Венгерский ореховый пирог с яблоками.

Необычайно сочный и нежный пирог.

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1, 5 ст.
Масло сливочное 100 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 180 г.
Ванильный сахар 10 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 3 - 4 шт.
Грецкие орехи рубленные 0. 5 ст.
Кардомон по вкусу.
Корица молотая щеп.
Вода холодная 1 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.
Мы подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.

Этап 2.

Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.

Этап 3.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.

Этап 4.
Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.

Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут. Приятного аппетита? Сохрани рецепт, чтобы не потерять!