Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Приготовление:

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный.

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл.

Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.
1/4 Ч. л. соли.
3 яйца.

Начинка:
Любая.

Рецепт приготовления:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190 с.

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Вкууусно.

Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она вам понравится.

Ингредиенты:

Что нужно:
Творог 9% - 350 г.
Сметана 20% - 200 г (можно другои жирности).
Яи ца - 3 шт.
Сахар - 80 г.
Манка - 90 г.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Соль - 1/3 ч. л.
ванильныи Экстракт - 1/3 ч. л (можно взять ванильныи сахар ~ 8 г).
Творог нужно предварительно протереть через сито (обязательно. Мы смешиваем его с яйцами, со сметанои и сахаром. Добавляем манку, соль и оставляем на 40 минут.

Ингредиенты (на 5 шт.:
Для кексов:
1 яйцо + 1 белок.
Подсластитель по вкусу.
Щепотка соли.
50 мл молока.
25 мл растительного масла.
50 г рисовой муки.
15 г какао.
2 г разрыхлителя.

Для крема:
200 г творожного сыра.
Подсластитель по вкусу.

Для вишне вой начинки:

Песочное тесто:

Мука - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Щепотка соли.
Маскарпоне или сыра кремчиз - 400 гр.
Сахар - 6 ст. л.
Соль.

Приготовление:

1. делаем из сухой смеси Горку и внутрь мы разбиваем 1 яйцо.
2. добавить охлаждённое сливочное масло кусочками и вымесить тесто руками.
3. положить на 30 мин в холодильник.
4. когда оно охладится, выкладываем его тонко в форму с пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусах до румяной корочки.

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры … так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла …. Интересно?

Ингредиенты:

Мука - 3 стак. Сахар (2 - в тесто, 0, 5 в заливку) - 2, 5 стак. Вода холодная (в тесто) - 1, 5 стак. Сода - 2 ч. л.;.
Уксус - 2 ст. л.;.
Соль - 0, 5 ч. л.;.

Быстрее не бывает.

1. сырная закуска.

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. фуршетный салатик.

Ингредиенты:
Молоко 1, 8% - 200 мл.
Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч. л (можно не добавлять).
Желатин - 10 г (быстрорастворимый).
Йогурт белый 3, 2% (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир) - 180 гр.
Какао - 1 ч. л.
Подсластитель, у меня сироп агавы (можно взять сахарную пудру 2 ч/л, мёд, стевия, эритрит и др).

Приготовление:

Лечение псориаза проводится индивидуально. В некоторых случаях добиться исчезновения проявлений псориаза сравнительно легко. Каплевидный псориаз является наиболее лёгкой формой и часто проходит самостоятельно. Однако в любом случае при обнаружении псориатических бляшек следует обратиться к врачу. Самолечение псориаза опасно: псориаз может принять более тяжелые формы или расширится область поражения.

Наиболее тяжело поддаются лечению следующие разновидности псориаза:

Рецепт этих чебуреков для меня - Находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
Мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);.
Вода холодная - 1 стакан;.
Маргарин сливочный - 125 г;.
Фарш мясной - 450 г;.
Лук репчатый - 1-2 шт.;.

11.06.2022 в 10:25

Торт с бананами.

Ингредиенты: 1 уп. Бисквитных коржей (3 шт. ), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. Ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без Горки), 5 ст. л. муки (без Горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. Загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление:

Здоровье мужчины зависит от многих факторов, таких как регулярные физические нагрузки, хороший оптимистичный настрой, чистота окружающей среды, воздержание от курения и злоупотребления спиртными напитками. Но не последнюю роль в мужском здоровье и сексуальной активности играет полноценное сбалансированное питание.

Основное внимание мужчины должны уделять своей сердечно-сосудистой системе, репродуктивной функции и здоровью простаты, а также следить за поддержанием нормального уровня холестерина.

Ингредиенты:
- Готовая покупная замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм.
- 2 яйца.
- 2 ст л муки (у меня ц/з пшеничная).
- Соль и специи по желанию.
Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик - вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить.

9 невероятных закусок из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.

С ветчиной и сыром

Вам понадобятся:

1 упаковка слоеного теста300 г ветчины12 ломтиков твердого сыра1/2 стакана растопленного сливочного масла1 ст. л. мака1,5 ст. л. желтой горчицы1 ст. л. мелко нарезанного лука1/2 ч. л. кисло-сладкого соуса

Приготовление:

Ингредиенты:
- 500 грамм куриного Филе;.
- 1 большая луковица;.
- 1 болгарский перчик;.
- 1 морковь;.
- 2 ст. Ложки томатной пасты;.
- 2 чайные ложки кетчупа;.
- Растительное масло для жарки;.
- Перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:
Куриное Филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.

Ингредиенты:
- 20 г желатина.
- 1, 5 стакана молока.
- 400 г творога.
- 250 г сметаны.
- 1 стакан сахара.
- 2 столовых ложки ванильного сахара.
- 50 г шоколада.
- 2 банана.

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.

Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.

На сгущенке, можно добавить любые ягоды.

Ингредиенты:
* 450 гр сметана от 20% жирности.
* 300 гр печенья.
* 100 гр растопленного сливочного масла.
* 300 гр хорошего сгущенного молока.
* 10 гр быстрорастворимого желатина.
* 3/4 Стакана холодной кипяченой воды.

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.

Персональная подборка для вас