Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

60 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

* яйца вареные 10 шт;.
* тунец в собственном соку 1 банка (185 гр обычно);.
* лук зеленый перья 50 гр;.
* лимонный сок 2 ч. л.;.
* соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. тунца достаем из банки, разминаем вилкой, мы смешиваем с желтками.
3. лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.

Вафли хрустящие:

40 г Овсянки.
115 г мягкого творога (использовал обезжиренный валио).
120-130 Мл яичных белков + 1 желток, по моим расчетам, это где-то 5 средних яиц.

Венские вафли (получаются воздушными и пышными:

Все тоже самое, только не добавляется желток (он не дает вафлям подниматься).

40 г Овсянки.
115 г мягкого творога (использовал обезжиренный валио).
120-130 Мл яичных белков, по моим расчетам, это где-то 5 средних яиц.

Без заготовок из цукини не обходится ни один домашний погребок! Овощ полезен, вкусен, именно поэтому так широко распространен. Из цукини очень часто готовят различные зимние закуски, позволяющие в зимнюю пору поднять иммунитет и дополнять организм массой полезных веществ.

Соление помидоров оптимально подходит для тех гурманов, которые не очень жалуют кисловатый вкус уксуса, но в то же время хотят побаловать себя томатами в осенне-зимний и может быть даже весенний период. Тем более, соление позволяет максимально сохранить вкусоароматические качества овощей, так как при мариновании, опять-таки, уксус значительно забивает вкус и аромат прочих составляющих заготовки

Чернушка - одно из народных названий гриба, который в официальных классификаторах представлен, как груздь черный. Существуют у него и другие названия - коричневый груздь, свинорыл, цыган, черные губы и многие другие. Все это говорит о широкой распространенности гриба и его популярности среди грибников. На территории России считается условно - съедобным из-за горького и едкого млечного сока

Ингредиенты:
Баклажаны - 400 грамм.
Капуста - 170-200 грамм.
Морковь - 70 грамм.
Вода - 1 литр.
Соль - 1 ст. Ложка.
Укроп - 1/2 пучка (маленький).
Чеснок - 4 зубчика.
Перец черный - по вкусу (свежемолотый).

Приготовление:

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Мука - 75 грамм.
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка.
Яблоки - 700 грамм.
Сахар - 150 грамм.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Морковь - 3 штуки.
Помидор - 2-3 штук (крупные).
Чеснок - 4 зубчика.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Уксус 6% - 1, 5 ст. Ложки.
Сахар - 1 чайная ложка.
Соль - 4 щепотки.

Приготовление:

- Утром выпить стакан теплой воды.
- Обязательно позавтракать.
- Кушать маленькими порциями, но через 2-3 часа.
- Кушать после 6 вечера, но за 3-4 часа до сна.
- Кушать любые овощи, кроме картофеля.
- Кушать любые фрукты, но сократить потребления банана, винограда.
- Кушать любые крупы, кроме манки и белого риса.
- Молочные продукты не более 1% жирностью.
- Кушать белок: яйца, мясо, курица, рыба, творог, морепродукты.
- Не есть майонез, кетчуп.

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко - 400 мл;.
Вода кипяченая - 100 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Мука - 2 стакана;.
Соль - щепотка;.
Сода - щепотка;.
Сахар - 2 ч. л.

Для начинки:
Сахар - 100-150 г;.
Масло сливочное - 20-30 г;.
Масло растительное для смазывания сковороды.
Стакан - 200 мл.

Приготовление:

08.08.2019 в 02:53

Тесто "Как пух".

Ингредиенты:
- 1 стакан - кефира, - 0. 5 стакана - растительного масла, - 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, - 1 ч. - ложка соли, - 1 ст. Ложка - сахара, - 3 стакана - муки.

Приготовление:

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.

13 вариантов.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

Правда, пончики - затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии "Пончики Через Холодильник", что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет - для экономии места - и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно!
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там ….

Вам потребуется:

530 г муки.

Простой рецепт вкусного второго блюда ловите.

Для начала я от варила курицу, сняла мякоть с кости и порезала на мелкие кусочки.

Помыла, почистила, порезала на небольшие кубики кабачок и тыкву.

Помыла, почистила и порезала мелко репчатый лук и зелень.

Все выше перечисленное перемешала, добавила соль и специи.

Берем формочки для запекания в духовке, мы смазываем их небольшим количеством подсолнечного масла. Раскладываем смесь по формам.

07.08.2019 в 23:52

Суп из камбалы.

Ингредиенты:
Камбала - 500 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Картофель - 2-3 штуки.
Пшено - 2 ст. Ложки.
Подсолнечное масло - 30 миллилитров.
Лавровый лист - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Укроп - 5 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Огурцы - 500 грамм.
Масло растительное - 3 ст. Ложки.
Лук репчатый - 100 грамм.
Соль - 10 грамм.
Уксус 9% - 20 грамм.
Сахар - 10 грамм.
Лавровый лист - по вкусу.
Перец чили - по вкусу.

Приготовление:

Наличие свадебного платья и костюма обязательно) фото пары и одежды отправляйте в комментариях или в личные сообщения, выберем тех, кто больше подойдёт по типажу

Оригинально.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4.

Ингредиенты:

* помидоры - 4 штуки (крупные).
* курица (грудка) - 1-2 штуки.
* майонез - по вкусу.
* сыр твердый - 100 грамм или по вкусу.
* соль - по вкусу.
* перец черный молотый - по вкусу.
* масло растительное - 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

07.08.2019 в 19:49

Мы рады помочь!

Подготовка к свадьбе - дело очень сложное и волнительное, ведь хочется, чтобы все было идеально. Согласитесь, очень не просто выбрать то самое единственное и неповторимое платье, подобрать к нему самые лучшие аксессуары, выбрать идеальную прическу и макияж. А ведь корме этого нужно решить еще кучу вопросов, связанных с организацией свадьбы. В такой ситуации все невесты испытывают стресс, особенно если время подготовки к свадьбе ограниченно