Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Филе морской рыбы (пангасиуса, трески, хека) - 500 Г.
- Яйцо - 1 шт.
- Крупа манная - 100 г.
- Сливки - 100 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - 0, 5 ч. ложки.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Масло растительное - 30 г.

Как приготовить.

Продукты для котлет рыбных с манкой перед вами.
Как приготовить котлеты рыбные с манкой: Филе разморозить. Помыть. Разрезать на кусочки.

Чебуреки с куриным фаршем в мультиварке.
Ингредиенты:
Вода - 1 стак.
Соль в фарш - 0, 5 ч. л.
Соль в тесто - 0, 5 ч. л.
Мука - 3 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный фарш - 150 г.
Масло растительное - 250 мл.
Масло растительное в тесто - 1 ст. л.
Перец молотый - 0, 25 ч. л.
Как готовить:

Чешская посуда во все времена являлась лучшим выбором для ценителей красоты и качества. Это идеальный фарфор по соотношению цены и присущих материалу характеристик. Если необходимо приобрести чешский фарфор марки Leander, можно получить в распоряжение великолепное воплощение уникальных традиций этой страны в современном исполнении. О том, где можно купить сервизы, какие преимущества предлагает компания Leander-serviz, можно узнать в представленной ниже информации.

Ингредиенты для теста.
- 1 ст. Теплои воды (50-60 градусов).
- 1 ст. л. сахара.
- 3 ст. л. подсолнечного масла.
- Щепотка соли.
- 1 пакетик сухих дрожжеи.
- 3 ст. Муки.
- Чеснок.
Ингредиенты для заправки.
1 ч. л. соли.
2 ст. л. подсолнечного масла.
3 зубчика чеснока.
50 мл холоднои воды.
Пол пучка укропа.
Приготовление.

Ингредиенты:
2-3 Зубчика чеснока.
Листики плавленого сливочного сыра.
Яйца.
Майонез.

Приготовление:
В листики плавленого сливочного сыра положить начинку: на мелкой терке сыр, яйца, выдавить 2-3 зубчика чеснока и смешать с майонезом. Тычинки из корейской морковки сделать

Очень простое, сытное и вкусное благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:
Курица (800 г. ).
Лук репчатый (3 шт. ).
Чеснок (2 шт. ).
Сметана (200 мл. Подсолнечное масло (30 мл. Поваренная соль (2 ч. ложк).
Карри (1 ч. ложк).
Перец красный молотый (3 г. ).
Петрушка (20 г. ).

Приготовление:

Для теста нам потребуется:
- 350 г муки.
- 3 г сухих дрожжей.
- 100 г молока.
- 50 г сахара.
- 50 г хорошего (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло.
- 70 г сметаны.
- 3. 5 г соли.

Для начинки: .
- 500 г творога.
- 1 яйцо.
- 100 г сахара.

Для заливки:
-200 Г сметаны.
- 1 столовая ложка сахара.

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом.

Ингредиенты:
Для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.
1 небольшое яйцо.
Для начинки:
500 г творога.
0, 5 ст сахара.
3 желтка.
1 ст. л манки.
100 г сметаны или густых сливок.
Ваниль.
Для суфле:
3 белка.
3 ст. л сахарной пудры.
Приготовление:
1. основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.

Ингредиенты:
8 яиц.
1 ч. л соды.
Щепотка ванилина.
Мука - 2 стакана.
Сахар - 2 стакана.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Пол ч. л. лимоннои кислоты.
Для крема:
Пачка сливочного масла (250 гр).
Банка сгущенного молока.
Как готовить:
Этот торт готовить очень легко. Всего мы печь два коржа будем.
Отделяем белок и желток четырех яиц. Белки в холодильник убираем.
Сбиваем желтки, добавляя в них по однои столовои ложке сахара одного стакана сахара.

