Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Красотки?
Мы подобрали для вас топ - 10 лучших приложений, которые дадут вам возможность быть в тренде тенденций индустрии красоты, вы сможете подобрать прическу, макияж или же маникюрчик.?
А воплотить ваши идеи в реальной жизни постараются мастера нашей студии!
Смотрим список, скачиваем и наводим красоту.

(Постный рецепт).

Ингредиенты:

Мука - 250 гр.
Вода - 100 мл.
Сухие дрожжи - 2/3 упаковки.
Лук - 0, 5 шт.
Маслины - горсть.
Соль - щепотка.

Для начала необходимо порезать маслины, лук измельчить и обжарить на растительном масле. Затем высыпать муку на ровную поверхность и смешать с солью. В центр положить дрожжи и постепенно влить воду. Начать замешивать от краев к центру. Брать муку и смешивать ее с той водой, которая находится в середине колодца

Проверено.

Продукты:
Куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст. л. с верхом, лимонный сок - 1 ст. л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "; Карри";, тертый сыр - 50 г. (на любителя.

Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "; Карри";.
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.

Можно слепить всё, что угодно. Ингредиенты?
200 гр зефира.
2 столовые ложки лимонного сока.
300-350 гр Сахарной пудры (просеять).
Приготовление?
Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться. После этого мы начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто.

Я готовила большие 2 рулета.
И напишу что я добавила, а вы разделите себе на 2-3-4 части как вам угодно.
Нам понадобится:
- 1, 5 кг не жирного мясного фарша.
- 2 шт средних размеров болгарского перца -1-2 шт луковицы.
-1-2 шт Моркови.
- 6 шт больших шампиньонов.
- 250 г тёртого сыра.
-4-5 ст. л кукурузной муки или манки.
- Соль, специи (по вкусу, у меня тимьян, орегано, сушёный чеснок, чёрный перец).

Лучшая подборка?

1. крылышки с картошкой.

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек.
- 500 грамм картофеля.
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза.
- 0. 5 чайной ложки горчицы.
- 1 столовая ложка соевого соуса.
- Соль.
- Перец.
- Немного Карри.
- Чеснок.

1. приготовить маринад.
2. картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

1 классический медовик.

Ингредиенты:
? 350. Г муки.
200 г сахара пескового.
130 г маргарина.
2 яйца.
2 ст. л. меда. Жидкий мед нужен. Твердый предварительно растапливают на водяной бане.
400 г сметаны. Бери густую.
0, 5 ч. л. соды.

Приготовление:
1. перемешай до однородной массы яйца, сахар, мед. Лишь в том случае, если мед твердый, предварительно растопи его на водяной бане и дай остыть.
2. всыпь просеянную муку.

Подборка самых вкусных рецептов?

1 творожно - банановая запеканка.

Ингредиенты:

? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.

Приготовление:

1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.

Куриная грудка - 200 г.
Копченая куриная грудка - 200 г.
Сосиски говяжьи - 4 шт.
Лук - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Томатная паста - 5 ст. л.
Огурец соленый - 300 г.
Маслины (без косточек) - 150 г.
Лавровый лист - 1 шт.
Сахар - 5 г.
Укроп - 1 пучок.
Рассол огуречный - 200 г.
Лимон - для подачи.

Приготовление:

1. лук, морковь, сосиски и обе грудки нарезать кубиком, огурцы - тонкой соломкой (можно натереть на крупной терке), маслины - колечками.

Капуста у меня средний кочан, и понадобилось примерно 800 г говяжьего фарша, в фарш добавила 100 мл воды, 2 ст. л отваренного до полуготовности риса, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.

Соус у меня томатный сок, или можно разбавить 1 ст

Готовить элементарно?

1. торт из печенья "Рыбки".

Ингредиенты:
Печенье рыбки - 300 г.
Йогурт - 2 стакана.
Творог - 300-400 г.
Сгущенное молоко - по вкусу.
Сливочное масло - 100 г.

Приготовление:

Говядина - 500 г;.
Болгарский перец - 1 шт.;.
Лук сладких сортов - 1 шт.;.
Перец Чили - 1/2 стручка (можно больше);.
Чеснок - 2 зубчика;.
Уксусная эссенция 70% - 1/2 ст. Ложки (или сок половины лимона);.
Растительное масло - 4 ст. Ложки;.

Для теста:
- По одному стакану кефира и воды;.
- 7 стаканов муки;.
- Столовая ложка сухих дрожжей;.
- 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного);.
- Столовая ложка сахара;.
- Чайная ложка соли.

Для начинки: - 500 гр. Колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная);.
- 100 гр. твердого сыра;.
-10-15 шт. Оливок;.
- Майонез и кетчуп - по 3-4 ст. Ложки;.
- 3 помидора;.
- Крупная белая луковица;.
- 1 болгарский перец.

? 1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
- лаваш - 2 шт.
- куриное Филе - 0, 25 кг.
- сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
- яйца - 3 шт.
- майонез - почти целая пачка.
- чеснок - 1-2 дольки.
- соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
- растительное масло.
Как готовить:

Всегда вкусно получается?

1. салат с курицей.

Ингредиенты:
Отварное куриное Филе - 300 г.
Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
Сыр (твёрдый) - 150 г.
Кукуруза (консервированная) - 400 г.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Чёрный хлеб - 3 ломтика.
Чеснок - 1 долька.
Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Ингредиенты:

500-550 гр. Муки.
180-200 гр. Сливочного масла.
Два яйца.
220-250 гр. Сахара.
Две столовых ложки сметаны.
Чайная ложка без Горки соды.
Около 300-500 мл. Густого варенья.

Приготовление:

Ингредиенты:
Спагетти - 300 г.
Масло сливочное - 20 г.
Морковь - 0, 5 шт.
Фарш мясной - 250 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Паста томатная - 2 ст. л.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный свежемолотый - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Вода горячая - 150 мл.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Сыр - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Ингредиенты:

- 200 гр молока.
- 200 гр сахара ( или пудры).
- 20 гр масла сливочного.

Приготовление:

1. мы смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).
2. на медленном огне доводим до кипения.
3. когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.
4. после 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!

Шампиньоны - 500 г.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Огурец - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. грибы нарезать пластинами, лук - кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить.
2. куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой.
3. яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать кубиком.
4. огурцы нарезать кубиком.