Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много. А результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. В том случае, если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку

Ингредиенты:

Тесто для блинчиков:

Яйцо - 6 шт.
Мука - 1 стакан.
Сливки - 1/2 стакана.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Молоко - 1 стакан.
Соль - 1/8 ч. л.
Сахарная пудра - 1/4 стакана.

Начинка:

Сливки для взбивания - 1 1/3 стакана.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Экстракт миндаля - 1 ч. л.
Ликер амаретто - 2 ст. л.

Крем:
Горький шоколад - 250 г.
Жирные сливки - 200 г.
Ликер амаретто - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты.
300-400 гр Капусты.
200 мл кефира.
1 яйцо.
1 луковица.
3-5 Столовых ложек муки.
Масло растительное.
1/3 Чайной ложки разрыхлителя.
Соль по вкусу.

Способ приготовления.
Шаг 1 капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Шаг 2 потереть в нее луковицу на крупной терке.

Что может быть вкуснее пирожков с капустой в духовке? Они такие нежные и сочные, что устоять перед ними просто невозможно! А попробуйте и вы испечь пирожки с капустой в духовке по этому рецепту.

4 ст. Муки.
Показать полностью ….
1 ст. Воды.
4 ст. л. растительного масла.
2 ст. л. сахара.
1 пакетик сухих дрожжей или же 20 г свежих.
1/2 Ч. л. соли.
1 небольшой кочан капусты.
500 г лука.
Специи по вкусу.

Мука пшеничная 6 стаканов.
Сметана 400 г.
Маргарин 200 г.
Показать полностью ….
Сода 1 чайная ложка.
Ванилин по вкусу.
Сахар 2 стакана.
Масло сливочное 200 г.
Орехи грецкие толченые по вкусу.

1. разделить муку на 2 части. Одна пойдет в тесто, а другая - в начинку.

Чизкейк без выпечки с бананом. Банановый чизкейк без выпечки.

Ингредиенты:

Печенье - 300 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 120 г.
Сметана - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло - 80 г.
Желатин - 20 г.
Бананы - 3-4 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто) - 125 г.
Мука - 250 г.
Сахар - 100 г.
Миндаль - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Шоколад черный - 200 г.
Сливки (в шоколадную смесь) - 50 мл.
Масло сливочное (в шоколадную смесь) - 50 г.
Сыр сливочный - 250 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Ром - 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) - 250 мл.
Банан - 3 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Мука - 1 1/2 стак.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3/4 стак.
Сахар - 1/3 стак.
Сливочное масло - 70 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 1/2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. мы разобьём два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.
3. введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.

Подробнее? {link0}.

Ультра - маскирующий эффект, скрывает любые недостатки кожи!
Выравнивает цвет лица и придает ему совершенный вид.
Гипоаллергенный, водостойкий даже к соленой морской воде.
Обладает высокой степенью покрытия, три оттенка на выбор.
Используется для фотосессий, киносъемок, в модельном бизнесе.
Продажа от 2-х штук осуществляется.
Быстрая доставка! Оплата при получении! Гаратия возврата!
Заказать со скидкой 53%? {link1}.

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
4 яйца;.
Соль;.
7 ст. л. муки;.
1/3 ч. л. соды;.
200 г сметаны;.
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;.
Большой пучок лука;.
Соль.

Куриная грудка 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Картофель 4 шт.
Шампиньоны свежие 400 гр.
Сыр 100 гр.
Майонез.
Соль по вкусу.
Для украшения:
Зелень.
Чернослив.
Куриные грудки сварить. Грибы намыть под проточной водой, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить и картофель. Салат слоями выложить. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг.
Масло растительное (для запекания) - 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л.
Тимьян - 2-3 веточки.
Розмарин - 2-3 веточки.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Сливки молочные - 1 стак.
Фарш куриный - 500 г.
Тмин молотый - 1 щепотка.
Белый перец молотый - 1 щепотка.
Лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить эту вкусняху!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 400 г.
Лаваш армянский - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Капуста - 100 г.
Морковь по-корейски - по вкусу.
Кетчуп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и мы обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

Очень вкусный, нежный и пышный кекс!

Тесто:
150 г муки.
75 г масла.
165 г сахара.
130 г творога 18%.
2 маленьких яйца (80 г без скорлупы).
Пекарский порошок - 1\\2 ч. л.

Масло разотрём с сахаром в крошку, добавим перетёртый через сито творог, хорошо мы перемешаем миксером. Затем по одному добавляем яйца, постоянно взбивая. В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель. Перемешаем до однородности и выпекаем в духовке при 180 до готовности.

Ингредиенты:
Хлеб - 5 ломтиков.
Колбаса копченая - 120 грамм.
Помидор - 1 штука.
Сыр твердый - 70 грамм.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Количество порций: 3-5 .
Как приготовить "сочные горячие бутерброды" .
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. колбасу и помидор нарежьте кубиками.

Калорийность на 100 гр - 359 ккал.
Домашняя гранола - это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от "Плохого" холестерина

1 омлетик в духовке.

Ингредиенты:
- Половина большой луковицы.
- 1 средний зеленый сладкий перец.
- Половинка большого красного сладкого перца (по желанию).
- 200 г ветчины.
- 1 ст. л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы).
- 1 ст. л. сливочного масла.
- 8 яиц.
- 1/2 Стакана молока.
- 200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера.
- Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто - 300 гр., - ваши любимые сосиски - 6 шт., - кетчуп, - болгарский перец - 1 шт., - ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр., - майонез, - яйца - 1 шт- для смазки.

Приготовление:
Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.

Ингредиенты:

Минтай - 600 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Булочка - 1 шт.
Молоко - 80-90 мл.
Помидор - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Специи (прованские травы, Карри, паприка) - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для котлет и соуса. Разморозьте рыбу при комнатной температуре, очистите овощи.