Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Берем куры не большого размера (у меня корнишоны) делим на порционные куски, хорошо мы смазываем солью, грузинской аджикой и оливковым маслом.
Поливаем соком апельсина и оставляем на пару часов мариноваться.
Далее ставим в духовку при 200 градусах до золотистой корочки.

Вы обязательно должны это попробовать приготовить!
Ингредиенты:
Для бисквита.
Яи ца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 90 мл.
Мука - 240 гр.
Сахар - 300 гр.
Кипяток - 200 мл.
Какао-3-4 ст л.
Сода - 1, 5 ч л.
Разрыхлитель - 1, 5 ч л.
Для крема:
Сливки 33% - 500 мл.
Сливочныи Сыр 600 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Для ганаша:
Сливки - 200 мл.
Шоколад - 500 гр.
Растительное масло - 3 ст л.
Бисквит.

И так возьмите из холодильника:
Творог - 1 кг 9% (сухой без влаги).
Три яйца.
Муку - 4 ст л.
Сахар по вкусу 2-3 ст л или подсластитель.
Муку можно пшеничную и рисовую для Пп.
Для топпинга:
Банан - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст л.
Сахар - 1 ст л.
Растительное масло для обжарки.
И так все тщательно перемешали, сформировали сырники, обваляли их и обжарили с каждой стороны по три, четыре минуты под крышкой.

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Болгарский перец - 0, 5-1 шт.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. скумбрию надо разморозить.
2. очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части.

Я вырасту - и буду уметь доверять.
Мама, скажи мне, что тебе нравится общаться со мной. Я вырасту - и буду знать, что я интересен.
Мама, говори со мной о чувствах. Я вырасту - и буду понимать себя.
Мама, не запрещай мне плакать, злиться, грустить, радоваться. Будь сама живой, проявляй чувства, признавай свои ошибки. Я вырасту - и буду знать, что со мной всё ОК.
Мама, замечай, что со мной происходит. Я вырасту и буду способен на эмоциональную близость с другими людьми.

- Печенье (любое) - 600 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Молоко - 150 мл.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.

Для семейного чаепития идеально подойдет!

Ах, аромат. Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, но как? Как можно не взять второй? + Я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.

Вам потребуется:

Сливочное масло 200 г.
Сахар 150 г.
Яйца 4 шт.
Изюм 150 г.
Курага 100 г.

Я еще не видела такой подачи пиццы!

Около года назад муж угрожал убить дочь и я заявляла на него в полицию. У него периодически бывают приступы неадекватной ярости, агрессии, и он ничего с этим не может сделать. Но в периоды между приступами - он всё делает по дому, всегда готов помочь.
Я боюсь с ним спорить, дочь боится оставаться с ним дома одна (ей 19 лет.
Любви уже давно никакой нет, живём как родственники, в разных комнатах.

- 20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа саф).
- 3 стакана муки.
- 1 ст. л. с Горкой сахара.
- 1, 5 ч. л. соли.
- 30 мл подс. Масла + 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином).
-500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Приготовление простое:

Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл кефира.
- 1 ч л соли без Горки.
- 1 яйцо.
- Сода 0, 5 ч л.
- Мука примерно 2 стакана.
Начинка:
- Творог 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Слив масло 50 гр.
- Соль по вкусу.
- Черный молотый перец по вкусу.
Приготовление простое:
1. кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. В том случае, если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.

Надо много сил: и физических, и нравственных, и духовных, чтобы быть и женой, и матерью, и хозяйкой. А если этих сил нет, то и думать о замужестве не стоит. Иначе и сама станешь страдать, и близкие будут мучиться.

Ингредиенты:

Слоеное пресное тесто - 0, 5 кг;.
Яблоки - 4 шт;.
Яйцо - 1 шт;.
Сахар - 50 гр;.
Масло сливочное - 30 гр;.
Корица.
Приготовление:
Сначала мы приготовим начинку: тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. На сковороду яблоки выложить. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной - надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто

Просто вкуснятина!

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло (размягченное) - 70 г.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 2-2 1/2 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/4 ч. л.

Для начинки:
Творог или творожная масса - 170 г.
Сахар - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Яичный белок - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.

Приготовление:

Шоколадный фондан. Это такой шоколадный кекс со вкусом шоколада, шоколадными сдобными бортиками и шоколадной тянущейся начинкой. Мда. Когда речь заходит о шоколаде, мой словарный запас мне изменяет. Не судите строго. Я бы посмотрела на вас сразу после извлечения формочек с фонданом из духовки. Уверена, что от сногсшибательного аромата и симпатичного вида этого десерта дар речи пропал бы у всех, находящихся в зоне поражения.

Ингредиенты:
300 гр муки.
2 ч. л. разрыхлителя.
100 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа.
2 яйца.
100 гр сливочного масла (комнатной температуры).
400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий).
125 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки.
250 мл сливок ( у меня 10%).

Ингредиенты:
- Печенье "Юбилейное" 250 г.
- Масло сливочное 180 г.
- Персики консервированные 800 г.
- Творожная масса 500 г.
- Сливки 30-33% 500 мл.
- Желатин 30 г.
Приготовление:
Печенье растолочь. Крошку с теплым сливочным маслом смешать.
Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.

Ингредиенты:

Тесто:

- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 80 г.
- Сахарная пудра - 100 г.
- Какао - порошок - 3 ст. л.
- Молоко - 100 мл.
- Мука пшеничная - 130 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 г.

Крем:

- Сливки 35% - 150 мл.
- Сахарная пудра - 4 ст. л.

Приготовление:

1. масло выложить и оставить при комнатной температуре.
2. в миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.

Скандинавская ходьбе меня привлекала доступностью и предполагаемый результатом - кто же не хочет быть здоровым?
Поэтому я ей сказала "да", как очень легкому способу улучшения физического состояния и здоровья. Сложно найти другой такой же активный, но щадящий вид спорта. Во время тренировки задействовано 90% мышц тела. Расход энергии увеличивается до 46%, что равносильно 400 ккал/час.

Ингредиенты:

Для приготовления коржей:
Мука - 280 граммов;.
Творог - 250 граммов;.
Сахар - 120 граммов;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Разрыхлитель - 1 ч. л;.

Для приготовления крема:
Молоко - 0, 5 литра;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Мука - 2 ст. л. с Горкой;.
Масло сливочное - 1 пачка (200 г. );.
Сахар - 120 граммов.

Приготовление:

Персональная подборка для вас