ахи вам обеспечены, и "Пальчики Проглотишь" и "да ты богиня кухни".
Главное - пеките с вечера. Пусть он ночь обязательно постоит. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.

Удиви своих гостей?

Котлеты "Птичье Молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

Для приготовления котлет "Птичье Молоко" нам понадобится:
500 г куриного фарша;.
100 мл молока;.
3 зубчика чеснока;.
1 луковица;.
1 булка весом 100 г;.
Соль, перец;.

Салат с копченой курочкой и яблоком можно приготовить и для обычного ужина, и для романтического вечера, и для большого праздничного стола. Он прост в изготовлении и имеет экстравагантный вкус, который ему придает сочетание ингредиентов, входящих в него. Можно сказать, что этот салат с копченой курочкой и яблоками сложен на контрасте текстуры и вкусов

Решение?

? 7. Часов утра - зеленый чай без сахара.
9 часов - варёное яйцо.
11 часов - 1 ст. Ложка ложка распаренного изюма. часов - 100 гр. Варёного мяса (в идеале - курица, говядина).
15 часов - 1 стакан томатного сока.
17 часов - яйцо.
19 часов - яблоко.
21 час - 1 стакан молока (в идеале - кефир).

Особенности:
По по возможности есть всё без соли. в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!

Ингредиенты:
Шпроты - 400 грамм.
Кукуруза консервированная - 240 грамм.
Фасоль белая консервированная - 300 грамм.
Сыр - 200 грамм.
Сухарики - 100 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 100 миллилитров.
Зелень - - по вкусу.

Количество порций: 6-8.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Приготовление:

Ингредиенты:
300 гр. Шампиньонов;.
1 луковица;.
200 мл. Сливок 10%;.
500 мл. Куриного бульона;.
4 ст. л. муки;.
2 ст. л. сметаны (можно без.
Приготовление:
Обжариваем до золотого цвета лук, мы добавляем порезанные шампиньоны.
Затем сметану, но можно и без.
В другой сковороде на сливочном масле обжариваем муку до золотистого цвета, заливаем половиной бульона, постоянно помешивая "Варим" 2 минуты.