Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка.

27.10.2017 в 18:49

Ингредиенты:

Кабачок молодой - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 100 г.
Сыр твёрдый - 50 г.
Чеснок (по желанию) - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры кружочками нарезать.
2. каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.
3. выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка.
4. кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку: взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
5. покрыть заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180\xB0C. приятного аппетита!

ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 01
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 02
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 03
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 04
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 05
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 06
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 07
ПП- Рецепт: красивая овощная запеканка. 08