Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Картофель - 500 грамм.
Масло растительное - 500 миллилитров.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Картофель почистим, нарежем тонкой соломкой. Хорошо промоем. Обсушим полотенцем. В сотейнике разогреваем масло до 160 градусов и готовим картофель порциями около 7 минут. Выложим картофель на бумажное полотенце. Увеличим температуру масла до 180 градусов и доведем картофель до золотистого цвета. Подаем с кетчупом

Бурый рис - 1 стакан.
Вода - 2 стакана.
Лук - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Масло растительное - 50 миллилитров.
Помидоры - 50-70 грамм.
Перец сладкий - 1 штука.
Итальянские травы - 2-3 щепоток.
Свежие овощи - 50 грамм (для сервировки).
Консервированная кукуруза - 100 грамм (или консервированный горошек).
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свинина - 600 грамм (мякоть).
Лук - 2 штуки.
Соевый соус - 2, 5 Ст. Ложки.
Растительное масло - 1, 5 Ст. Ложки.
Сахар - 0, 5 Ст. Ложки.
Горчица - 0, 5 Ст. Ложки.
Лимонный сок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 75 грамм.
Овсяное молоко - 250 миллилитров.
Клубника - 100 грамм (80 грамм - для соуса, 20 грамм - для украшения.
Финики - 5 штук.
Ванильный сироп - 1-2 капель.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сок лимона - опционально.
Яблоки - опционально.
Абрикосовый джем опционально -.
Слоеное тесто опционально -.
Вода опционально -.
Корица (по желанию) - опционально.
Пудра опционально сахарная -.

Приготовление:

1. выжать сок пол - лимона, разбавить с водой пополам.
2. нарезать яблоки.
3. яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4. яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 грамм.
Сметана - 4 ст. Ложки.
Яйца - 2 штуки.
Сахар - 1, 5 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (полная).
Мука пшеничная - 180 грамм (высший сорт).
Орехи - 2 стакана (фундук).
Вареная сгущенка - 1/2 банки.

Приготовление:

01.06.2019 в 13:34

Пирог на соке.

Ингредиенты:
Сок - 1 стакан (любой).
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель для теста - 2 чайных ложки.
Цукаты - 50 грамм (по вкусу).
Масло растительное - 4-5 ст. Ложек.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Филе курицы - 250 грамм.
Морковь - 70 грамм.
Лук репчатый - 70 грамм.
Мука пшеничная - 100 грамм.
Масло растительное - 50 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Сухой чеснок - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 штуки.
Рис - 1 стакан.
Фасоль стручковая - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Кукуруза - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу (для курицы).

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриные бедра - 200 грамм.
Рис - 1 стакан.
Вода - 2 стакана.
Морковь - 70 грамм.
Лук репчатый - 70 грамм.
Кукуруза - 120 грамм.
Соль - 1 по вкусу.
Перец - 1 по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Макароны - 300 грамм.
Говядина - 400 грамм.
Лук - 2 штуки.
Масло подсолнечное - 3-4 Ст. Ложек.
Аджика - 3-4 Ст. Ложек.
Пряные травы - по вкусу.
Вода - 2 литра.
Соль - 2 щепотки.

Приготовление:

Картофель - 600 грамм (отваренный в мундире).
Рыба - 400 грамм (горячего копчения).
Лук - 1 штука.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Картофель заранее отварим в мундире и охладим. Лук нарежем полукольцами или перьями и зальем кипятком на пару минут, чтобы ушла горечь. Картофель очистим и нарежем мелкими кубиками. У рыбы удаляем все косточки и разбираем руками готовое Филе на небольшие кусочки

Ингредиенты:
Тесто слоёное - 900 грамм.
Яйцо куриное - 3 штуки (2 отварных и 1 для смазывания).
Рыбная Консерва - 1 штука (скумбрия).
Лук репчатый - 1 штука.
Масло сливочное - 20 грамм.
Рис - 100 грамм.

Приготовление:

Несмотря на то, что карась славится большим количеством костей, это не мешает готовить из него вкусные и необычные блюда, которые имеют прекрасный аромат, питательные и полезные свойства.

Только в том случае, если приготовить карася в сметане и запечь блюдо в духовке, то кости практически станут незаметными, а сметана придаст рыбе уникальный и неповторимый вкус.

Каждый уважающий себя человек всегда хочет научиться чему-то новому и владеть секретами и тонкостями, которые помогут ему в различных сферах жизнедеятельности. Одной из таковых является умение хранить свежие огурцы. Стоит отметить, что хранение таких овощей в течение 10 дней и более не является архисложной задачей, но необходимо владеть некоторыми особенностями, которые помогут вам это осуществить.

Все мы знаем о том, что яблоки - это один из самых полезных фруктов, ведь ученые уже давно доказали, что употребляя их каждый день, человек улучшает свое самочувствие, избавляется от некоторых болезней и, что самое главное, продлевает жизнь. Именно из-за этого многие из нас стараются разнообразить им свой рацион.

Ингредиенты:
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 250 г.
Сыр твердый - 100 г.
Фрикадельки - 500 г.

Приготовление:

1. слегка взбиваем яйца, смешиваем их со сметаной, добавляем смесь "Оладьи По-домашнему", мы замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно как на оладьи быть.
2. смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто. Выкладываем на тесто фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто.

Это невероятно вкусно! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
Какао - порошок - 4 ст. Ложки.
Сода пищевая - 1 ч. ложка.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Сахар - песок - 200 грамм.
Масло растительное - 1/4 стакана.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 200 мл.
Растворимый кофе - 0, 5 ч. ложки.
Приготовление:

Меня в таком случае:
0, 5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0, 5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли.
И муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам.
Мы раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
Приятного аппетита!

Ингредиенты.

Для песочной основы:

Сметана - 0, 5 стакана.
Сливочное маслице - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Просеянная пшеничная мука - 2 стакана.

Для сметанной заливки:

Мука - 2 ст. л.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стакан.

Для фруктовой начинки:

Замороженная малина - 350 г.

Приготовление:

Персональная подборка для вас