Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Перед духовкой мы ставим на расстойку минут на 20-30.
Ингредиенты:
Тесто:
* мука 600 гр.
* желток 2 шт.
* соль 1/4 чл.
* сахар 100 гр.
* сахар ванильный 8 гр.
* масло сл 100 гр.
Апара из общей массы.
* молоко 250 мл.
* дрожжи сухие 6 гр.
* сахар 1 ст л.
* мука 4 ст л.
Начинка:
* мак пищевой 180 гр.
* молоко 220 мл.
* сахар 160 гр.

За счёт добавления кипятка структура теста становится особенно нежной и эластичной. Вкус у них лёгкий, с приятным молочным оттенком и нежным ароматом. Каждый блинчик аккуратным и аппетитным выходит.

Состав продуктов:
- 2 яйца.
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 чайная ложка соли.
- 40 мл растительного масла.
- 1 стакан молока.
- 1 стакан кипятка.
- 1 стакан муки.

Порядок приготовления:

Оказывается, халва - не только лакомство!
В ней много никотиновой кислоты (витамина PP), которая снижает уровень "Плохого" холестерина в печени.
А ещё халва богата магнием, который помогает организму справляться со стрессом и тревогой.
В случае если у тебя проблемы со сном - присмотрись к халве. Благодаря витаминам группы в из семян, на которых основан продукт, нервная система приходит в норму, а сон становится крепче.

Я его делаю минимум раз в неделю, уж очень нам понравился!
Корочка хрустящая, в внутри мягкий и ароматный! Можно сказать полезный, ни маслa, ни яиц.
Делается за 3 часа со всеми расстойками! Очень рекомендую для начинающих, как я.
Очень простой рецепт и не хлопотный в приготовлении.

Ингредиенты:

325 мл воды (можно сыворотки).
6 г сухих или 13 г свежих дрожжей.
2 ст. Пшеничной муки.
1 ст. Овсяных хлопьев (быстрого приготовления).
1 ч. л. соли.

Иногда самые простые продукты в удачном сочетании дают неожиданно вкусный результат. Это как раз тот случай. Блюдо, где курица и лаваш готовятся вместе, - это гарантия сочного мяса и невероятно ароматного хлеба. Идея в том, что лаваш, как кулинарная "Рубашка", собирает все соки и ароматы курицы, пропитывается ими и становится самостоятельным шедевром. При этом способ приготовления настолько прост, что с ним справится даже новичок на кухне

Из-за насыщенного ритма жизни многим людям не хватает времени на уход за традиционными животными - собаками, кошками и другими питомцами. В качестве необычной альтернативы некоторые китайцы чайную плесень выбирают.

Тесто во рту - без дрожжей тает!
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Какие продукты нужны:
Мука, 600 г;.
Кефир жирный, 250 мл;.
Яйца, 2 шт;.
Масло растительное, 3 ст. л;.
Соль и сода по 1 ч. л;.
Сахар, 1 ст. л.
Начинка:
Яйца, 6 - 8 шт;.
Зеленый лук - пучок;.
Соль, перец.

Освежающий и максимально питательный салат с огурцом!

Ингредиенты:

* укроп - 1 пучок.
* соль - по вкусу.
* сметана - 4 ст. л.
* свежие огурцы - 2 шт.
* отварная куриная грудка - 200 г.
* зелёный горошек (консервированный) - 1 баночка.

Приготовление:

1. огурцы нарезать длинными полосками с помощью тёрки для корейской моркови.
2. укроп мелко нарезать, немного посолить.
3. куриную грудку разделить на волокна.

