Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ну просто сказка, а не пампушки, я бы назвала их идеальными.

06.10.2019 в 23:25

Пампушки чесночные идеальные к борщу!
Ингредиенты:
Мука - 2, 5 стакана.
Вода ( теплая) - 250 мл.

Молоко - 50 мл.
Дрожжи ( сухие) - 1 ч. л.
Сахар - 1, 5 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Чеснок - 2-3 зубочка.
Масло растительное - 3 ст. л.
Зелень.
Как приготовить пампушки чесночные:
Налить в ведерко хлебопечки теплую воду и молоко. Добавить муку, сахар, соль и дрожжи. Хлебопечку на режим "Тесто включить".
Замес и подход теста длится 1 час.
Ну просто сказка, а не пампушки, я бы назвала их идеальными.
Достать тесто и разделить на шарики на смазанный растительным маслом лист. Накрыть бумажным полотенцем и дать им подойти 20 минут.
Подошедшие булочки смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до t 200\xB0 с духовку на 20 минут. Пока будут выпекаться булочки, приготовить чесночный соус. Для этого нужно измельчить чеснок, добавить к нему растительное масло и измельченную зелень.
Достать булочки.
И еще горячими смазать чесночным соусом. Пампушки готовы чесночные. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас