Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
1. тесто слоеное - 500 грамм.
2. сгущенка вареная - 300 грамм.
3. сметана - 100 грамм.
4. вишни - 200 грамм.

Приготовление:
1. подготовьте продукты для тортика. Тесто достаньте из упаковки и разморозьте при комнатной температуре.

2. 100 г. твердого сыра.
3. 150 г. ветчины.
4. лук зеленый.
5. соль (если нужно).
6. перец.
7. 2 яйца.
8. 1 столовая ложка муки.

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Мука пшеничная в/с - 1 стакан.
2. масло сливочное - 80 г.
3. сахарный песок - 2 стол. Ложки.
4. яйца куриные - 2 шт.
5. сметана (любой жирности) - 2 стол. Ложки.
6. соль - 0. 2 чайн. Ложки.

Для карамели:
1. сгущёное молоко - 1 банка (380 г).
2. масло сливочное - 15 г.

Для глазури:
1. шоколад молочный без добавок - 200 г.

Приготовление:
Шаг 1: мы подготавливаем ингредиенты.

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 150 гр.
Фарш мясной - 250-300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь - 1 шт ( небольшая.
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

Не знаете, что приготовить на ужин? Ловите, сытные и простые варианты?

1 мясные голубцы.

Ингредиенты:
1 вилок капусты.
800 г. фарша (лучше ассорти).
1 стакан отваренного до полуготовности риса.
1 - 2 луковицы.
1 - 2 моркови.
1 яйцо.
Соль.
Перец.
Специи по желанию.

Для заливки:
100 г. сметаны.
100 г. томатного соуса.
Соль.
Специи по желанию.

Приготовление:

Мы готовим быстро и вкусно?

Ингредиенты:
Булочка французская - 2 штуки.
Яйцо - 2 штуки.
Сливки - 40 миллилитров.
Соль, перец черный - по вкусу.
Помидор черри - 2-3 штук.
Майонез - 2 чайных ложки.
Колбаса - 4 ломтика.
Сыр - по вкусу.
Растительное масло - 1 чайная ложка.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Булочки, Фаршированные Омлетом, на Завтрак".
1. подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:
Мука - 360 г.
Творог - 180 г.
Молоко - 70 мл.
Сахар - 120 г.
Сливочное масло - 60 г.
2 небольших яйца.
Дрожжи - 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина.
Щепотка соли.
1 желток для смазывания булочек.

Приготовление:

Мы готовим быстро и вкусно?

Ингредиенты:
Баклажан - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Шампиньоны - 2-3 штук.
Сыр твердый - 70 грамм.
Мука пшеничная - 3-4 Ст. Ложек.
Соль, специи - по вкусу.
Растительное масло - 3 Ст. Ложки.

Количество порций: 3-4.

Как приготовить "Котлеты из Баклажанов с Грибами".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажан хорошенько промойте, срежьте плодоножку.

Каждый рецептик обожаю?

1. салат с курицей.

Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Мега крутые вариантики?

Огурчики очень вкусные получились! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт! Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро. Получаются невероятно ароматными и хрустящими. Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.

Ингредиенты:

1 кг огурцов (маленьких).
1 столовая ложка соли.
3-4 Зубчика чеснока.
Укроп.

Приготовление:

Шаг 1 укроп мелко нарезать.

2. 200 г. сахара.
3. 80 мл. Растительного масла.
4. 125 мл. Молока.
5. 240 г. муки.
6. 1 ст. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 175 с. затем смазываем форму для кекса маслом и мы покрываем мукой.
Желтки от белков отделите. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.
Затем смешайте муку с разрыхлителем.
И просейте в смесь с желтками.

Куриное Филе - 1, 5 кг.
Свиное сало - 400 г.
Мякоть свинины - 500 г.
Соль, молотый перец - по вкусу.
Сухие итальянские травы - 1 ст. л.
Оболочка для колбасы.

Приготовление:

1. мясо помыть и обсушить.
2. куриное Филе нарезать средними кусочками, сало измельчить. Пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец и сухие травы. Перемешать фарш с нарезанной маленькими кубиками свининой.

17.08.2017 в 20:49

Булочки с маком.

Ингредиенты:

1. мука - 500 г.
2. сухие дрожжи - 1 ст. л.
3. молоко - 200 мл.
4. сахар - 5 ст. л.
5. яйца куриные - 2 шт.
6. сливочное масло - 50 г.
7. щепотка соли.
8. маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) - 200 г.

Приготовление:

1. сладкие вафли.

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Маргарин - 200 гр.
Мука - 1 стакан.

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. рассыпчатые вафли.

Ингредиенты:
Картофельная мука - 1 стакан.
Маргарин - 100 г.
Сахар - 1/2 стакана.
Яйцо - 3 шт.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

Быстрый перекус?

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная).
1 шт. картофель.
1 шт. морковь.
2 шт. яйца куриные.
70 г сыр.
30 г лук зеленый.
4 ст. л. кунжут (белый).
1 ст. л. соевый соус.
2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления.

Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я сосиски использую.

Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Томатная паста - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Просто пальчики оближешь?

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту или вообще ее не любит или не знает, как готовить.

Этот рецепт для васдумаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится.
И варить ее не надо!

Количество продуктов произвольное.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Мы приготовим кляр:

Быстрый перекус?
Ингредиенты:
- Куриное Филе - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - 2 щепотки.
- Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
- Кориандр - 0, 5 ч. л.
Приготовление:
1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

17.08.2017 в 18:50

Зразы с грибами.

Аппетитная идейка?

Ингредиенты.

Для картофельного теста.
5-7. Средних картофелин;.
1 яйцо;.
Щепотка соли, молотый чёрный перец - по вкусу;.
4 столовых ложки муки на обваливание.

Для грибной начинки:
150 г свежих шампиньонов;.
1 небольшая луковичка;.
Соль, перец;.
Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 1 кг капусты.
- 1 луковица.
- 0, 5 ст. Манной крупы.
- 0, 5 ст. Муки.
- 2 зуб. Чеснока.
- Зелень (у меня укроп).
- Растительное масло для жарки.
- Панировочные сухари.
- Соль по вкусу.
- Специи по вкусу.

Приготовление:
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

Персональная подборка для вас