Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

л., приправа "гарам масала"- 2 ст. л, мед - 2 ст. л., чеснок - 8 зубчиков, перец черный молотый - 1 чайная ложка, лимоны - 1 штука.
Приготовление: приготовить маринад из всех вышеперечисленных ингредиентов (сок из лимона выжать, чеснок - натереть) и на четыре часа (а лучше на все 12) замариновать в нем перепелок. Держать маринованных перепелок лучше в холодном месте, время от времени перемешивая птиц

Идею салата из куриного мяса с яблоком, сыром, маринованным луком и гранатовыми зернами я увидела в блоге у Sago_Cuisine и, как любителя курино - фруктовых сочетаний, он меня очень зацепил! Приготовила вариацию, очень довольна, домочадцы тоже одобрили, поэтому делюсь.
Куриное мясо лучше всего подходит жареное или запеченное, это может быть грудка или мясо с других частей курицы. Яблоки желательно крепкие, при этом сочные и не сладкие, а кисло-сладкие.

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Сыр - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Укроп - 1 пучок.
Масло подсолнечное - 30 г.
Лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

Почистить картофель и нарезать кубиками.
2. выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности.
3. в натертый сыр добавить яйцо и нарезанную зелень укропа, все смешать.

Сохраните, чтобы не потерять!

Ингредиенты для рецепта.

На 4 стакана муки:
3 яйца.
100 г сливочного масла или маргарина.
1 стакан сахара.
1 стакан молока.
50 г дрожжей.
Соль по вкусу.

Внимание! Только в том случае, если вам хочется приготовить нежное, слегка слоёное и в меру сладкое печенье, которое буквально тает во рту, то этот рецепт именно для вас! Минимум ингредиентов, простое тесто и всего несколько минут на приготовление - идеальный вариант, когда хочется побаловать себя и близких вкусной домашней выпечкой.

Ингредиенты:
* мука - 350 г.
* сахар - 130 г.
* сливочное масло - 150 г.
* яйцо - 2 шт.
* ванильный сахар - 8 г.
* соль - щепотка.

Мы привыкли считать сладкое вредным, но есть натуральные лакомства, которые работают иначе. Они поддерживают сердце и иммунитет, улучшают пищеварение, помогают справляться со стрессом и даже укрепляют кости.

Мёд, халва, пастила, зефир - каждое из этих лакомств несёт свои ценные свойства и может стать вкусным помощником для организма.

Картофель отварной - 80 г.
Филе курицы отварное - 50 г.
Желток - 1 шт.
Манка - 0. 5 ч. л.
Немного репчатого лука.
Картофель, лук и курица должны быть отварены в слегка подсоленной воде до полной готовности, затем охладить и измельчить блендером, добавить желток, манку - все тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную слив. Маслом и запекать в духовке 200 градусов - 15 минут. Готовую запеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки

Салат выкладывать слоями:
1- Пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза.
2 - отварное куриное Филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза.
3 - соломка свежего огурца, сеточка майонеза, 4 - натертый твердый сыр.
5 - обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза.

Филе семги - 500 грамм;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Укроп - 1 пучок;.
Сок лимона - 3 ч. ложки;.
Цедра лимона - 1 ч. ложка;.
Показать полностью.
Показать полностью.
Горчица - 2 ст. Ложки;.
Перец болгарский -1/2 штуки;.
Лук репчатый - 1 штука;.
Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты:
Кабачки - 5 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Томатная паста - 350 г.
Сахар - 0, 5 стакана.
Соль - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Масло - около 1 стакана.
Чёрный и красный перец - по вкусу.

* как готовлю:
Всё обжариваю, складываю в казан и тушу.
Добавляю пасту, соль, сахар и специи - тушу ещё.
Блендером до однородности, уксус - и по баночкам.

Совет: если хотите более нежную текстуру -.
Пробейте дважды.

Этот салат отличается не только своим насыщенным вкусом, но и доступностью ингредиентов, что делает его экономически выгодным вариантом. При этом он достаточно сытный, чтобы стать полноценной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Говядина - 200 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Картофель - 200 г.
- Свекла - 200 г.
- Морковь по-корейски - 150 г.
- Майонез - 100 г.
- Зелень - по вкусу.
Приготовление:

1. кулич на сливках.
Как готовить:
Сливки подогреть, развести дрожжи.
Добавить яйца, сахар, муку - замесить тесто.
Дать подойти 1, 5-2 часа в тепле.
Выпекать 40-50 минут при 180 C.
Покрыть глазурью и посыпкой.
2. кулич с цукатами.
Как готовить:
Замесить дрожжевое тесто, вмешать цукаты.
Дать подойти 1, 5-2 часа.
Выпекать 40-50 минут при 180 C.
Покрыть белой глазурью и украсить цукатами.
3. апельсиновый кулич.
Как готовить:

Июль 2020 года.
Когда на его трёхлетнюю сестру напала собака, он не побежал прочь, не растерялся и не спрятался.
Он между угрозой и своей сестрой встал.
Бриджер удар на себя принял.
У него были серьёзные ранения, более 90 швов и боль, которую сложно представить для ребёнка.
Позже он сказал слова, которые разошлись по всему миру:
"Если Кому-то и Суждено Пострадать - Пусть это Буду я. Я Старший Брат".
Его поступок огромный резонанс во всём мире вызвал.

OG Buda поделился кружочком с закрытого мероприятия, на котором заметили Андрея в компании девушки, очень похожей на рочершу

Судя по всему, кольцо было спрятано в киндер - сюрпризе. Своему молодому человеку Егору Настя ответила "да", и сейчас пребывает в ауте

Премьера песни - "Сepдцe Бьётcя в Зaкрытую Дверь"!
Пpoводы зимы с Алёной петрoвcкой.

Стихи: Михаил Гуцериев.
Музыка: Андрeй ктитарeв

Для приготовления понадобится:
Куриное Филе - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 кг.
Солёные огурцы - 2 шт.
Кефир - 0, 5 стакана.
Томатная паста - 1 стол ложка.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Куриное Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить до лёгкого румянца.
Репчатый лук, морковь и картофель очистить, морковь мелко нарезать, репчатый лук нарезать полукольцами.

Он готовлю кастрюлями - и только вкуснее со временем!
Ингредиенты:
- отварное мясо (куриные окорочка, свинина или говядина) - 500 г.
- морковь - 600 г (натереть соломкой, как для корейской).
- лук репчатый - 200 г (~2 крупные луковицы).
- маринованные огурцы - 3 шт. (средние, соломкой).
- чеснок - 1 зубчик (мелко нарезать).
- растительное масло - для обжарки (~50-100 мл).
- уксус 9% - 1-3 ст. л. (по вкусу).
- соль, чёрный перец - по вкусу.

Топ - 5 любимых на праздничном столе:
С красной икрой - классика торжеств и символ настоящего нового года.
С колбасой - самый народный вариант, простой и вкусный.
С шпротами и лимоном - ароматный, с лёгкой ноткой ретро.
С сыром и яйцом - нежный и сытный, как у мамы.
С селёдкой и зеленью - вкус, без которого не бывает настоящего праздника.

Очень вкусный, сытный и необычный!

Понадобится:

1 куриное Филе.

1 банка консервированных ананасов.

100 г. голанского сыра.

100 г. шампиньонов.

5 грецких орехов.

Кинза.

Майонез.

Приготовление:

1. куриное Филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.

2. шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.

3. слить сок с ананасов, нарезать кубиками.