Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

14.08.2019 в 12:49

Слойки с вишней.

Идеальный вариант для сладкой выпечки.

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г, вишня - 300 г, сахар - 5 столовых ложек, крахмал - 1 столовая ложка.

Приготовление:
1. вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.
Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:

500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:

Таким образом, если вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.
Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л.

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки + мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.

Приготовление:

Классические, сытные, сладкие и даже ленивые - и все эти вареники получатся с первого раза!

1. вареники с вишней.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 350 г.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Замороженная вишня - 1 кг.
Сахар - 300 г.
Ванилин - 2 г.
Корица - 3 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванилин - по вкусу.

Для крема:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Сахарный песок - 0, 5 стакана.
Мука - 2, 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.

Для глазури:
Сливочное масло - 50 г.
Какао - 3 ст. л.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Вкуснейшее лакомство - цукаты довольно часто можно встретить на магазинных полках, правда там они весьма сомнительного качества и зачастую только из крашеного пищевыми красителями ананаса. Приготовить это лакомство самостоятельно не так сложно. Готовятся цукаты из апельсиновых и лимонных корочек, кураги, чернослива, клюквы и прочих фруктов.

Зачем покупать своей семье всякие "Вкусняшки" в супермаркетах, где качество оставляет желать лучшего, если можно на собственной кухне сотворить настоящий сладкий шедевр? Ароматное варенье из крыжовника займет достойное место в вашей "Сладкой" кладовке и порадует детишек не только изумительным вкусом, но и чудным ароматом, а о внешнем виде и рассказывать не придется.

1. символ двойной удачи. Этот символ очень для активизации романтической удачи эффективен.
2. иероглиф "Богатство и Деньги" - символ, способствующий достижению финансовых успехов.
3. иероглиф "Богатство" - символ, создающий в помещении хороший фэн-шуй и приносящий богатство и успех.
4. иероглиф "Удача" - символ, создающий в помещении хорошую атмосферу и приносящий удачу.
5. узел двойной удачи - наиболее сильный талисман для привлечения всех видов удачи.

- Фарш куриный (лучше пополам - Филе + красное куриное мясо) - 350 г;.
- Капуста белокочанная (нашинкованная) - 70-80 г;.
- Яйцо - 1 шт;.
- Батон белый - 3 лом. - Соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу);.
- Крупа манная - 2 ст. л.;.
- Помидоры свежие - 2 шт;.
- Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в подливу - 0, 5 шт) - 1, 5 шт;.
- Паста томатная - 1 ст. л.;.
- Вода (или бульон) - 250 мл;.
- Лист лавровый - 2 шт;.

- Крабовые палочки - 7 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Кукуруза консервированная - 100 г.
- Майонез - 100 - 150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

Мы берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца.
- 1 стакан сахара.
- 400-500 г творога (2 пачки).
Все перемешиваем.
Достаточно жидкое тесто получается.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки.
- 1 пачку натертого на терке маргарина.
- 1 чайную ложку соды.
- 1 стакан сахара.
Все разминаем руками. Крошка.
Противень противень смазываем растительным маслом. самое интересное, главное не перепутать:

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
Вам потребуется:
На 3 небольших баклажана:
4 - 6 зуб чеснока.
2-3 Ст л соевого соуса.
0, 5 чл сахара.
Всё.
Как готовить:
1. баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.
2. на сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

Ингредиенты.
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
600 г (6 штук) куриной голени.
300 г грибов (свежих или замороженных).
700 г картофеля.
150 г лука.
50 мл молока.
30 г сливочного масла.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление.

Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Вкусно как у бабули.

130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Кефир - 0, 5 л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:

Вам понравится!

Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто.
- Фарш.
- Сыр.
- Грибы.
- Лук.
- Морковь.
- Яйцо.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:

1. мы готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. из готового слоенного теста:

Остренькая капуста быстрого приготовления.
Аромат просто фантастический.

Ингредиенты:
- Капуста.
- Морковь.
- Чеснок.
- Сахар.
- Соль.
- Перец.
- Лавровый лист.
- Растительное масло.
- Уксус.

Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 0, 5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Сухари панко - около 40 г.
Пармезан - около 100 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей;.
900 грамм муки;.
500 миллилитров теплого молока или воды;.
1 неполная столовая ложка манной крупы;.
Подсолнечное масло;.
1 столовая ложка сахара;.

Приготовление:

Лето - это время фруктов и ягод. Не стоит лениться и отказываться от заготовки полезных витаминов на зиму. Вы только представьте, насколько будут удивлены ваши гости, обнаружив на столе консервированные груши в сиропе. Кроме того, из консервированных плодов получаются отменные пироги, пирожки и торты, а вот сироп можно использовать при приготовлении компотов, лимонадов или киселя. Кроме того, консервированные кусочки груш придают необычный вкус фруктовым салатам и мороженому

Не каждая хозяйка умеет готовить яблочный конфитюр, да еще и с добавлением черной смородины. Более того, для многих подобные блюда до сих пор считаются чем-то необычным, может быть даже экзотическим и непонятным, ведь рецептуры приготовления конфитюров знакомы не всем!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.