Статьи

Божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке!

4 яйца + стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин. 5. аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст. Ложки раст. Масла, долить 3 ст. Ложки крутого кипятка, затем все это вылить в тесто, хорошо, но аккуратно перемешать (лопаточкой) вылить в форму (я на бумагу для выпечки, бока не смазываю. Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах

Молоко - 100 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 1, 5 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Корица или ванилин - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сахарная пудра - для посыпки.

Муку смешать с содой и корицей, просеять.
Яйцо, сахар и мягкое сливочное масло растереть, развести теплым молоком. Постепенно всыпать муку, замесить тесто.

Рецепт универсален. Приготовить это блюдо не составит для вас особого труда. Вы можете в нём варьировать вкусовые добавки и. соусы, соответственно. Тоже менять.
Мой вариант: это мак и цедра апельсина. Так же, в качестве добавок, отлично подойдут фрукты (не кислые), сухофрукты (изюм, курага, инжир и т. д. ) кстати и шоколадная крошка для любителей шоколадного может быть использована в данном рецепте).
Состав:
600 грамм творога ( у меня 5%).
2 яйца.
30 грамм масла сливочного.

Для приготовления понадобится:
Мякоть свинины - 1, 5 кг (у меня шея).
Майонез - 5 стол ложек.
Газировка с газом - 0, 5 стакана.
Сок лимона - 4 стол ложки.
Репчатый лук - 2 шт.
Соль и специи - по вкусу.
Свинину нарезать крупно на порционные кусочки.
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.
Нарезанную свинину сложить в миску, добавить соль, специи, сок лимона и хорошенько перемешать.

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры Черри - 10 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Кинза свежая - 1 пучок.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соус Чили сладкий - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец свежемолотый смесь - по вкусу.
Кукурузный крахмал - 5 ст. л.
Растительное масло для жарки - по вкусу.

Способ приготовления:
1. мы подготовим все ингредиенты: помидоры Черри вымыть, обсушить и нарезать на четыре части. Чеснок почистить, раздавить ножом и порубить в мелкую крошку.

Безумно вкусно. Особенно для тех, кто любит грибы и курицу) готовить очень легко.

На 2 горшочка по 500-600 мл:
500 г куриного Филе.
300 г шампиньонов.
200 г лука.
200 г сыра (твердого).
300 г сливок (15-25%) или сметаны.
2 столовые ложки муки.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Лук мелко порезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе нарезать полосочками или кубиками, как нравится.
Обжарить лук на растительном масле.

Картошка 10 шт.
Кефир 0. 5.
1 луковица.
3 зуб чеснока.
Сыр 150 гр.
Соль, перец, укроп.
Картошку очистить, нарезать, выложить в противень. Лук порезать полу кольцами, поджарить 3-5 минут на под. Масле. Выложить лук на картошку. Кефир вылить в миску, добавить измельченный чеснок, укроп, соль, перец. Залить получившимся соусом картошку. Поставить в духовку на минут 30. Затем достать и посыпать потертым сыром и поставить еще на минут 15 в духовку. Автор: Ира Красильникова

Это те самые сухарики, которые хрустят так, что слышно из другой комнаты. Чесночные, золотистые, с корочкой. Готовятся за 20 минут, а исчезают за пять.

Ингредиенты:

Батон или белый хлеб - 400 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Растительное масло - 4 ст. Ложки.
Соль - 1 ч. ложка.
Паприка сладкая - 1 ч. ложка.
Сушёный укроп или петрушка - по желанию.

Активное время готовки 20 мин + время на маринование и запекание.

Ингредиенты:
- 1 куриное Филе (где-то около 200 гр).
- 1 большой свежий огурец.
- 3 маленьких маринованных огурчика.
- 1 большой свежий помидор.
- 1 зубчик чеснока.
- 0, 5 пучка зеленого салата.
- 50 гр сметаны.
- 1 ст. Ложка французской горчицы.
- 3 ст. Ложки растительного масла.
- 2 ст. Ложки соевого соуса.
- Соль, перец по вкусу.
- Свежий базилик.
- Черри для украшения.

Активное время готовки 20 мин + время на выпекание.

Ингредиенты:
180 гр муки.
1/2 Стакана сахара.
100 гр сливочного масла.
2 средние моркови.
3 средних яблока.
150 гр миндаля или других орехов.
4 яйца.
Сок половины лимона.
Щепотка соли.
3 ст. л. сливок.
2 ст. л. крахмала.
2 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. корицы.
Сахарная пудра.

Рецепт приготовления морковно - яблочного пирога с орехами и корицей: