Статьи

Ингредиенты.
- 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
- 600 г (6 штук) куриной голени.
- 300 г грибов (свежих или замороженных).
- 700 г картофеля.
- 150 г лука.
- 50 мл молока.
- 30 г сливочного масла.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.

Сохрани рецепты к праздникам?

1. праздничная закуска "Колокольчики".

Ингредиенты:

Вареная колбаса или ветчина - 100 г.
Сыр (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 50 г.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек - колокольчик и заколите его шпажкой или зубочисткой.

Ингредиенты:
Тунец (консервы в масле) - 1 банка.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца отварить и морковь нужно. Сыр натереть на крупной тёрке. Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

Количество булочек: 24.

Ингредиенты:

- Вода - 125 мл (1/2 стакана).
- Сливочное масло - 50 г.
- Пшеничная мука в/с - 100 г.
- Картофельный крахмал (1 ст. Ложка с небольшой Горкой) - 20 г.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Соль - 1 щепотка.

Начинка номер 1:
- Твёрдый сыр - 50 г.
- Чеснок - 2 небольших зубчика.
- Майонез - 3 ст. л.

Начинка номер 2:

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 800 г, - морковь - 4 шт., - репчатый лук - 3-4 головки, - уксус столовый - 10 ст. Ложек, - приправа для морковки по-корейски - 2 ст. Ложки, - растительное масло - около 150 г, - молотый перец - 1 ст. Ложка, - соль - по вкусу.

Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.

Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.

Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.

28 лет.
Москва.
Год не лёгким был. Те, кто меня узнал, поймут о чем я говорю. Был бы рад, если бы завершился он знакомством с интересной и в меру серьезной девушкой

1. творожные конфеты с миндалем.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г.
* кокосовая стружка - 70 г.
* миндаль - 40 г.
* мед - 3 ст. л.
Приготовление:
Творог растереть, чтобы избавиться от комочков и добиться однородной консистенции. Добавить мед и все перемешать. Ложкой взять творожную массу, в середину положить орех и скатать шарик. Творожный шарик в кокосовой крошке обвалять. Готовые творожные конфеты с медом убрать в холод на несколько часов.

Ингредиенты:
Бисквит:
5 средних яиц.
100 гр. сахара.
120 гр. муки.
1 чайная ложка порошка для выпечки.
3 столовые ложки какао.
2 столовые ложки растительного масла.
2 столовые ложки молока (комнатной температуры).
Крем:
500 мл сливок (30-36%).
4 столовые ложки сахарной пудры.
1 пакет ванильного сахара.
250 г сыра маскарпоне.
2 чайные ложки желатина.
Глазурь: 200 гр. Шоколада (100 г темного и 100 гр. Молочного) 50 гр. Сливочного масла.

Сохрани рецепт, чтобы приготовить.

Ингредиенты:

Куриные ноги, крылья, бедра - 1, 5 кг.

Для панировки:

Мука - 2 стак.
Гранулированный чеснок - 2 ст. л.
Гранулированный лук (опционально) - 1 ст. л.
Итальянские сушеные травы - 5-6 ст. л.
Перец Чили - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.

Для соуса:

Мед - 100 г.
Хлопья Чили - 3 ст. л.

Приготовление:

Простые рецепты.

Даже родителям, старающимся вырастить ребенка здоровым, редко удаётся избежать фабричных сладостей. Лично я не встречала в своей жизни ни одного маленького человека, который бы не любил сладкое.

Вопрос полезности - вредности тех самых конфет встал в нашей семье очень остро, когда родилась внучка. Какие только альтернативы не предлагались! И мёд, и варенье, и домашние йогурты, и сухофрукты …. А ребенок упорно шоколадки и конфеты просил.