Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Оно универсальное и очень вкусное.

Ингредиенты:
- 2 СТ. Теплой воды, - 2 яйца, - 2 столовые ложки сахара, - 1 неполная СТ. Ложка соли, - 1 пачка сухих дрожжей - 11 грамм, - 0, 5 стакана растительного масла, - мука - 800-900 грамм.

Приготовление:
Замешиваем тесто и мы ставим его на 40 минут в холодильник.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник, а потом использовать, когда у вас есть время).

Квашеная капуста наряду с солеными огурчиками традиционной русской закуской является. Хороши соленья, как во время любой трапезы, так и совместно с употреблением крепких спиртных напитков. Употреблять капусту и огурцы можно по отдельности, но в сочетании друг с другом эти овощи просто идеальны.

Как приготовить закуску из квашеной капусты и соленых огурцов?

Красная смородина представляет собой небольшой листопадный кустарник высотой до двух метров, который культивируется и встречается в диком виде (в основном, по берегам рек в лесной зоне. Активно применяется в кулинарии: для приготовления варенья, повидла, джема, в качестве компонентов салатов и супов, в иных отраслях пищевой промышленности. В домашних условиях из красной смородины наиболее часто готовят варенья, рецепт одного из которых и будет предложен читателю ниже.

Но кому интересно просто посадить девушку на стул и создать снимок? В фотографии важна идея, образ, созданный мастером. Когда идея для фотосессии появилась, надо начинать собирать образ.
Первое, что следует сделать это подобрать правильную одежду.
Каждая фигура индивидуальна, и ни один дизайнер в мире не способен создать универсальный наряд для каждого силуэта. Помните, что платье или костюм, могут стать вашими помощниками, визуально подчеркнуть талию или скрыть чуть полные бедра.

В копилочку.

Ингредиенты на 2 лепешки:
1 кг муки.
2 стакана молока (стакан 300 мл).
120 мл йогурта.
1, 5 чайных ложки соли.
1 пакетик разрыхлителя.
Для смазки:
125 г сливочного масла.
Полстакана масла растительно.
2 яйца для смазывания поверхности хлеба.
Приготовление:

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1. куриная грудка в грибном соусе.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г.
Натуральный йогурт - 1 стакан.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.

Ингредиенты:

- Яйца - 2 штуки.
- Майонез - 3 Ст. Ложки.
- Мука - 3 Ст. Ложки.
- Колбаса - 150 грамм.
- Лук - 1/2 штуки.
- Помидор - 1 штука.
- Сыр - 200 грамм.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса. Затем - слой лука. Затем - помидоры. Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.

Ингредиенты:

Картофель - 600 г.
Грибы - 400 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сметана - 150 г.
Майонез - 2 ст. л.
Растительное масло - 30 мл.
Черный молотый перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
2. сыр натрите на терке. Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.

Подавать рыбу, полив соусом, с любым гарниром или просто с овощным салатом.

Вам потребуется:

Карп - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Соль, перец - по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.

Как готовить:

1. карп очистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры, помыть и разрезать на порционные куски.

2. каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью и ч. м. перцем.

Ингредиенты:

2 тушки кальмара.
Белки яиц, шампиньоны, зелень, нежирного сыра, соевый соус.

Приготовление:

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.

Ингредиенты:

250 г белокочанной капусты.
1 яйцо.
2 ст. л. манки.
1 ст. л. цельнозерновой муки.
Соль, оливковое масло.

Приготовление:

Капусту натереть на терке или измельчить блендером.
Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку.
Тщательно перемешать.

Ингредиенты:

- 500 гр брокколи.
- 3 яйца.
- Немного тертого сыра.
- Ложечка хлебных крошек.

Брокколи. Перемешать все ингредиенты перемешать. руками оладушки и выпекать 25 минут в духовке при температуре 190 градусов на бумаге для запекания. После первых 15 минут перевернуть

Ингредиенты.
Пекинская капуста: 8 листов;.
Грудка индейки или курицы: 300 грамм;.
Шампиньоны: 5 шт;.
Помидоры: 1 шт;.
Зелень: по вкусу;.
Творог зерненый - 2 ст. л;.
Паста томатная: 2 ст. л;.
Чеснок: 3 зубчика;.
Соль: по вкусу;.
Черный молотый перец: по вкусу.

Время приготовления: 1 час.
На 4 человек.
Хранить в холодильнике не более 5 суток.

Процесс приготовления.

Шоколадные хрустелки с изюмом.

Ингредиенты:

150 г молочного шоколада ( например Milka).
50 г кукурузных хлопьев.
60 г изюма.

Приготовление:

Шоколадку разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи (около 1 минуты 30), подавить - помять кукурузные хлопья рукой, так, что бы они превратились в малюсенькие хрустящие кусочки) затем мы смешаем осоколочки хлопьев и изюм.

Шоколад растаял и его нужно ложкой превратить в однородную шоколадную массу.

Можно брать не только абрикосы, а яблоки или груши, персики, любые ягоды.
Внимание! Только в том случае, если нет свежих, то можно использовать из компота ( слить жидкость) или замороженные

Вам понравится.
Как делать:
Отварить картофель в мундире, пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.

Кокосовая стружка 70 грамм.
Сгущенное молоко 400 грамм.
Сливочное масло 200 грамм.
Белый шоколад 200 грамм.

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

Ингредиенты:
- Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;.
- Манная крупа - 4 столовые ложки;.
- Сметана - 2 столовые ложки;.
- Яйцо - 1 штука;.
- Петрушка, укроп - 3-4 былинки;.
- Сахарный песок - 2 чайные ложки;.
- Горчица - 2 чайные ложки;.
- Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи мы кладем в одну миску. Мелко - мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

А какие они вкусные! Ммм.

1. эдельвейс.
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

2. нежность.
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. наслаждение.
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

4. летний.
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.

5. фруктовый.
Салат с экзотическим вкусом.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 100 г.
Кефир 1% - 1 ст.
Молоко 1% - 4 ст. л.
Бананы - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мак - 2 ст. л.
Изюм - 50 г.
Вода - 1 ст.
Мед - 2 ст. л.

Приготовление: