Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- 400 г помидоров.
- 100 г сыра.
-1-2 Зубчика чеснока.
-5-6 ст. л. майонеза.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Туда же добавить майонез, перемешать.
Помидоры поперек на кружки в сантиметр шириной порезать.
На каждый кружок сырную смесь выложить.

В салате или с мясом - этот маринованный красный лук подчеркнет любое блюдо, придаст ему пикантности и аромата. Тех, кто не любит яркий луковый вкус, спешу успокоить: уксус его смягчит, и получится очень вкусно! А какой цвет!

Вам потребуется:

Горячая вода (не кипяток) 1 1/2 стакана.
Красный винный уксус (+ 2 ст. л. ) 1/2 стакана.
Красный лук 1 шт.
Сахар 1 ч. л.
Соль (несколько щепоток).
Чеснок (крупный) 1 зубчик.

Как готовить:

REDMOND RHB-2997 – это мощный многофункциональный блендер «3 в 1», с помощью которого вы сможете быстро измельчать, смешивать и взбивать ингредиенты для разнообразных блюд и напитков.

Достаточно установить нужную сменную насадку, и RHB-2997 трансформируется в погружной блендер, миксер или измельчитель.

Для смешивания

Стальная насадка-блендер – универсальный помощник в приготовлении самых разных кулинарных шедевров. Установите ее на моторный блок, и вы сможете смешать ингредиенты для домашних соусов, овощных, грибных и мясных паштетов, хумуса, ореховой пасты, крем-супов.

Аж слюнки потекли.

Ингредиенты:
- Финики, 100 грамм.
- Шоколад любой, 20 гр.
- Арахисовая паста, 40 гр.
- Мука зеленой гречки (можно заменить на овсяную), 30 грамм.
- Любые орешки, 25 грамм.
Приготовление:
1. финики предварительно замочить в воде на 15-20 мин, очистить от косточек.
2. пюрировать с помощью блендера.
3. растопить шоколад любой.

Обязательно попробуйте эту вкуснятину!
Приятного аппетита, дорогие!

Ингредиенты:
- Творог - 200 грамм.
- Молоко - 1 ст. Ложка.
- Сухое молоко (можно и без него) - 1 ч. л.
- Миндаль - 10 штучек всего.
- Подсластитель (я взяла мёд) - ст. л.
- Кокосовая стружка - 100 грамм.
Приготовление простое:

Обязательно попробуйте рецепт!

Ингредиенты:
- Филе красной рыбы - 300 грамм.
- Картофель - 5-7 штук.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь столовая - 1 шт.
- Брокколи - 150 г.
- Черри - 150 г.
- Сливки 15-20% - 150 мл.
- Творожный сыр - 1 ст л.
- Соль поваренная.
- Чёрный перец.
- Кинза или петрушка свежая.
- Вода - 2-2. 5 л.
Приготовление простое очень:
1. все ингредиенты нарезать кубиком.

Ну очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
- Печенье (у меня протеиновое) - 60 грамм.
- Мягкий творог - 170 грамм.
- Джем (у меня абрикосовый) - 30 грамм.
- Подсластитель - по вкусу.
- Ягоды свежие/фрукты - 50 грамм (по желанию).
Приготовление простое очень:
1. печенье мы измельчаем в крошку. Мягкий творог смешиваем с подсластителем.
2. выкладываем слоями: 1/2 часть печенья -> творог -> джем -> 1/2 часть печенье.
3. сверху украшаем фруктами.

Рецепт огонь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты (2 порции:
- Куриное Филе 240 г.
- Кабачок 100 г.
- Мука высшего сорта 40 г.
- Соль, специи по вкусу.
- Растительное масло 5 г.
Приготовление простое очень:
1. куриное Филе нарезать на мелкие кубики, добавить натертый и слегка отжатый кабачок, посолить, посыпать специями, добавить муку, хорошо перемешать.

Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Крупная морковь 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук (репчатый или зеленый - по желанию).
- Майонез.
Для украшения:
- Укроп.
- Консервированная кукуруза.
- Клюква (гранат).
- Яйцо.

Приготовление:

Наш маргарин предназначен специально для выпечки - это делает его надежным помощником любой хозяйки.

Именно поэтому "Добрый Пекарь" - это гарантия вкуса и качества для ваших блюд!

Для приготовления кекса вам понадобиться:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 125 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Маргарин "Добрый Пекарь" - 150 г.
Яблоки - 2-3 шт.
Щепотка соли.
Сахарная пудра для украшения.

Рецепт:

Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Майонез - 100-150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала Филе индейки);.
150 г гречневой крупы;.
2 яйца;.

- 2 свежих огурца.
- 1 красный перец.
- 1 небольшой кочан пекинской капусты.
- 1/2 Красной луковицы.
- 1 баночка консервированной кукурузы.
- 100 г твердого сыра.
- 200 г майонеза.
- Соль и перец.
Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту мы разрезаем пополам.
Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр - тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.

Поддержать тело и дух можно с помощью правильной системы питания и витаминов. Делимся советами, какие продукты помогут укрепить иммунитет и прожить зиму радостно и активно

Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 грамм (тесто).
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (тесто).
Яйцо - 1 штука (тесто).
Мука пшеничная - 300 грамм (тесто).
Сахар - 120 грамм (тесто).
Соль - 0. 5 чайных ложки (тесто).
Сливочное масло - 150 грамм (начинка).
Сахар - 150 грамм (начинка).
Семечки очищенные - 400 грамм (начинка).
Мед жидкий - 2 Ст. Ложки (начинка).
Ванильный сахар - по вкусу (по желанию).

Как приготовить "Пирог с Семечками Подсолнечника".

Ингредиенты:
- Мука - 1 ст.
- Молоко коровье - 1. 5 ст.
- Сыр (твердый) - 150 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Петрушка - 1 пучок.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:
1. сыр натереть на мелкой тёрке.
2. петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. муку просеять.
4. чеснок выдавить через пресс.

Тесто для блинчиков:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 50 г.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Ваниль - 0, 5 ч. л.
Молоко - 600 мл.
Мука - 250 г.

Крем и начинка:
Сметана 25-30% - 600 г.
Ваниль - 0, 5 ч. л.
Сахарная пудра - 100 г.
Вишня * - 500 г.

Смешиваем яйца, сахар, масло, ваниль, затем добавляем молоко и муку. Тщательно перемешиваем, чтобы тесто было без комочков. Жарим блины.
Должно получится примерно 15 шт.

В копилку рецептов к новому году.

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 грамм.
- Сыр твердый - 170 грамм.
- Кукуруза консервированная - 120 грамм.
- Яйца - 3 штуки.
- Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

А какое оно вкусное и занимает мало времени.

Нам понадобится: (для 6 гнезд).
500 гр фарша свинина + говядина.
Соль, перец, 1 ст. Ложка сухарей паниров.
6 средних шампиньонов.
Половинка репчатого лука.
1 ст. л сметаны.
Сыр.

На топленом масле обжариваем лук, добавляем грибы нарезанные кубиками мелкими, обжариваем 7-8 минут и добавляем сметану, на медленном огне томим ещё 5 минут.

Ингредиенты:

Творог - 450 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 140 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. выложите в миску творог, слегка разомните вилкой.
2. вбейте яйцо и перемешайте, посолите.
3. добавьте сахар, снова перемешайте.
4. муку просейте и всыпьте в творог. Мешайте вилкой до тех пор, пока делать это не станет достаточно трудно.
5. разделочную поверхность слегка притрусите мукой.

Персональная подборка для вас