Статьи

Ингредиенты:
Творог - 600 г.
Сахар в тесто - 20 г.
Сахар в начинку - 80 г.
Яйца в начинку - 3 шт.
Яйца в тесто - 1 шт.
Сметана - 4-5 ст. л.
Масло сливочное - 150 г.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Какао - 4 ст. л.
Приготовление:
1. в миску насыпаем сахар и мы вбиваем яйцо. Перемешиваем венчиком.
2. добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем. Какао.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир - 100 мл.
Мука - 100-150 г.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Подсолнечное масло - для жарки.
Приготовление:
1. кабачки мы нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, по желанию выдавливаем туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.

Мы готовим через день! Очень вкусно.

Ингредиенты:

- Кабачки: 2 штуки, - фарш свиной: 250 грамм, - помидоры: 3-4 штук, - сметана: 250 грамм, - яйцо: 1 штука, - сыр твердый: 100 грамм, - соль: 1 Ст. Ложка, - перец черный молотый: 1 щепотка.
Приготовление:

Как же это вкусссно.

На большую форму:
- Куриные окорочка - 1 кг.
- Лук - 2 маленьких.
- Морковь - 1 шт.
- Рис - 300 гр.
- Вода.
- Сметана 1 ст. л.
- Соль, перец, специи для курицы.
- Фольга.
Приготовление:
1. изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;.
2. далее нарезаем лук и мы натираем морковь на терке.
3. рис промываем хорошо.
4. в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;.

Ингредиенты:
- Майонез.
- Сметана.
- Вареный желток.
- Горчица.
- Соленые огурчики.

Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и посолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб

Тёплой воды.
1 ч. л. соли.
1 пак. Сухих дрожжей.
Просеянная мука.
Орегано, чеснок, (кориандр, тмин или другие приправы).
1 яйцо, 1 ч. л. песка, 2 ч л. раст масла для смазки.

Способ приготовления:
1. влить в миску 1 ст. Тёплой воды, добавить 1 ч. л. соли, хорошо размешать.
2. всыпать 1 пак. Сухих дрожжей, просеянную муку, специи. Лёгкое мягкое тесто замесить.

Любимое блюдо всей семьи.
Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой.
- 3 шт. болгарского перца разного цвета.
- 2 моркови.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Масло растительное.
- 1 огурец свежий.
- 2 ч. л. уксуса.
- Соль.
- Соя (соевый соус).
Приготовление:
1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Тесто:
Кефир - 1 ст.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый тертый - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Растительное масло для жарки лепешек.

Начинка:
Ветчина (колбаса) - 1 ст. (Натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни").

Приготовление:

Pигoтoвление:
Теcтo:
1. 0, 5 литpа мoлoка.
2. 2 яйца взбить венчикoм.
3. дoбавить 1 ч. л. pазpыхлителя и муки cтoлькo, чтoбы пoлучилocь жидкое теcтo.
4. зaтем вылить 1 cт. Крутoгo кипяткa, перемешaть.
5. дoбaвить 7 ст. л. pаститeльного масла.
Тeсто готово!

Ингредиенты:
Мука - 500 грамм.
Молоко - 200 грамм.
Дрожжи быстрорастворимые - 10 грамм.
Яблоко - 4 штуки (3 шт - в тесто; 1 шт - для украшения. Груша - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Масло сливочное - 100 грамм (50 г - в тесто; 50 г - для смазки).
Сахар - 200 грамм (+ 1 ст. л. для присыпки).
Чай зеленый - 100 миллилитров (теплый).
Специи - 1 чайная ложка (смесь: имбирь, кардамон, корица, мускатный орех, гвоздика).

Количество порций: 16.