Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Филе куриное - 150 г.
- Яйца - 2 шт.

- Грибы - 100 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Орехи грецкие - 50 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.

Любите сладкое и хотите попробовать что-то новое? Тогда вам точно понравится эта пахлава!

В этом видео я покажу вам простой и доступный рецепт, с помощью которого вы сможете приготовить настоящую восточную сладость дома.

Что понадобится:

Для теста:

- Мука - 300 грамм.
- Яичные желтки - 2 штуки.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - щепотка.
- Ванилин - по вкусу.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Подсолнечное масло - 3 ст. Ложки.
- Яичные белки - 2 штуки.

Слоеное, сахарное, сверху с хрустящей сахарной корочкой, а внутри мягкое, рассыпчатое, нежное.
Очень ароматное "Павловское" печенье! Идеально с кружкой холодного молока!

Ha ~ 24 штуки (~660 г:
- 2 небольших или 1 крупное яйцо.
- 30 г сахара.
- 150 г сливочного масла.
- 20 г дрожжей свежих.
- 360-380 г муки.
- По шепотке соли и ванилина.
- 60 мл молока.
- Сахар для начинки 100-150 г.

Бен аффлек всё-таки был уставшим и замученным на фотографиях не просто так.

Инсайдер, близкий к семье Лопес и аффлека, рассказал прессе, что Бен "не Согласен с Образом Жизни Дженнифер" и чувствует себя "истощенным" из-за брака.

Ингредиенты:
- 200 г сахара.
- 100 мл воды.
- 4 белка.

Приготовление:
1. сахар залить водой.
2. варить на среднем огне до "Пробы на Мягкий Шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут.
3. чтобы сделать "Пробу на Мягкий Шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли.

Ингредиенты.
Куриное Филе 600-800 г.
Плавленные сырки "Дружба" 2 шт.
Хлопья овсяные 0, 5 стакана.
Сливки или молоко 50 мл.
Чеснок 2 зубчика.
Зелень укропа 1/4 пучка.
Лук репчатый 1-2 шт.
Растительное масло для жарки.
Сыр 50-70 г.
Соль.
Свежемолотый перец.
Общая информация.
Общее время приготовления.
1 ч.

Активное время приготовления.
20 минут.

Сложность.
Легкий.

Приготовление.
Подготовить ингредиенты.

Обычно их любят дети, поэтому, если не знаете чем накормить вашего ребенка, попробуйте приготовить митболы или мясные фрикадельки.
Ингредиенты:
Фарш из Филе индейки ( курицы) ~600 г.
Сыр ~100 г.
Зелень ( укроп, петрушка).
Соль, перец.
Приготовление:
Мы смешиваем фарш, сыр, зелень, соль, перец ( можно добавить немного панировочных сухарей) я готовила без.

Состав идентичный, с одной лишь разницей: в оливье кладут мясо или колбасу, а в этот - печень трески.

Продукты:
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Печень трески - 200 г, 1 банка.
- Зеленый лук - пучок.
- Яйца - 4 шт.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Майонез.

Не спешите бежать за чашечкой в кафе! Мы вам секрет откроем.
Приготовления этого вкусного и полезного напитка дома.

В этом видео вы узнаете:
1. как выбрать самую ароматную облепиху.
2. как правильно ее подготовить к завариванию.
3. какие секретные ингредиенты добавят чаю изысканный вкус.

Итак, рецепт на форму 16 см. Выход около 2 кг.
Бисквит. У меня на кипятке:
200 грамм муки.
200 грамм сахара.
35 грамм какао - порошка.
0, 75 ч. л. разрыхлителя.
0, 75 ч. л. соды.
Щепотка соли.
1 яйцо.
60 грамм растительного масла.
125 грамм молока.
125 грамм кипятка.
1 чл уксуса 6% (если какао алкализированное).
Приготовление:
Все сухие элементы просеять, смешать. Добавить молоко, масло и яйцо, перемешать.
Влить кипяток и уксус, перемешать.

Представьте: сочный, ароматный кусочек куриной печени, нежный как облачко, тающий во рту от одного только прикосновения. Это не просто еда, это вкусовое удовольствие, которое невозможно забыть!

В чем секрет нежнейшей куриной печени?
1. правильная подготовка: печень маринуется в специальном соусе, который придает ей необыкновенный аромат и мягкость.
2. тщательная жарка: кулинары с опытом знают, как приготовить печень так, чтобы она осталась сочной и нежной.

Мука пшеничная 235 г.
Яи цо (комн. Темп. ) 2 шт.
Молоко 260 мл.
Сахар 300 г.
Какао 65 г.
Масло сливочное (комн. Темп. ) 60 г.
Масло растительное 60 г.
Сода 7 г.
Соль 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
Арахис жареныи соленыи 150 г.
Карамель.
Сахар 150 г.
Мед или глюкозныи сироп 50 г.
Масло сливочное 30 г.
Сливки 33% 200 г.
Крем.
Сливки 33% 360 мл.
Шоколад молочныи 100 г.
Сыр творожныи 120 г.
Приготовление (бисквит:

Суперское необычное сочетание.
У меня разъёмная форма d18 см.
Карамель:
1. сахар - 100 грамм.
2. сливки 33-35% - 100 мл.
3. масло сливочное - 30 грамм.
1. арахис солёный жареный - 100 грамм.
Основа:
1. печенье песочное - 300 грамм.
2. масло сливочное - 150 грамм.
Творожный слой:
1. творожный сыр - 300 грамм.
2. сливки 33-35% - 150 мл.
3. сахарная пудра - 50 грамм.
4. желатин быстрорастворимый - 10 грамм ( 1 пакетик).
5. малина - 150 грамм.

Для любителей книг поиск способов удовлетворить свою страсть и при этом сэкономить деньги - это увлекательное занятие. К счастью, промокоды предоставляют простой, но эффективный способ сделать это. В этом руководстве вы узнаете шаг за шагом, как использовать промокод для покупки ваших любимых книг, чтобы вы могли получить выгодное предложение и пополнить свою коллекцию литературы.

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

1 яйцо мы растираем с 1 ст. Сахара, добавляем 1 ст. Сметаны, гашеную уксусом соду - 0, 5 ч. л, 1 ст. л. уксуса, 1, 5 ст. Муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200 г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой.

Выпекать в негорячей духовке 35-40 мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.
Ингредиенты.
500-600 г отварного картофеля.
300 г печени - телячьей, говяжьей, свиной.
1 луковица (70-80 г).
3-4 ст. Ложки белых панировочных сухарей.
2 дольки чеснока.
1 яйцо.
5-6 ст. Ложек муки.
Соль, перец.
3-4 ст. Ложки растительного масла.
Способ приготовления.

1. упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень, сметана.
2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень, сливочный сыр (нежирный!
4. адыгейский.
Сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. кубики куриного Филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.

Ингредиенты:

450 г крабовых палочек.
5-6 Листьев пекинской капусты.
1 длинный огурец.
400 г консервированной кукурузы.
4 яйца.
1 пучок свежего укропа.
1 пучок зеленого лука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.

2. тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.

Необходимые ингредиенты:

- Овсянка - 80 г.
- Сыр (твердых сортов) - 40 г.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Томатный концентрат - 1 чайная ложка.
- Сметана - 1 столовая ложка.
- Приправы: соль, копченая паприка, гранулированный чеснок - добавлять по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калории: 272 ккал.
- Белки: 14 г.
- Жиры: 12 г.
- Углеводы: 25 г.

Персональная подборка для вас