Статьи

Рецепт от нашего подписчика.

Ингредиенты:
Лук.
Морковь.
Картофель.
Фарш.
Подсолнечное масло.
Томатная паста.

Приготовление:
Для начала - нарезать мелко лук, морковь, капусту, картошечку, фарш (куриный или свиной. На подсолнечном или оливковом масле (кто какое любит) обжарить лук, потом добавить морковь, после чего добавляем фарш и мы обжариваем! Добавляем томатную пасту, накрываем крышкой и тушим немного!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Сыр твердый - 150 г.
Яйца - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Майонез - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
2. твердый сыр натрите на терке.
3. смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.

Ингредиенты:
Яблоки - 2, 5 кг.
Сахар - 2 кг.
Корень имбиря - 30 г.
Лимоны - 4 шт.
Вода - 500 мл.

Способ приготовления:
В воду кладем сахар, помешивая мы варим сироп. Консистенция сиропа должна быть такой, чтобы сироп медленно капал с ложки.
Очистить яблоки и мелко нарезать.
Очистить имбирь, измельчить на терке, перемешать с цедрой лимонов и яблоками.
Ароматную яблочную смесь в сироп добавить.

Тесто:
Теплая вода 1 стакан.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пак (11 г).
Мука 3 стакана.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

Мука - 1 стак.
Сахар - 0, 5 стак.
Грецкие орехи - 400 г.
Приготовление:
1. ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см.
К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку.
2. половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, добавить муку, смешанную с оставшимся соком (холодным.

Просто тает во рту.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 0, 5 стак.
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 200 г.
Мука - 250 г.
Ванилин - 1 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Яблоки - 3-4 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Приготовление:
1. яйца разделить на белки и желтки. Белки до крепкой пены взбить. Яичные желтки с сахаром и сметаной растереть. Добавить ванилин.

А как это вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

Куркума - одна из самых полезных специй, т. к. она обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и омолаживающими свойствами. Эта фантастическая специя может оказать большую помощь в лечении множества заболеваний!
Основной компонент, отвечающий за все эти преимущества - куркумин. Его удивительные свойства были доказаны более чем в 7000 опубликованных рецензируемых научных статей.

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг.
Луковая шелуха - 3 горсти.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца.
Соль - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу.

Как готовить сало горячего засола:

Ингредиенты:

Кефир - 1 ст.
Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 ст.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 ст.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.