Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингpeдиенты:
- Каpтофeль мoлодой: 1 килогрaмм, - macлo подсoлнечнoе: 2 Cт. Ложки, - паприка: 2-3 щeпoтoк, - opeганo: 2-3 щепотoк, - пepец дyшистый молотый: 2 щепoтки, - coль: 0, 5 Ст. Лoжки.
Пpигoтовлeние:
Вce нeобxoдимыe ингpeдиeнты подгoтовьтe. Kapтофeль мoжетe испoльзовaть как мoлoдoй, тaк и стapый. Eдинственнoе, cтарый картoфeль oчищaть нe нужно, хватит лишь xорoшeнькo промыть eго, а вот молодой каpтофeль вcе жe лyчшe oчистить. Быстрo oчистить мoжно пpи пoмощи гyбки или cкpeбкa.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 800 гр.
- Капуста - 250-300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Геркулес - 2/3 стакана.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец.
- Зелень.
- Масло для жарки.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
Приготовление:

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

600 вяжьей печени.
1 яйц.
3 зyбчи а чесн а.
1 ч. Саxа а.
1 ч. с и (без и).
0, 5 ч. с ды.
1 y вица.
Ас астите ьн е д я жа и.
y а y y yзная д я пани в и.
И о о Л и.
Ечень вы й, бсyши, yда и п ен y и на ежь yпны и yс ч а и.
И т вь а инад: в ис е взбей яйц с с ью, Саxа, с д й и чесн, п пyщенны че ез п есс. За ей п yченн й с есью yс ч и печени и ставь а ин ваться в x ди ьни е п и е н на 2 часа, жн та же ставить на всю н чь.

Врачи уверены, что специальная диета позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Сердце — единственная мышца в организме, которая работает непрерывно и перекачивает кровь, снабжающуюу питательными веществами и кислородом весь организм. Насколько оно будет эффективно работать, зависит еще и от того, что мы едим. Врачи уверены, что разработанная давным-давно система питания под названием «диета №10» позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Продукты полезные для сердца и печени. Что нельзя печени?

Великолепное узбекское блюдо, готовиться в казане из большого количества мяса и овощей, которые распределяются слоями.
Блюдо в готовке очень легкое, но необычайно вкусное на столе!
Вам потребуется:
Мясо любое (говядина, баранина, свинина) 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Картофель 700 гр.
Морковь 350 гр.
Капуста 700 гр.
Чеснок 1-2 головки.
Необязательные.
Помидоры 3-4 шт.
Баклажан 1-2 шт.
Свекла 1 шт.
Перец болгарский 2-3 шт.
Перец острый стручковый 1-2 шт.

9 полезных видов сока для здоровья. Сок и здоровье: какой и для чего?

Пить или не пить сок? Вот, пожалуй, главный вопрос людей, придерживающих принципов здорового питания. На чаше весов — сок и. Если этот гармонический союз не будет разрушен излишним фанатизмом, целью «обогатить» организм витаминами несмотря ни на что, натуральный сок принесет пользу. Но согласовать возможность включения его в вашу диету, а также кратность употребления — нужно со специалистом.

1. Виноградный сок улучшает состояние при анемии, переутомлениях, упадке сил.

2. Яблочный сок выводит токсины, регулирует работ ЖКТ, гипоаллергенный.

3. Тыквенный сок полезен при заболеваниях печени и почек, а вишневый — помогает при запорах, способствует повышению аппетита.

Ингредиенты:
Селёдка - 1 шт (можно использовать уже готовое очищенное Филе).
Зеленый горошек консервированный - 1 банка.
Лук (лучше красный) - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Уксус - 1-2 ст. Ложки.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:
Селедку очистить ее от костей, снять шкурку, нарезать довольно крупными кусками и выложить в глубокую емкость.
Очистить и нарезать полукольцами одну луковицу, затем отправить ее к селедке.

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;.
2 стакана муки;.
1, 5 стакана сахара;.
6 ст. л. какао;.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

На раз - два.
Ароматные и очень вкусные малосольные помидорчики, которые готовятся буквально за сутки в обычном целлофановом пакете. Помидоры отлично подойдут в качестве закуски к спиртным напиткам, к отварному картофелю, жареному мясу, да и к любому блюду.

- 1 нарезной батон.
- 250 г "Докторской" колбасы.
- 8 ст. л. помидорного соуса.
- 200 г твёрдого сыра.
- 4 маленьких зубчика чеснока.
- Петрушка.
- Укроп.
- Базилик.
- Смесь перцев.
- Подсолнечное масло.

Приготовление:
Начала я с отдельной подготовки всех ингредиентов, чтобы потом быстро собрать всё это в пиццу.
Колбасу освободила от оболочки, нарезала соломкой.

Ингредиенты:
- Молоко - 2 стакана (400 грамм).
- Пшеничная мука - 8 столовых ложек (160 грамм).
- Подсолнечное масло для жарки блинов - 3 столовые ложки (60 грамм).
- Плавленый кусковой сырок - 2 пачки (300 грамм).
- Майонез - 90 грамм.
- Свежая зелень укропа - небольшой пучок (20 грамм).
- Нарезанная ветчина - 300 грамм.
- Яйца - 4 шт.
- Соль - щепотка.

Приготовление:
В ёмкость вбить четыре яйца. Затем высыпать муку и добавить щепотку соли.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Ж.

Ингредиенты:

2 тонких лаваша.
2 соленых огурца.
300 г капусты.
1 небольшая луковица.
1 средняя морковка.
4 ст. л. растительного масла.
Майонез по вкусу.
Соль.

Приготовление:

День сока в России отмечают в третью субботу сентября, перед сбором урожая. По всей стране проходят различные праздничные мероприятия, связанные с производством и, конечно же, употреблением соков. Сегодня мы расскажем, как не ошибиться с выбором сока в магазине.

Как выбрать полезный фруктовый и овощной сок. Как выбрать качественный сок в магазине?

Соки делятся на четыре категории: сок, нектар, сокосодержащий напиток и морс . Если фруктовая доля в продукте составляет 100%, то вы держите в руках сок, если не менее 25-50%— нектар, от 15% — морс, а все, что ниже 10% — это сокосодержащий напиток.

Внимательно читайте информацию на упаковке, но знайте, что соки из вишни, персика и абрикосов в чистом виде практически не изготавливаются.

Для формы 26 см. Нам понадобится:
Тесто:
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Кефир 100 мл.
Мука 150 гр.
Ванильный сахар 0, 5 ч. л.
Разрыхлитель 0, 5 ч. л.
Растительное масло 25 мл.
Суфле:
Йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл.
Сахар 50 гр.
Желатин 20 гр.
Молоко 50 мл.
Свежая черника 1 стакан.

- Филе курицы.
- 6-7 Крабовых палочек (можно крабовое мясо).
- 2-3 Яйца.
- 1/2 Большого красного болгарского перца.
- Помидор.
- Соль.
- Белый перец.
- Майонез.

Приготовление:
Отварить Филе курицы, остудить.
Яйца сварить.
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.

В общем хочу поделиться с вами своим секретом приготовления, отменного жареного картофеля, я уверена вы такой еще не пробовали.
Значит берем картошку, моем и конечно мы же чистим.
Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого.
Я брусочками люблю. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем.
Далее отправляем его жарить в сковороду. Во время жарки также можно слегка подсыпать муки, не бойтесь, это как и про кашу, мол маслом не испортишь, тут тоже самое с мукой.