Котлеты с подливкой из плавленого сырка.

Нежнейшее удовольствие. Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!
Очень вкусно!

Вам потребуется:

500 гр фарша.
1 лук.
1 яйцо.
Черствый батон.
Сыр плавленный с грибами.
Итальянские травы.
Зубок чеснока.
Укроп.
1 ст ложка муки.

Как готовить:

1. мясо перекрутить с луком на мясорубку. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. Добавить итальянские травы, соль, перец.

2. мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

3. измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром. (У меня сыр с грибами).

4. выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.

5. тушить до готовности на плите или в духовке. 6. в конце загустить мукой. Приятного аппетита!