Ингредиенты:
400 гр творога смешать с.
250 г маргарина (натертого на терке) добавить.
480 гр муки с 1 ч. л разрыхлителя.
Соль щепотка.
Приготовление:
1. раскатать тесто и выдавить кружки.
2. каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

Идём в "Пятёpочку", ищeм "рaфaэлло", глазирoванные сырки или зефир пo акции и мы оплачиваeм кapтой апельсин, чтобы с дополнительным 7%-м кешбэком былo ещё выгоднее. Кидаем в моpозилку, ждём и наслаждаемся прокачанной версиeй деceртa. Долго хранитcя и достaвляет вкусa больше, чем нa все деньги

Несмотря на плотный график и съёмки, валя карнавал признаётся, что больше всего любит простую и понятную еду - без сложных ресторанных изысков.

В её фаворитах:
Пицца (особенно с сыром и мясной начинкой).
Паста.
Бургеры.
Картошка фри.

При этом валя старается держать баланс - если позволяет себе фастфуд, то компенсирует это активностью и съёмками, где энергии тратится очень много.

Ингредиенты:

Манго - 2 штуки.
Банан - 2 средних.
Ванильный йогурт - 2 стакана.
Молоко - 2 стакана.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1.
Манго очистите, удалите косточку, нарежьте кусочками.
Банан почистите и нарежьте кусками.
Шаг 2.

Он - первый в истории документально зафиксированный мужчина с детородным органом такого огромного размера, что ему приходилось носить штаны с тремя штанинами, центральная из которых предназначалась вовсе не для ноги.

- Этот удивительный мужчина жил в Чикаго в начале 20 века. На фото вы можете видеть Бобби в молодости и в старости.
- За то, что с виду всем людям на улицах казалось, что у него три ноги, ему дали прозвище Threefoot Daddy (по-русски "Триног").

Простой "Деревенский" способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашней.
Иногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку - и с тех пор картофель дома готовлю именно так.

Ингредиенты:

Мандарины - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Сахар - по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1.
Мы очищаем от кожуры мандарины. Делим их на дольки. Лишь в том случае, если в мандаринах имеются косточки, то удаляем их.
Шаг 2.
Очищаем от шкурки банан. Фрукт на разделочной доске нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 3.
В последнюю очередь измельчаем грушу, предварительно срезав тонко кожуру и удалив семечки. Грушу нарезаем кусочками.
Шаг 4.

Список ингредиентов:

Клубника 350 г.
Творог 100 г.
Молоко 250 мл.
Сахар 25 г.
Овсяные хлопья 20 г.

Рецепт:

Клубнику сложить в чашу блендера. В этом рецепте можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.
Добавить сахар, овсяные хлопья, творог. Овсяные хлопья в этом рецепте необходимо брать быстрого приготовления.
Все ингредиенты до однородного состояния измельчить. Влить молоко. И ещё раз все компоненты измельчить.

Приготовление:
1. пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе.
2. 2 яйца и 1 стакан сахара - все мы смешиваем, взбивая.
3. к яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
4. всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Мeдицинcкиe pаботники ошибочно пpиняли cимптомы надвигающeгоcя инфаpкта за пpоявлeниe паничecкой атаки.

По cловам матepи погибшeго, pанee peбeнок пepeнec опepацию по коppeкции вpождeнного поpока - cтeноза аоpтального клапана. Hecмотpя на наличиe cepдeчного заболeвания, мальчик вeл активный обpаз жизни и поceщал занятия по плаванию.

Аврора киба отметила 20-летие с размахом.

Аврора киба устроила по-настоящему громкий праздник - 20 лет всё-таки! Вечеринку вела Ксения Собчак, гостей развлекали Александр ревва и Севиль, а атмосфера была явно не из скромных. Но обсуждают сейчас не только масштаб, а возможный новый роман.

Список ингредиентов:

Яблоко 1 шт.
Груша 1 шт.
Банан 1 шт.
Апельсин 3 шт.
Голубика 30 г.

Рецепт:

Все фрукты промыть под проточной водой, обсушить. Апельсины на половинки разрезать. Из каждой части выжать сок руками или при помощи соковыжималки для цитрусовых.
Яблоко и грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Нарезать на небольшие кусочки и сложить в чашу блендера. Смузи также можно приготовить с ананасом вместо яблок и груш.