Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 помидоры, консервированные половинками.

Ингредиенты:
Помидоры.
Перец горошком.
Лавровый лист.
Лук.
Зелень укропа.
Чеснок.
Растительное масло.

Рассол:
? 3. л. воды.
3 ст. л. соли.
7 ст. л. сахара.
1 ст. 9% уксуса.

Приготовление:
1. для начала мы выбираем тугие красные помидоры.
2. разрезаем их пополам.

? 1. Салат овощной с маслинами и фетой.
Ингредиенты:
Помидоры, ? Огурцы, ? Болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, ? По вкусу зелень, ? Соль, ? Перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:

- 500 г слоеного теста.
- 1 яйцо для смазки.
Начинка:
- Любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус.
Приготовление:
1. тесто порезать на 12 квадратов.
2. выложить в форму для кексов, дно проколоть вилкой.
3. выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус).
4. края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить Горку тертого сыра.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 1 упаковка.
Плавленый сыр - 200 г.
Колбаса - 250 г.
Помидоры - 200 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Укроп - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1, 5 ч. л.

Приготовление:

1. нарежьте колбасу и помидоры. Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок.

- Свежий огурец.
- Яйца варёные.
- Сыр.
- Крабовые палочки.
- Лук репчатый.
- Майонез.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.
Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке.

1 ип: займи положение, как на картинке сверху. Раз: наклони туловище вниз и потянись правым локтем к левому, удерживая ноги на месте. Вернись в ип. Выполни по 10 раз с каждой стороны.
2.
Ип: присядь на корточки, упрись левой рукой, а правую отведи назад. Шаг назад левой ногой сделай. Раз: синхронно поменяй ноги местами и перемести правую руку вперед. Два: продолжай прыгать с ноги на ногу в течение 30 секунд. Повтори с другой рукой.
3.

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) - 200-300 г.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Яйца - 3 шт.
Йогурт - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:
1. кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. сверху выложить фарш.
4. положить слегка обжаренные грибы.
5. насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.

Лена мне 22 года.
Работаю в строительной компании.
Люблю активный образ жизни.
Живу в Москве.
Молодого человека для серьезных отношений ищу.
18-25 Писать в лс

- 3 картошки.
- 2 яйца.
- Соль, перец.
- Приправы (любимые).

Приготовление:
1. трем картошку на крупную терку.
Мы добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т. е по всему диаметру сковороды.
3. обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:
Показать полностью … .
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр., рис - 300 гр., свежие огурцы - 2 шт., большая морковь - 1 шт., яйца - 4 шт

Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
Свинина - 500 г;.
Сладкий перец - 1 шт.;.
Сыр твердый - 100-130 г;.
Соль;.
Молотый черный перец.

Свинину вымыть, обсушить.

Свинину пластами нарезать.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

Вкуснее только у мамы?

Ингредиенты:
- 300 г пропаренного риса с диким.
- 1 морковь.
- 2 луковицы.
- 300 г шампиньонов.
- 100 г зеленого горошка.
- 100 г спаржевой фасоли.
- 100 г консервированной кукурузы.
- Соль, перец.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.

Ингредиенты:
Малина - 1 килограмм.
Сахар - 750 грамм.

Количество порций: 10.

Как приготовить "Малина в Собственном Соку на Зиму".
1. малину переберите, удалите испорченные ягодки, промойте, дайте стечь.

Тесто: 200 гр. Сметаны, 200 гр. Маргарина смять, 0, 5 ст. Сахара, 5 ст. Муки. Все смешать заместить тесто.
Раскатать круг, разрезать на 8-12 частей, положить кусочки мармелада и скатать с широкой к узкой полосе. И в духовку.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 гр (1 пачка.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 2-3 шт в зависимости от размера.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 гр.
Ванилин - на кончике ножа.
Молоко - 2-3 ст. л.
Для глазури:
Сахарная пудра - 100 гр.

Приготовление капкейков (я использовала вот этот рецепт:

1. масло растопите (можно в микроволновой печи), добавьте сахар и взбейте в пышную белую пену.

Получается оочень вкусно?
Состав для начинки:
Норма на один лаваш!
Капуста - половина кочана, ну или 1 целый кочан, если капуста не большая.
Мясной фарш - 250 гр.
Томат - 2 ст л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень и подсолнечное масло для жарки.
Так же нам понадобиться лаваш и желток майонез для смазывания. Кунжут для обсыпки ( по желанию).
Приготовление: автор видео: @Recept_05.

Готовить элементарно?

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Мой любимый тортик к чаю?

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка.
Крахмал - 3 ст. л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:
1. для приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.

? 1. Маринованные баклажаны "Мозаика".

Ингредиенты:
3 баклажана.
1 средняя головка чеснока.
4 разноцветных болгарских перца.
Перец, укроп, кинза - по 3 ст. л.
Соль, чeрный перец (молотый).
1 /3 стакана яблочного уксуса.
2 /3 стакана холодной кипячeной воды.
Растительное масло.

Приготовление:

Для теста:
- По одному стакану кефира и воды;.
- 7 стаканов муки;.
- Столовая ложка сухих дрожжей;.
- 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного);.
- Столовая ложка сахара;.
- Чайная ложка соли.

Для начинки: - 500 гр. Колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная);.
- 100 гр. твердого сыра;.
-10-15 шт. Оливок;.
- Майонез и кетчуп - по 3-4 ст. Ложки;.
- 3 помидора;.
- Крупная белая луковица;.
- 1 болгарский перец.

Персональная подборка для вас