Салат "Красная Шапочка" очень на просторах интернета популярен. Все рецепты этого салата по своему составу отличаются. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата "Красная Шапочка", который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Для приготовления салата "Красная Шапочка" понадобится:

1. упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 г) плавленого сыра - подойдет "Янтарь", "дружба", "сливочный", "Виола". Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

Ингредиенты:

Кефир жирный - 1 стак.
Тертый сыр в тесто - 1 стак.
Тертый сыр в начинку - 40 г.
Мука в тесто - 2 стак.
Мука для работы с тестом - 1 стак.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Ветчина - 120 г.
Зелень - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!

1. пирог с мясом.

Нам понадобится:
Для теста:
- 2 яйца.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. соды.

Для начинки:
- 300 г фарша.
- 2-3 Луковицы (порезать кубиками).
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Рекомендует!
Чесночные чипсы из лаваша.

Очень вкусные. Похожи и на картофельные и на мексиканские Nachos. Единственное, мне не понравилось резать лаваш это таак долго. Но а результатом я довольна.

1 армянский лаваш.
3 ст. л. подсолнечного масла.
1 ч. л. сушенного укропа.
2 зубчика чеснока.
Соль, перец по вкусу.

1. выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили (я только посолила), налили масла, перемешали.

Рекомендует!

Вкуснейшие домашние гречаники!

Ингредиенты:

Фарш мясной (любой) - 500 гр;.
Гречка - 1 стакан;.
1 луковица;.
Чеснок - 2 зубка;.
Соль по вкусу;.
Перец чёрный молотый по вкусу;.
Яйцо - 1 шт;.
Мука для панировки;.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Способ приготовления очень прост, а вкус всем очень понравится.

Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Чесночные чипсы из лаваша.

Очень вкусные. Похожи и на картофельные и на мексиканские Nachos. Единственное, мне не понравилось резать лаваш это таак долго. Но а результатом я довольна.

1 армянский лаваш.
3 ст. л. подсолнечного масла.
1 ч. л. сушенного укропа.
2 зубчика чеснока.
Соль, перец по вкусу.

1. выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили (я только посолила), налили масла, перемешали.

Ингpeдиeнты:
* лaвaш - 1 шт.
* твopoг oбeзжиpeнный - 300 г.
* яйцo - 2 шт.
* ягoды - 150 г (у нaс чepникa).
* пoдслaститeль - пo вкусу.
Пpигoтoвлeниe:
Озьмитe глубокую посуду и выложитe в нee твоpог. Добaвьтe 1 яйцо и 1 яичный бeлок, хоpошeнько всё пepeмeшaйтe. По жeлaнию можeтe добaвить нeмного подслaститeль. Остaвшийся жeлток отложитe. Рaсстeлитe нa столe лaваш и выложите нa него твоpог. Рaвномеpно pacпpеделите твоpожную мaccу по вcей повеpхноcти лaвaшa

Я раньше не любила печень, но эта. Зашла просто на ура.
Ингредиенты:
600 г - говяжьей печени.
1 шт. - яйцо.
3 зубчика - чеснока.
1 ч. л. - сахара.
1 ч. л. - соли (без Горки).
0, 5 ч. л. - соды.
1 шт. - луковица.
Масло растительное - для жарки.
Мука кукурузная - для панировки.
Приготовление:
Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.

Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко рецепт изменила.
Гнездышки понравились нам очень. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Ингредиенты.
500 г Филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т. д. ).
400 г батона.
200 г лука.
500 мл молока.
150 г сыра.
Майонез.
Зелень по вкусу.
Соль.

Выгонять лук на зелень - довольно забавное занятие. И не такое уж дурацкое - в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов.
Когда-то, давным-давно, я уже пробовал проращивать (выгонять) лук на зелень на окне у себя в квартире. Но очень быстро понял, что толку (зелёного пера) от этого занятия мало, а вот вони от гниющей луковицы - много. И в дальнейшем уже больше не пытался устроить огород на подоконнике.