Статьи

Чего только не напридумывают умелые хозяюшки, "Колдуя" у себя на кухне и желая удивить чем-нибудь свою семью! Сейчас такое разнообразие рецептов, что долго искать не нужно и просто посоветовавшись с подругой. Но рецепт варенья из зеленых помидоров, да еще и с орехами превзошел всех! Вроде бы такие разные два ингредиента, но в совокупности получается райское наслаждение.

Хотите больше таких рецептов?

ПП Сочники.

Ингредиенты:
На тесто.
60 г рисовой муки.
60 г овсяных отрубей.
200 г творога.
2 желтка.
1, 5 ч л оливкового/кокосового масла.
Подсластитель и ванилин по вкусу.
1 ч л разрыхлителя.
Смешиваем все сухие ингредиенты, затем мы добавляем остальные. Замешиваем тесто, оно получатся крутым. Скалкой раскатываем тесто потоньше. Стаканом вырезаем кружочки, получится 10-12 штук.

Начинка.
200 г творога.

Для печенья:

200 г сахара.
110 г миндаля.
95 г яичных (белков примерно белки двух яиц).
30 г сахара.
Розовый пищевой краситель.

Для крема:

Сок одного лимона.
30 г сахара.
100 г сливочного масла.

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры. Очистите миндаль от кожуры. Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры. Миндальную пудру смешайте с сахарной.

Ингредиенты:
Куриная печень - 400 г.
Соевый соус - 1-2 ст. л.
Руккола.
Яблоко - половина.
Кедровые орешки по желанию.
Бальзамический соус.
Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:
Куриную печень нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом, добавить черный перец, мариновать в холодильнике примерно 1 час.
На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить печень до испарения сукровицы.

Булочки "Розочки" с творогом.
Готовьте и пробуйте!

Это красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты:

- Молоко - 250 мл.
- Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт.
- Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) - 200 г.
- Слив. Масло (или маргарин) - 100 г.
- Мука (приблизительно) - 600-700 г.
- Ванильный сахар (1 пакетик в тесто, 1 в творог) - 2 пакет.
- Дрожжи (свежие или сухие 2 ч. л. ) - 25 г.
- Творог - 500 г.
- Изюм - 100-150 г.

Ориентировочное время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты на 4-6 порций:

4 куриных Филе, около 200 г каждое.
2 ст. л. жидкого меда.
2 лимона.
2 ст. л. оливкового масла.
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.

Кладем куриное Филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно - медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

1. шаурма с колбасой.
Ингредиенты:
Лаваш - 2 штук.
Огурец - 2 штук.
Корейская морковка - 200 грамм.
Помидоры - 2 штук.
Колбаса - 400 грамм.
Листья пекинской капусты - 5-6 штук.
Сыр - 150 грамм.
Кетчуп, майонез - - по вкусу.
Пучок свежей зелени - 1 штук.
Приготовление:
Колбасу режем небольшими кубиками и мы обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ.
Помидоры тоненькими кружочками режем.

-1/2 Батона (200 г), предпочтительнее багет, - 300 г куриного Филе (можно заменить на сёмгу копчённую или креветки).
- 1 большой пучок салата (в идеале Романо.
- 50 г пармезана, - 1 зубчик чеснока, соль, чёрный перец (по вкусу).
- 50 мл оливкового масла (для жарки курицы и батона.
- Помидорчики Черри (по желанию).
- Яйца куриное или перепелиное (по желанию).
Для соуса "Цезарь".
-1-2 Зубчика чеснока, - 1 ч. л вустерского соуса.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 1 стакан (250 мл) сахара.
- 1 ч. ложка соды.
- 0. 5 стакана растительного масла (можно положить меньше).
- 2 стакана муки.
- 1 стакан молока.
- Ванилин.
- Фрукты.

Мясо тушенное со сметаной.
Разнообразь своё повседневное меню!

Ингредиенты:
- 500 г говядины (или свинины);.
- 2 головки репчатого лука;.
- 150 г жирной сметаны;.
- 1 ст. л. острой горчицы;.
- 1 ст. л муки;.
- 1 стакан горячей воды (или бульона);.
- Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
- Растительное масло.

Приготовление: