Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. курица с грибами, запечённая под картофельной шубой.

Ингредиенты:
? 600. гр Куриной грудинки или ножек.
250 гр грибов (у меня шампиньоны).
3-4 Средних картофелины.
2 луковицы.
1 ст. л. муки.
250 мл молока.
150 гр сливок (у меня 15%).
100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть).
Соль, перец, зелень по желанию.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. включить духовку на 180 с.

Автор: Марина Климова.

Домашняя лапша - это вкус детства! Бабушка всегда домашнюю лапшу с куриным бульоном готовила. Вкуснее ничего не было =.
Я тоже периодически готовлю домашнюю лапшу, не такую как у бабушки, но довольно таки вкусную.
Для приготовления нам понадобятся такие продукты:
Для лапши:
Мука - 2 - 2, 5 стакана (количество приблизительное).
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка.
Для бульона:
Курица - 0, 5 кг.

Ингредиенты:

Кефир - 250 г.
Сахар - 5 ст. л.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:

1. муку просеять с ванилином.
2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

- 1 яйцо.
- 50 - 100 мл воды.
- 1-2 Столовые ложки масла растительного.
- Муки сколько возьмет тесто.

Для начинки:
- Фарш.
- 2 моркови.
- 2 головки лука.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:

300 гр. Творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками).
3 куриных яйца.
1 стакан сахара.
1 стакан манной крупы.
100 мл. Сметаны.
1 ч. ложка разрыхлителя.
2 ч. ложки ванильного сахара.
100-150 гр. Ягод (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца - 5 шт.
Сахар - 225 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 190 г.

Для крема:

Сливочное масло - 300 г.
Сгущенное молоко - 200 г.
Халва - 100 г.

Для пропитки:

Сгущенное молоко - 100 г.
Холодная вода - 100 мл.

Для глазури:

Горький шоколад - 140 г.
Сливочное масло - 35 г.

Приготовление:

Ох и вкуснятина! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить.

Ингредиенты:

Картофель - 1, 5 кг.
Ветчина - 100 г.
Вермишель мелкая яичная - 70-100 г.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Перец черный свежемолотый - по вкусу.
Орех мускатный - 0, 3 ч. л.
Соль - по вкусу.
Мука - для панировки.
Сухари панировочные - 80-100 г.
Масло - для фритюра.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 стакана сахара.
- 1 пачка какао.
- 5 шт яиц.
- 3/4 Части пачки сливочного масла.
- 1 пакетик ванильного сахара.
- 1, 5 чайной ложки соды.
- Около 3 стаканов муки.
- 700 мл кефира.
- Любой фруктовый ликер или сироп.
Для крема:
- 2 банки вареной сгущенки.
- 1 пачка сливочного масла.

Приготовление:
Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Для начинки:

Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Приготовление:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Ингредиенты:
Филе курицы (или индейки) - 500 г.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Чеснок - 3-5 зубков.
Сметана 10% (можно пополам с кефиром или просто йогурт) - 250 г.
Соль специи.

- Куриная грудка - 300 грамм.
- Шампиньоны - 300 грамм.
- Яйца - 7 штук.
- Сыр - 150 грамм.
- Маслины - 1/2 штук (полбанки, без косточек).
- Чипсы - 1 штук (Pringles).
- Майонез - 1 штук.

Приготовление:
1. мы смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом - это будет первый слой нашего салата.
2. затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом.
3. следующий слой салата выкладываем из натертых крупной теркой вареных яиц. Снова смазываем слой майонезом.

Ингредиенты:

Для засахаренной клюквы:

Сахар - 200 г.
Вода - 250 мл.
Клюква - 1 стак.
Сахарная пудра - 60 г.

Для кексов:

Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло размягченное - 120 г.
Яйцо - 2 шт.
Цедра апельсина - 1 шт.
Пахта или нежирная сметана - 200 г.
Экстракт апельсина - 0, 5 ч. л.
Клюква нарезанная - 1 стак.

Для глазури:

Сливочное масло размягченное - 180 г.

Ингредиенты:
- Мясо (свинина, курица) - 500 гр.
- Грибы - 300 гр.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Сырок (дружба) - 1 шт.
- Майонез - 2 стол. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.

Приготовление:
1. мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок. Дать ему помариноваться (2 часа. 2. грибы (у меня лесные) обжарить с луком + соль, перец + 1 ч. л. майонеза.

Ингредиенты:
- 5 картофелин.
- 4 сосиски.
- 2 яйца.
- 100 г твердого сыра.
- Масло.
- Зеленый лук.
- Черный молотый перец.
- Соль.

Приготовление:
1. картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
2. остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.
3. посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный.
Маслом противень.
4. сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

1 сырный суп с гренками.
Ингредиенты:
? 2. л воды или бульона.
4 картофелины.
Вермишель.
Плавленный сырок.
20 гр сливочного масла.
Соль, перец - по вкусу.
Специи (по желанию).
Хлеб.
Зелень.
Приготовление:
1. картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

Самая классическая и вкуснейшая шарлотка!

1. 5-6 средних яблок помыла.
2. почистила, нарезала в форму (смазанную раст. Маслом) (размер формы 26 см).
3. взяла 5 яиц + 1 стакан сахара.
4. взбила миксером.
5. добавила 1, 5 стакана муки. Взбила.
Тесто не густое, не жидкое получилось.
(Еще добавила пакетик ванилина).
6. вылила в форму поверх яблок.
7. и отправила в разогретую духовку на.
Минут 30-40.
8. форму перевернула и аккуратно сняла с пирога.

Как исправить своё сердце.

"Поистине в Каждом Теле Есть Кусочек Плоти, Если он Будет Благим, то Сделает Благим и все Тело".
(Бухари 52, Муслим 1599.

Каков же путь исправления этого кусочка плоти (сердца?

Человек должен посмотреть на своё состояние и свои дела.

Должен проверить свои стремления и склонности.

Тот же кто более склонен к благому, то пусть восхвалит аллаха, ибо это милость аллаха для него.

Рецепт!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. слегка отбейте Филе и мелко нарежьте. Добавьте к Филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько хорошенько перемешайте. . форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке.

Рецепт в копилку сохрани.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 250 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 100 г.
Свежие дрожжи - 17 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 10 г.
Изюм - по вкусу.
Ром - по вкусу.

Для сахарного сиропа:

Вода - 6 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Ром - 2 ст. л.

Для помадки:

Вода - 8 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ч. л. (разбавленная в 2 ч. л. горячей воды).

Приготовление: