Статьи

Тонкий армянский лаваш - 1 шт.
Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус - 200 г.
Сыр твёрдый - 150 г.
Помидор - 1-2 шт.
Болгарский перец - 1-2 шт.
Зелень (любая) - 50 г.
Майонез или сметана - по вкусу.
Соус томатный - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. лаваш намазать смесью из майонеза / сметаны и томатного соуса.
2. сыр натереть на терке и выложить на лаваш.
3. мясо или мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш.

1. тарталетки закусочные.

Тарталетки - 15 шт.
Плавл. (Дружба) - 1 шт.
Огурец св. - 1 шт.
Яйцо яйцо вар. 1 шт.
Рыбка красн. - 200 гр.
Майонез - 2 стол. л.л. . сыр, яйцо, . натереть.
2. рыбу (оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. Кубиком.кубиком. . всё соединить майонез, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

2. тарталетки из картофеля с куриным Филе под чесночно - сырным соусом.

1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки.
Как готовить:
1. с кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
2. обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.

Немецкий салат.

- Ветчина - 100 г.

- Свежие огурцы - 2 шт.

- Яйца - 2 шт.

- Сыр - 100 г.

- Майонез - 150 мл.

4 порции.

25 минут.

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат по - строгановски.
- Говядина (постная, вареная, охлажденная) - 400 г.

- Маринованные грибы - 250 г.

- Зеленый лук - 6 перьев.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку

Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр.
Куриное мясо (можно Филе куриное) 300 гр.
Лук репка 1 шт.
Молоко 100 мл для замачивания хлеба 100 мл.
Хлеб (черствый) 70 гр.
Соль, перец по вкусу.

Наполнитель:
Сметана (20%) 200 гр.
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр.
Укроп по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе куриное - 200-250 г.
Изделия мясные - 350 г.
Изделия колбасные - 350 г.
Огурец маринованный - 2 шт.
Рассол - 1/2 ст.
Маслины - 1/2 банки.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст. л.
Чеснок - 1-2 дольки.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный по вкусу.
Перец красный по вкусу.
Лимон - 1 шт.
Рис - 1/3 ст.
Картофель - 1-2 шт.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и мы очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

Подборка!

Тонкий лаваш с начинкой - это нарядные блюда из самых обычных продуктов. Вкусно и быстро!
Вариантов приготовления закусок из лаваша с начинкой придумано очень много, давайте мы посмотрим, какие из них самые простые и вкусные!

Токий армянский лаваш 4 шт.
Разные виды начинок.
Майонез.

1. "Сырный Микс".

Сыр "Российский".
Сыр плавленый.
Вареные яйца.
Чеснок.
Домашний майонез.

2. "Праздничная Фантазия".

Слабосоленая семга.