Пирог с помидорами и сыром Фета.

Невозможно передать аромат и вкус.

Ингредиенты:
* 200 грамм помидоров.
* три яйца.
* столовая ложка измельченной петрушки.
* немного черного перца и соли.
* лист слоеного теста (200 грамм).
* 200 грамм сыра Фета.
* щепотка орегано.

Приготовление:
1. порежьте помидоры некрупными ломтиками. Потушите на растит. Масле около пяти мин. До размягчения, остудите.
2. соедините помидоры с яйцами, орегано, перушкой, поперчите и посолите.

3. раскатайте в прямогульник слоеное тесто, переложите в формочку и проколите в некоторых местах вилкой. Поверх теста положите приготовленную начинку. Сыр порежьте на ломтики, выложите на начинку.
4. готовьте пирог в нагретом до 180 градусов духовом шкафу до получения корочки золотого цвета. Остудите, украсьте посыпкой из измельченной петрушки.