Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - 2 щепотки.
- Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
- Кориандр - 0, 5 ч. л.
Приготовление:
1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Безумно вкусно получилось.

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:
1 куриное Филе;.
50 г твердого сыра;.

- Фарш - 500 г.
- Помидоры - 300 г.
- Бульон - 2 стакана.
- Макароны - 300 г.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Молоко - 3/4 стакана.
- Твердый сыр - 200 г.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Молотый перец - 1/2 ч. л.
- Приправа "Тако" - 1 упаковка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Мука - 500 г.
Вода - 1/2 - 1 стакана.
Масло сливочное - 100 г.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 1 щепотка.
Помидоры - 4 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Цукини - 2 шт.
Сыр - 300 г.
Сметана - 200 г.
Масло растительное - 1 ст. л.
Асафетида - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Прованские травы - 3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15\xAC-20 минут.

Ингредиенты:

* куриная грудка - 1/2 шт.
* ветчина - 150 г.
* огурцы (маринованные) - 4 шт.
* помидоры - 2 шт.
* яйца - 2 шт.
* сыр - 50 г.
* зелень - 20 г.
* сметана - 4 ст. л.
* соль по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Кубиками помидоры режем. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

Ингредиенты:
- 600 г креветок крупных (без головы.
-6-8 Зубчиков чеснока (больших.
- 1 пучок петрушки (не большой.
-2-3 ст. л оливкового масла.
- 80 г сливочного масла.
- 0, 5 ч. л молотой красной паприки - 0, 5 ч. л копчённой паприки.
- Чили перец (по желанию.
- Соль (по вкусу.

Приготовление:
Очистить креветки от панциря, посолить и разложить по горшочкам или в другие керамические формы для запекания.

И так рецепт.
У меня была курица весом 1300 г.
- 1, 5 литра воды.
- 1 луковицы.
- 2 моркови.
-3-4 Зубчика чеснока.
- Соль, перец (по вкусу.
- 5 г желатина (если у вас курица не жирная.
Для украшения 1 морковь, 1 яйцо, немного зелени.
Приготовление:
Курицу я очистила от кожицы, разделала на несколько частей, помыла и поставила варить на 3, 5 часа. Затем добавила луковицу и 2 моркови, варила ещё 30 минут.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

* 420 г меда.
* 80 г сахара.
* 100 г сливочного масла.
* 150 г сметаны.
* 1 ч. л. с Горкой соды.
* 4 яйца.
* 400 г муки.

Для крема:

* 800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
* 250 г сахара.
* 480 мл жирных сливок (33% и выше).
Приготовление:

Ингредиенты:

* груши с плотной мякотью - 3-4 шт.
* сметана жирностью не менее 30% - 300 г.
* яйцо куриное - 3 шт.
* миндальный экстракт (по желанию) - 0, 5-1 ч. л.
* сахар - 180 г (2/3 стакана).
* ванильный сахар - 20 г (1 пакетик).
* мука пшеничная в/с - 120 г (1 стакан).
* мука рисовая (или миндальная или пшеничная) - 40 г (1/3 стакана).
* разрыхлитель - 1 ст. л. б/Горки.
* сода пищевая - 1 щепоть.
* сок половины лимона.

Для подачи:

Ингредиенты:

Филе грудки - 600 г.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Йогурт натуральный - 200 г.
Зелень укропа - 25 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. куриное Филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками, зелень мелко порезать.
4. выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.

Очень вкусный торт! И смотрится нарядно в разрезе!

Ингредиенты:

Для крема:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло - 150 г.

Для теста:

Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Мука - 400 г.

Приготовление:

Безумно вкусно получилось.

Ингредиенты:
- Капуста.
- Морковь.
- Чеснок.
- Сахар.
- Соль.
- Перец.
- Лавровый лист.
- Растительное масло.
- Уксус.

Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Закуска "Гости НА Пороге".
Собираем рецепты в копилку лучших.

Ингредиенты:
Вареное куриное мясо не более 300 грамм.
Лук репчатый 1 штука.
Соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
300 гр. муки.
100 мл. Растительного масла.
Стакан кипятка и соль.

Приготовление:

Наши вкусные идеи держите!

130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Кефир - 0, 5 л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:

Вкусно как у бабули.

Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто.
- Фарш.
- Сыр.
- Грибы.
- Лук.
- Морковь.
- Яйцо.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:

1. мы готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. из готового слоенного теста:

На 100 грамм - 84. 41. Ккал б/ж/у - 14. 42/1. 82/1. 74.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Шампиньоны маринованные - 400 г.
Лук - 1 шт.
Сыр - 120 г.
Натуральный йогурт - 100 мл.
Сок лимона - 1/2 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Зеленая фасоль - 400 г.
Яйцо - 4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут. Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

На 4 порции этого нежного и вкусного супа вам понадобятся:

- 2 плавленных сырка;.
- 4 картофелины;.
- 50 мл растительного масла;.
- 1 морковь;.
- 2 луковицы;.
- 0, 5 ч. л. соли;.
- 1 пучок зеленого лука или другая зелень - по вкусу.

Приготовление:

Ароматно - невероятно! Сочные хрустящие грибочки приведут всех гостей в восторг!
Беспроигрышный вариант!

Низкокалорийное грибное блюдо.

Ингредиенты:

- Шампиньоны 800 г.
- Чеснок 3 зубчика.
- Смесь прованских трав 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу.
- Бальзамический уксус 40 мл.
- Оливковое масло.

Приготовление:

1. грибы мы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

Ингредиенты:
- Творог: 350 грамм, - сахар: 50 грамм, - яйца: 2 штуки, - манная крупа: 2 Ст. Ложки, - мука: 2 Ст. Ложки, - изюм, курага: 50 грамм, - соль: 1 щепотка.

Приготовление:
1. творог соединить с просеянной пшеничной мукой, куриным яйцом, сахаром и ванильным сахаром (или ванилином), манкой. Посолить. Всё хорошенько перемешать. Можно пробить блендером или взбить миксером, чтобы запеканка получилась пышнее