Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Молодые кабачки - бесценный продукт, который богат витаминами и различными необходимыми для организма полезными веществами. Его широко используют в кулинарии для приготовления самых разнообразных блюд. Однако особо ценным являются молодые кабачки в кисло-сладком маринаде. Приготовить их можно с разными ингредиентами по разным рецептам, придавая овощам непревзойденный вкус.

Классический рецепт.

Вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать.
Чуть язык не проглотила.

Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.

Вкусный суп - это идеальное блюдо для сытного и питательного обеда. Как правило, ингредиенты в супах сочетаются самым магическим образом: они эффективно справляются с голодом, надолго сохраняют чувство сытости и радуют вкусовые рецепторы.

Котлеты с подливой.
Само наслаждение.

Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
- 2 средних луковицы луковица.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 ломтик батона.
- Немного сливок или молока.
- 1 ст. л. муки.
- 3 ст. л. томатной пасты.
- 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
- Масло для жарки.
- Соль и перец по вкусу.
- Панировочные сухари.

Приготовление:

Очень вкусно и сытно.

Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно!

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 4.

Вам потребуется:

- Филе куриной грудки.
- Чеснок (2 зубчика).
- Тыква.
- Помидоры (2 шт. ).
- Сыр или мёд.
- Базилик.
- Яйца (на не большую порцию 2 яйца).
- Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.

Как готовить:

Раковые клетки умирают в течение 42 дней.
Шок! Почему об этом нигде не говорят?
Рудольф бройс, врач из Австрии, фактически всю свою жизнь посвятил обнаружению самых лучших природных средств лечения рака. Сок, убивающий раковые клетки, помогающий от диабета, гастрита и даже понижающий кровяное давление! Он нашел рецепт этого уникального сока, который обеспечивает исключительные результаты в борьбе с раком

Ингредиенты:

Молоко - 1 стак.
Мука пшеничная - 1 1/2 стак.
Масло рафинированное - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. в сухой мисочке мы смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, муку, соду.
2. в отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме.

Ну очень нежный вкус.

Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц.
1 стакан сахара.
0, 5 ч. л. соды (погасить уксусом), 2 ст. л. какао, 1 стакан муки.

Крем:
0, 5 банки сгущенного молока.
200 г сливочного масла.

Глазурь:
1, 5 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 1, 5 ст. л. какао.
2 ст. л. слив. Масла.

Вишня.
Вино.

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Ингредиенты:
* картофель (желательно молодой).
* соль.
* специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Хреновина - это национальная русская приправа, которая является основным компонентом хрена. Данная приправа обладает оригинальным, тонким вкусом и является мегаполезной. Хрен славится высокими защищающими организм антимикробными свойствами, действие которых направлено на повышение иммунитета. Плюс ко всему, он в несколько раз увеличивает сопротивляемость организма различным болезням, защищает нас от распространенных простудных инфекций, понижает уровень сахара, а также стимулирует работу почек

Ингредиенты:
* морковь по-корейски - 400 грамм.
* копченый окорок - 1 штука.
* кукуруза консервированная - 200 грамм.
Приготовление:
1. как приготовить "Салат с Корейской Морковкой и Копченой Курицей":
2. подготовьте все необходимые ингердиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто!
3. мясо отделите от кости, измельчите.
4. смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку.

Очень вкусно и доступно в любое время года.

Ингредиенты:

* 150 г сливочного масла.
* 150 г муки.
* 150 г творога.
* 180 г сахара (80 г в тесто, 100 г в начинку).
* 500 г вишни.
* 10 г желатина.

Приготовление:
1. основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно.

Ингредиенты:
- 200 г творога.
- 2 ст. Ложки сахарной пудры (без Горки).
- 30 г сливочного масла.
- 80 г шоколада.
- Пакетик ванильного сахара.
- Карамель, джем или кокосовая стружка.

Приготовление:

Многие уже оценили и вы попробуйте!

Ингредиенты:

Для коржей:

Мука - 600 г.
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:

Молоко - 750 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 12 г.
Орехи - 1/2 стакана.

Приготовление:

Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
Результат - верх блаженства.

Лаваш армянский.
Сыр твердый - 100 г.
Колбаса/ветчина - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка.
Крахмал - 3 ст. л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:
1. для приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.

Ингредиенты:

1 крупная куриная грудка.
150 гр твердого сыра.
2 яйца.
2 ст. л. майонеза.
2 ст. л. муки.
Хмели - сунели.
Соль.
Перец.
Укроп.

Приготовление:

Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно! Проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных предлагаю. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить

Тефтели в подливе, как в садике.
Вкусно как у бабули.

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша.
- Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0. 3-0. 5 стакана сырого риса перед варкой).
- 1 луковица средняя.
- 1 яйцо.
- 1 неполная чайная ложка соли.

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны.
- 1 столовая ложка муки.
- 1 чайная ложка томатной пасты.
- Лавровый лист.
- 1, 5 стакана воды.

Приготовление:

Помидоры - это любимый овощ многих людей. Он обладает удивительным вкусом, богат витаминами и практически не содержит килокалорий, в результате чего широко применяется в различных диетах. Однако сезон овоща недолгий. Поэтому многие хозяйки делают из него заготовки на зиму. Существует множество разнообразных рецептов, с помощью которых можно сделать вкусные заготовки. В этой статье мы рассмотрим самые популярные способы того как заготовить помидоры, соленые с морковью.

Говядина - 300 гр.

Колбаса копчённая - 200 гр.

Ветчина - 200 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Грибы - 200 гр (у меня лесные опята, заранее отварные).

Огурцы солёные - 2 шт.

Оливки - 150 гр (без косточек).

Помидоры - 2 шт.

Томатная паста - 2 стол ложки.

Соль и специи - по вкусу.

Растительное масло - для жарки.

Лимон - 1 шт.

Расчёт; на 3, 3, 5 литра.