Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Картофель - 600 г.
Кинза - 40 г.
Лук (репчатый) - 160 г.
Масло подсолнечное - 80 г.
Перец (острый) - - 5 г.
Помидоры (свежие) - 200 г.
Приправы (хмели - сунели) - 8 г.
Соль - 15 г.
Перец черный (молотый) - 8 г.
Чеснок - 15 г.
Процесс приготовления.

Приготовление:

1. мясо свиной шеи порезать средними кусочками и мариновать 6 часов в соли и перце с добавлением репчатого лука, порезанного полукольцами, и кинзы с чесноком.

Ингредиенты:
- Филе грудки - 600 грамм.
- Сыр - 100 грамм.
- Помидоры - 2 штук.
- Йогурт натуральный - 200 грамм.
- Зелень укропа - 25 грамм.
- Соль - 1 по вкусу.
- Перец - 1 по вкусу.

Приготовление:
1. приготовить продукты.
2. куриное Филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.

Для омлета:
3 яйца.
100 г любого твердого сыра.
100 г майонеза.
1 ст. л. манки.
Для начинки:
300-350 г куриного фарша.
2 большие луковицы.
Соль, перец.

Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Мы дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. Масле.

Просто вкуснятина!

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло (размягченное) - 70 г.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 2-2 1/2 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/4 ч. л.

Для начинки:
Творог или творожная масса - 170 г.
Сахар - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Яичный белок - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
150-200 г сыра, 1 банка кукурузы, 3-4 яйца, майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать

Взросление не связано с ненавистью к себе и желанием измениться. Оно связано с любовью к себе, достаточной, чтобы хотеть саморазвиваться. Оно связано с получением вещей, которых ты заслуживаешь, и ощущением, что ты их досто_йна. Поэтому вот вам маленькое задание: всякий раз, когда ты решишь что-нибудь изменить в своей жизни - например, поменять рацион питания, начать пить больше воды или заняться уходом за кожей, - не делай это только из ощущения, что ты некрасив_ая или толст_ая

Лук репчатый (3 шт. ).
Чеснок (2 шт. ).
Сметана (200 мл. Подсолнечное масло (30 мл. Поваренная соль (2 ч. ложк).
Карри (1 ч. ложк).
Перец красный молотый (3 г. ).
Петрушка (20 г. ) приготовление:

Приготовление:
1. для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2. кусочки курицы солим и мы кладем на сковороду с растительным маслом.

Воздушный творожный пирог с яблоками.

Сохрани, чтобы порадовать себя.
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 125 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250 г.
Сахар - 50 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 40-50 мл.
Для начинки:
Йогурт - 250 мл.
Творог - 350 г.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Варенье - 100 г.
Яблоки - 1-2 шт.
Сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Продукты для пирога подготовьте.
Воздушный творожный пирог с яблоками.Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.

Ингредиенты для салата:

Маслины -100 г.
Ветчина - 200 г.
Кукуруза (консервированная) - банка.
Шампиньоны (лучше маринованные) - 100 г.
Листья салата.
Майонез.
Яйца - 2 штуки.

Приготовление:

1. поставьте вариться яйца вкрутую. Затем остудите их и очистите.
2. ветчину порежьте небольшими кусочками.
3. нарежьте шампиньоны пластинками.
4. маслины порежьте кружочками.
5. покрошите яйца.

Во-первых, мясо получается очень сочным, то есть сохраняет все соки. Во-вторых, овощи получаются мягкими и ароматными. В-третьих, это просто вкусно! & Nbsp;.

Ингредиенты:
2 крупных болгарских перца.
300 грамм мясного фарша.
1 помидор.
Сыр.
Зелень.

Приготовление:
1. сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и мы очищаем от семян.

23.07.2018 в 02:25

Варенье из мяты.

Делюсь 3 рецептами мятного варенья! Вкус очень интересный: сладко, но холодит с горячим чаем очень вкусно! & Nbsp;.

1. ингредиенты:
250 грамм листьев мяты, & Nbsp;.
1 килограмм сахара, & Nbsp;.
2 лимона, & Nbsp;.
0, 5 литра воды.

