Вкусные салаты. Топ - 5 рецептов?
Cалат "Королевский" с ветчиной и грибами.
Ингредиенты:
Картофель - 3 штуки.
Шампиньоны - 100 грамм.
Ветчина - 150 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Лук - 1 штука.
Яйца - 3 штука.
Морковь - 2 штуки.
Майонез, зелень для украшения.
Приготовление:
Картофель отварить до готовности, грибы обжарить с луком, яйца отварить вкрутую. Остужаем все и мы натираем на средней терке. Сыр натираем на терке, ветчину нарезаем мелкими кубиками. Грибы с луком обжариваем.
Выкладываем салат слоями, промазывая слои майонезом.
1 слой: картофель.
2 слой: грибы с луком.
3 слой: яйца.
4 слой: ветчина.
5 слой: морковь.
6 слой: сыр.
Украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Салат с кнелями.
Необходимо.
Для салата.
3 шт отварного картофеля.
4 яйца.
3-4 шт Маринованных огурчика.
1 маленькая банка зелёного горошка.
Соль, майонез.
Для кнелей.
200 гр. куриного Филе.
1 ст. л. пшеничной муки.
1 яйцо.
1/2 Стакана молока.
2 ст. л. рубленой зелени петрушки и укропа.
1. картофель, яйца, огурчики порезать, смешать в миске, добавить зеленый горошек, посолить и добавить майонез по вкусу, перемешать.
2. куриное Филе измельчить в бленедере или пропустить через мясорубку.
3. белок яйца взбить в ручную в пену, добавить в Филе.
4. молоко и муку размешать и струйкой влить к куриному фаршу, посолить, поперчить по вкусу.
5. с помощью двух чайных ложек сформировать кнели и опустить в кипящую воду, варить, как только всплывут, вынуть на тарелку.
6. на блюдо, в середину выложить Горкой приготовленный салат, вокруг выложить куриные кнели, украсить рубленной зеленью.
Салат "первый снег" .
Вам потребуется:
- 200 гр, вареной курицы, - 3 вареных яйца, - 80 гр. сыра, - 40 гр. Грецких орехов, - виноград без косточек, - майонез, - соль по вкусу.
Как готовить:
1. курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. выложить слоями:
- Курица.
- Орехи.
- Сыр.
- Яйца.
3. края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
Приятного аппетита!
Салат "вкусняшка" .
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г консервированных грибов (опята либо шампиньоны).
- 250 г куриного Филе.
- 150 г ветчины.
- 2 перца (сладкого).
- 250 г консервированных ананасов.
- 40 г изюма.
- 40 г грецких орехов.
- Щепотка соли.
- 1 пачка майонеза.
Рецепт приготовление салат "Вкусняшка":
Салат "Вкусняшка" простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный. Готовка в нарезке необходимых ингредиентов и заправка их майонезом заключается. Для салата консервированные грибы тоненькой соломкой нарезаем. Отвариваем куриное Филе до готовности и также нарезаем соломкой. Перец чистим от семени и нарезаем его небольшими кубиками. Перебрать и промыть изюм. Лишь в том случае, если нужно, то его можно измельчить. Ананасы и ветчину, также, нарезать кубиками или соломкой небольших размеров. После этого измельчаем грецкие орехи. Все продукты выкладываем в миску (среднего размера) и заправляем майонезом. По вкусу салат можно посолить, поперчить и добавить другие специи, выложить слоями.
Морковный салат с яйцом.
Ингредиенты:
Морковь - 4-5 штук (среднего размера).
Яйца вареные - 5-6 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сметана - 1-2 Ст. Ложек.
Соль - 1-2 щепоток (по вкусу).
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов приятного аппетита!