Статьи

Ингредиенты:
600 г - куриной печени.
150 г - твердого сыра.
2 шт. - помидора.
1 шт. - луковица.
3-4 Зубчика - чеснока, зелень.
Соль, молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:
1. порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.

Проходит мимо аккуратный немец:
- Часы? В пыли?
Поднял, вынул платочек, смахнул пыль, положил на чистое место, на подставочку, пошел дальше. Подошел англичанин:
- О, часы? Мы проверим.
Сверил со своим хронометром, поправил на двадцать четыре с половиной секунды, положил на место, пошел дальше. Появился наш человек:

За ним начинает бежать мужик, спотыкается падает, встает бежит спотыкается опять падает, и так не сколько раз. В автобусе все просто угарают, одна девушка не выдержала, высунала голову в окно и говорит:
- Мужчина если вы еще раз упадете мы тут все обосцимся.

Давайте мы приготовим "Огуреччо". Поэтому сохраняйте!

Огуреччо.

~2 Кг помидоры.
~8 Зуб чеснока.
~1 ст ложка с Горкой соли.
~2 Ст ложки с Горкой сахара.
~50 Мл растительного масла.
~3 Ст ложки 9% уксуса.
~Болгарский перец 800 гр.
~Огурцы 2 кг.

Помидоры через мясорубку пропускаем. Варим. После кипения отправьте чеснок, соль, сахар, растительное масло, болгарский перец. Варим 15 минут.
Добавляем огурцы кружочками, уксус. Варим еще 10-15 минут.

Ингредиенты:
Мука - 300 г .
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт .
Сгущенка - 190 г .
Щепотка соли .

Приготовление:
1. мы взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли.
2. в муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой.
3. сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать. .
4. далее формируем шарики размером с грецкий орех.

Варенье из сливы на зиму! Простой рецепт! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Для приготовления понадобится:

* сливы - 1, 3 кг. (Без косточек должен быть 1 кг);.
* сахар - 1, 2 кг. * 500 мл. Воды с соком 1/2 лимона или 500 мл. Белого сухого вина (желательно.

Приготовление:

1. сливы разрежьте на половинки, выньте косточки. Отмерьте 1 кг очищенных слив - сахар и вода даны из расчета на этот вес.

Кабачок - лучше один побольше, думаю с этим сейчас нет проблем.
Креветки ~ 300 гр;.
Соевый соус ~ 50 мл. Чесночный соус ~ 50 мл;.
Растительное масло.

Приготовление:
1. с помощью овощечистки "нож - Жюльен" или терки для корейской моркови, как у меня, мы нарезаем кабачки на тонкие спагетти.
2. наливаем на сковороду ароматное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем креветки и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны.

Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 3 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. в посуду с натертым на крупную терку кабачком добавляем натертую морковь, специи и хорошо мы перемешиваем.
2. оставляем на несколько минут, после чего добавляем отруби и снова перемешиваем.

Очень вкусно с чаем. Обязательно попробуйте! Кулинария.

Ингредиенты:
- 4 белка куриных (аккуратно мы отделяем от желтков).
- 400 мл молока.
- 20 г желатина.
- Шоколад - 50 г.
- Ванилин и подсластитель по вкусу.
Приготовление:
1. белки взбиваем до твёрдых пиков.
2. в молоко добавляем желатин и тщательно смешиваем, отправляем на огонь до растворения желатина ( не кипятим), добавляем ванилина щепотку и подсластитель.

Ингредиенты:
Чеснок - 3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Фарш - по вкусу.
Приготовление:
1. самый "Долгоиграющий" ингредиент у нас морковь, потому с неё и начнем. В зависимости от размера режете её целую на кольца в 5-8 мм или сперва вдоль пополам.
2. мелко рубим 3 зубчика чеснока и луковицу.
3. на оливковом масле в кастрюле обжариваем половину лука и чеснок до уверенной румяности.