Приготовление:
1. листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. & Nbsp;.
2. лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.

Курица получается очень сочная, сливочный соус очень нежный, чеснок и пряные травы придают легкий аромат. Можно добавить розмарин, перчик Чили, тимьян. К данному блюду на гарнир подавать вермишель, рис, картофель, гречку и так далее.

Ингредиенты:
Курица 1, 5-1, 8 кг.
Молоко 250 мл.
Бульон куриный (мясной, овощной) 250 мл.
Масло сливочное 50 г.
Розмарин свежий 3-4 веточки.
Тимьян свежий 3-4 веточки.
Чеснок 3-4 зубчика.
Лук репчатый 1 головка.
Мука 1 ст. л.

Ингредиенты:
Апельсиновые корки 500 г.
Сахар 500 г.
Вода 3 стакана.
Кислота лимонная.
Приготовление:
1 апельсиновые корки нарезать продолговатыми тонкими полосками и вымачивать в холодной воде приблизительно трое суток, воду необходимо менять три раза в день. По истечении 3 суток, залить корки водой.

Ингредиенты:
Сахар 1 кг.
Имбирь 600 г.
Лимон 600 г.
Лимоны.
Приготовление:
1 имбирь почистить, порезать на тонкие пластинки. Лимон помыть, порезать на тоненькие пластинки, убрать косточки. Переложить в кастрюлю к имбирю.
2 сахар высыпать к имбирю и лимону. Варить, непрерывно мешая, чтобы сахар не подгорел. В процессе готовки имбирь прозрачным и мягким становится.

Ингредиенты:

200 г копченой курицы (у меня грудка);.
150 г маринованных грибов (у меня лесные);.
1 луковица;.
2 отварные картофелины;.
3 вареных яйца;.
2 соленых огурца;.
Соль и перец - по вкусу;.
Майонез;.
Масло для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:
1 кг говяжьей вырезки.
500 г помидоров Черри.
6 зубчиков чеснока.
6 веточек свежего тимьяна.
3 ст. л. оливкового масла.
4 ч. л. соли.
1/2 Пучка листьев базилика.
Говядина.
Оливковое масло.
Помидоры черри.
Приготовление:
1 разрезать кусок говяжьей вырезки на четыре стейка, куски посолить и натереть перцем, дать постоять.
2 обжарить мясо с каждой стороны в сильно разогретом оливковом масле по 5 минут, нагреть до 170 градусов духовку.

Ингредиенты:
8-10 Клубней картофеля.
500 г мякоти любого мяса.
1-2 Головки репчатого лука.
1 морковь.
1 стакан бульона.
3 ст. л. подсолнечного масла.
1 ст. л. муки.
Молотый черный перец.
Целый черный перец.
Целый душистый перец.
Лавровый лист.
Соль.
Картофель.
Приготовление:
1 порезать мясо на несколько крупных кусков, отварить в 2 стаканах соленой воды, остудить и нарезать.

Вырезка с дымком и сыром "Фета". Здоровое питание для активных людей - основной девиз греческой кухни.

Ингредиенты:
Свиная вырезка 900 г.
Масло виноградной косточки 2 ст. л.
Специи (греческая смесь) 1 ст. л.
Зелень укропа по вкусу.
Фета по вкусу сыр.
Мясо.
Приготовление:
1 свиную вырезку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить мясо в пакет со специями "Греческая Смесь", подлить масло из виноградных косточек.

Здоровье - это самое главное.

1. овес и ячмень. Семена этих злаковых содержат особое вещество бета - глюкан, которое очень полезно для здоровья. Ученые доказали, что оно повышает способность организма вырабатывать инсулин, повышает иммунитет, защищает здоровые клетки тела во время радиационного излучения и химиотерапии. Но роль бета - глюкана в переработке холестерина просто неоценима

- 1 кг картофеля.
- 2 головки репчатого лука.
- 60 г сливочного масла.
- 400 мл молока.
- Соль.
- Молотый черный перец.

Приготовление:
1. очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками - примерно 2 мм толщиной.
Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.

2. смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.

Персональная подборка для вас