Статьи

В автобус деваха в колготках в сеточку заходит. Внук думает:
- вот, телка, зашибись.
Отец думает:
- поди с отца вытянула все деньги на шмотки.
Дед:
- блин, сети забыли

Ингредиенты:
Картофель.
Сметана.
Сыр.
Любая зелень.
Лук репчатый.
Специи.
Рецепт приготовления:
Смешиваем сметану с водой 1 х 1, мы добавляем специи (любые в пакетиках. Хорошо перемешиваем. Лук режем кольцами. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом противень, чередуя с луковыми кольцами. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью и посыпаем, мелко нарезанной зеленью. Ставим в духовку на 45-50 мин

Это вкусно и экономно!

Тонкий армянский лаваш по домашнему.

Супер рецепт тончайшего и очень эластичного армянского лаваша на сковороде из простого теста на воде. Не рвётся, не ломается, а готовится он легко и быстро в домашних условиях!

Мука около 350 г.
Соль щепотка.
Кипяток 150 мл.
Подсолнечное масло 3 ст ложки.

Готовим:
В муку всыпать соль и перемешать. В кипяток влить масло.
Заливать постепенно кипяток в муку, замешивая тесто.

Ингредиенты:

- Масло сливочное или маргарин - 150 г.
- Сахар - 150 г.
- Яйца - 4 шт.
- Крахмал картофельный - 50 г.
- Мука - 150 г.
- Вода или молоко - 1/2 стакана.

Приготовление:

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки, - 1 яйцо, -2/3 стакана воды, -1/2 чайной ложки соли.
- Мясо, - лук, - соль, - перец.
Приготовление:
Просеиваем муку. Мы добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (обязательно.
В это время делаем фарш.
Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.

Очень вкусно!

Нужно:
400 гр мелкой вермишели.
50-70 гр Сливочного масла.
Вода - 1, 5-2 стакана.
Соль по вкусу.
Разогревам сковороду, добавляем вермишель и на среднем огне мы обжариваем постоянно помешивая до приятного коричневого цвета. Затем добавляем сливочное масло, соль и воду. Хорошо перемешиваем. Убавляем огонь немного и доводим нашу вермишель до готовности.

Мы смотрим канал "Кухня" на кинопоиске, чтобы узнать об этом. Определить страну - задача не из легких. Сейчас аналог есть, наверное, в каждой кухне мира. В Англии это пудинг, в Италии - лазанья, во Франции - гратен. В России издревле был свой аналог лазаньи - лапшевник. В прибалтике можно попробовать запеканку с капустой, грибами и картофелем, в Молдове - с картофелем и мясом, а в Финляндии - с капустой и мясом

Фото: Fahrwasser, AdobeStock

Избавиться от вредной привычки перекусывать шоколадками и пирожными очень просто! Замени их ягодными смузи! Они порадуют восхитительным вкусом и благоприятно отразятся на фигуре. Мы уже собрали для тебя 20 рецептов этого полезного напитка. Скорее читай и готовь!

Фото: wallbox.ru

Возьми фисташковое молоко в магазине или приготовь дома самостоятельно.

Тебе понадобится: 1 стакан малины, 200 мл фисташкового молока.

Приготовление: В чашу блендера влей охлажденное молоко. Добавь малину и хорошенько взбей.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться: